Perbedaan yang menonjol antara kue dan gateau adalah kue adalah makanan manis yang dibuat dengan campuran tepung, telur, gula, dan mentega atau minyak sedangkan gateau adalah kue bolu ringan dengan lapisan gula atau isian yang kaya.
Cake dan gateau adalah dua kata yang biasanya membingungkan karena orang yang berbeda menggunakan kata-kata ini dengan cara yang berbeda dan kedua makanan penutup ini memiliki bahan dasar yang sama. Pada dasarnya, gateaux lebih rumit daripada kue dan mengandung beberapa lapisan yang kaya.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Cake – Pengertian, Pembuatan, Jenis 2. Apa itu Gateau – Pengertian, Pembuatan 3. Apa Persamaan Antara Cake dan Gateau – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Apa Perbedaan Antara Cake dan Gateau – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Kue, Gateau
Yang perlu anda ketahui tentang Kue?
Kue adalah makanan penutup panggang manis yang terbuat dari tepung, gula, telur, mentega dan bahan ragi seperti baking powder atau baking soda. Kue juga dapat mencakup berbagai bahan tambahan seperti cokelat, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Apalagi bagian luar kue biasanya dihias dengan frosting dan icing. Ada berbagai jenis kue serta berbagai resep kue. Beberapa di antaranya adalah kue bolu, kue pita, kue marmer, kue cokelat, kue kaya, kue buah, dan kue kopi.
Kita biasanya menganggap kue sebagai makanan penutup perayaan; itu sebabnya kita makan kue di acara-acara bahagia seperti ulang tahun dan pernikahan. Jika kita melihat sejarahnya, kue diperkenalkan sebagai modifikasi dari roti. Namun, saat ini istilah kue sebenarnya adalah istilah untuk berbagai makanan penutup. Meskipun pembuatan kue adalah tugas yang rumit di masa lalu, hari ini telah menjadi jauh lebih mudah dengan peralatan modern dan resep sederhana.
Yang perlu anda ketahui tentang Gateau?
Gateau adalah sejenis kue. Padahal, dalam kata gateau adalah bahasa Prancis untuk kue. Namun, dalam penggunaan umum, kita menganggap gateau sebagai kue bolu ringan dengan lapisan gula atau isian yang kaya. Maka dari itu, gateau adalah makanan penutup yang lebih rumit dan mewah daripada kue. Ini mungkin memiliki banyak lapisan kaya yang terbuat dari ganache , mousse, atau isian buah, dll.
Selain itu, pembuatan gateau juga membutuhkan waktu yang lama dan tenaga yang lebih banyak. Fakta penting lainnya tentang gateau adalah gateaux yang dibuat buah cenderung mudah layu; maka dari itu, mereka biasanya dimaksudkan untuk dimakan pada hari yang sama saat mereka dibuat.
Persamaan Antara Kue dan Gateau
- Kue dan gateau adalah makanan penutup yang manis.
- Mereka memiliki bahan dasar yang sama, yakni tepung terigu dan telur.
- Kebanyakan orang menggunakan dua kata ini secara bergantian.
Perbedaan Antara Kue dan Gateau
Definisi
Kue adalah makanan manis yang dibuat dengan campuran tepung, telur, gula, dan mentega atau minyak sedangkan gateau adalah kue bolu ringan dengan lapisan gula atau isian yang kaya.
Struktur
Kue mungkin memiliki satu atau lebih lapisan sedangkan gateaux memiliki beberapa lapisan dengan isian yang kaya.
Membuat
Karena gateaux lebih kompleks daripada kue, mereka juga membutuhkan waktu lebih lama dan lebih banyak usaha untuk membuatnya.
Kata terakhir
Kue adalah makanan manis yang dibuat dengan campuran tepung, telur, gula, dan mentega atau minyak sedangkan gateau adalah kue bolu ringan dengan lapisan gula atau isian yang kaya. Pada dasarnya, gateaux lebih rumit daripada kue dan mengandung beberapa lapisan yang kaya. Inilah Perbedaan yang menonjol antara kue gateau.
Sumber gambar:
- “1398883” (CC0) melalui Pixabay
- “Gambar Gratis Dessert Strawberry Cake” (CC0) melalui Neexpix
