Perbedaan Utama – Mie vs Pasta
Banyak orang bertanya-tanya tentang perbedaan antara mie dan pasta karena kedua makanan ini memiliki banyak kesamaan. Baik mie dan Pasta sebagian besar mengandung pati. Mie dibuat dari campuran tepung, air, dan telur. Pasta adalah jenis mie, yang termasuk dalam masakan tradisional Italia. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara mie dan pasta adalah pasta adalah jenis mie sedangkan mie bukan jenis pasta.
Yang perlu anda ketahui tentang Mie?
Mie adalah hidangan populer yang biasanya terbuat dari tepung, telur, dan air. Bahan-bahan ini digabungkan menjadi satu untuk membentuk adonan tidak beragi, dan adonan ini kemudian digulung rata dan dipotong-potong. Adonan ini juga dapat dibuat dari berbagai bahan seperti gandum, beras, soba, atau tepung lainnya.
Meskipun kita sering mengasosiasikan mie dengan benang tipis yang panjang, mie bisa bermacam-macam bentuknya. Padahal, pasta juga sejenis mie. Ada berbagai cara menyiapkan mie. Mereka bisa dimakan langsung setelah direbus dan ditiriskan, seperti spaghetti dengan marinara. Mereka bisa digoreng dengan bahan lain, atau ditambahkan ke sup seperti ramen. Mie juga bisa digunakan casserole .
Yang perlu anda ketahui tentang Pasta?
Pasta adalah masakan tradisional Italia. Ini biasanya mie yang terbuat dari tepung gandum durum, dicampur dengan air atau telur. Adonan tidak beragi ini dibentuk menjadi lembaran atau berbagai bentuk; ini kemudian dimasak dengan cara direbus atau dipanggang . Meskipun tepung gandum Durum biasa digunakan; tepung bisa jenis biji-bijian lain juga bisa digunakan.
Ada dua jenis pasta: pasta kering dan pasta segar. Kedua jenis tersebut hadir dalam berbagai jenis dan ukuran. Pasta segar biasanya dibuat secara tradisional di rumah, menggunakan bahan-bahan lokal yang segar. Namun, banyak jenis pasta segar yang tersedia di pasaran saat ini. Mereka dibuat oleh mesin skala besar. Pasta kering adalah pasta yang diproduksi di pabrik melalui proses ekstrusi. Karena mereka diangkut ke lokasi yang lebih jauh, mereka memiliki umur simpan yang panjang.
Meskipun pasta umumnya merupakan hidangan sederhana, pasta ini memiliki banyak variasi karena keserbagunaannya. Salad pasta, makaroni, dan keju, ravioli, spageti, dll. adalah jenis pasta yang berbeda. Pasta biasanya disajikan dengan beberapa jenis saus.
Perbedaan Antara Mie dan Pasta
Bahan
Mie adalah hidangan populer yang biasanya terbuat dari tepung, telur, dan air.
Semacam spageti adalah sejenis mie yang terbuat dari tepung terigu durum, air, dan telur.
Tepung
Mie dapat dibuat dari berbagai tepung.
Semacam spageti biasanya terbuat dari tepung terigu durum.
Mie
Mie bukan jenis pasta.
Semacam spageti merupakan salah satu jenis mie.
Porsi
Mie bisa digoreng, ditambahkan ke sup, atau dipanggang dalam casserole.
Semacam spageti biasanya disajikan dengan saus.
Gambar Courtesy:
“Pasta Shell Jamie Oliver dengan bacon krim dan saus kacang polong” oleh Maggie Hoffman (CC BY 2.0) melalui Flickr
“Mie” oleh Jeremy Keith oleh (CC BY 2.0) melalui Flickr
