Cara Membedakan Protease dan Peptidase?

Perbedaan yang menonjol antara protease dan peptidase adalah protease adalah enzim hidrolitik yang menghidrolisis ikatan peptida , sedangkan peptidase adalah salah satu dari dua jenis protease yang menghidrolisis ikatan peptida pada asam amino terminal . Selanjutnya, jenis protease kedua adalah proteinase, yang menghidrolisis ikatan peptida internal. Proteinase juga dikenal sebagai endopeptidase, dan mereka bertindak paling baik pada protein utuh sementara peptidase juga dikenal sebagai exopeptidase dan mereka lebih menyukai peptida kecil.

Protease dan peptidase adalah dua jenis enzim proteolitik yang menghidrolisis ikatan peptida antara asam amino.

Topik bahasan kami tentang:

  1. Apa itu Protease – Pengertian, Jenis, Kegunaannya 2. Apa itu Peptidase – Pengertian, Jenis, Kepentingannya 3. Apa Persamaan Antara Protease dan Peptidase – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Apa Perbedaan Antara Protease dan Peptidase – Perbandingan Perbedaan Kunci

Istilah Utama

Endopeptidase, Eksopeptidase, Peptidase, Protease, Proteinase

Yang perlu anda ketahui tentang Protease?

Protease adalah enzim yang menghidrolisis ikatan peptida pada protein. Maka dari itu, enzim ini membantu dalam katabolisme protein dan proteolisis. Hal ini penting dalam pencernaan dan sistem kekebalan tubuh juga. Umumnya, protease terjadi pada semua jenis bentuk kehidupan.

Gambar 1: Pepsin + Inhibitor (Biru)

Selanjutnya, dua jenis utama protease adalah endopeptidase dan exopeptidases. Pada dasarnya, endopeptidase adalah hidrolase ikatan peptida endo-acting. Mereka juga dikenal sebagai proteinase. Selain itu, mereka lebih memilih protein utuh dan menghasilkan oligopeptida. Eksopeptidase juga dikenal sebagai peptidase.

Yang perlu anda ketahui tentang Peptidase?

Peptidase adalah eksopeptidase, sejenis protease. Secara signifikan, itu menghidrolisis ikatan peptida terminal. Maka dari itu, ini adalah hidrolase ikatan exo-acting. Ini juga menghasilkan asam amino tunggal atau dipeptida.

Gambar 2: Karboksipeptidase A

Selain itu, ada dua jenis peptidase berdasarkan jenis ujung yang dihidrolisis. Pada dasarnya, mereka adalah aminopeptidase, yang menghidrolisis ikatan peptida terminal di terminal amino, dan karboksipeptidase, yang menghidrolisis ikatan peptida terminal di terminal karboksi. Selanjutnya, aminopeptidase terjadi di brush border usus kecil. Di sisi lain, karboksipeptidase terjadi pada jus pankreas dari sistem pencernaan.

Persamaan Antara Protease dan Peptidase

  • Protease dan peptidase adalah dua jenis enzim proteolitik.
  • Mereka dapat menghidrolisis ikatan peptida antara asam amino.
  • Juga, keduanya memainkan fungsi penting dalam pencernaan protein dalam sistem pencernaan.
  • Selain itu, mereka paling melimpah pada hewan tetapi, juga terdapat pada tumbuhan, jamur, bakteri, dan virus.

Perbedaan Antara Protease dan Peptidase

Definisi

Protease adalah istilah untuk enzim yang memecah protein dan peptida, sedangkan peptidase adalah istilah untuk enzim yang memecah peptida menjadi asam amino. Jadi, ini adalah Perbedaan yang menonjol antara protease dan peptidase.

Makna

Protease adalah enzim hidrolitik yang menghidrolisis ikatan peptida, sedangkan peptidase adalah jenis protease.

Jenis

Selain itu, dua jenis protease adalah endopeptidase dan eksopeptidase sedangkan peptidase adalah eksopeptidase.

Hidrolisis Ikatan Peptida

Selain itu, endopeptidase menghidrolisis ikatan peptida internal, sedangkan peptidase menghidrolisis ikatan peptida pada akhirnya.

Jenis Substrat

Juga, perbedaan lain antara protease dan peptidase adalah endopeptidase lebih menyukai protein utuh, sedangkan peptidase lebih menyukai peptida kecil.

menghasilkan

Endopeptidase menghasilkan oligopeptida sedangkan peptidase menghasilkan asam amino tunggal atau dipeptida.

Contoh

Beberapa contoh endopeptidase adalah pepsin, tripsin, chymotrypsin, papain, elastase, dll, sedangkan beberapa contoh peptidase adalah aminopeptidase, carboxypeptidase A, dll.

Kata terakhir

Protease adalah enzim yang menghidrolisis ikatan peptida antara asam amino. Selain itu, dua jenis protease adalah endopeptidase dan exopeptidases. Endopeptidase juga dikenal sebagai proteinase. Mereka menghidrolisis ikatan internal dalam protein utuh. Di sisi lain, eksopeptidase juga dikenal sebagai peptidase. Mereka menghidrolisis ikatan peptida terminal. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara protease dan peptidase adalah lokasi ikatan peptida yang mereka hidrolisis.

Sumber bacaan:
  1. Barrett, AJ, dan JK McDonald. “Nomenklatur: protease, proteinase dan peptidase.” Jurnal Biokimia vol. 237,3 (1986): 935. doi: 10.1042/bj2370935 .
Sumber gambar:
  1. ” 1pso ” Oleh penulis Deposisi: Fujinaga, M., Chernaia, MM, Tarasova, N., Mosimann, SC, James, MNG; penulis visualisasi: Pengguna: Astrojan ( CC BY 4.0 ) melalui Commons Wikimedia   2. “Carboxypeptidase A” Oleh Lijealso – Dibuat menggunakan data dari Protein Data Bank (PDB: 1CPX) dan dirender menggunakan Pymol. (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia

Related Posts