Perbedaan yang menonjol antara vanilla Prancis dan vanila adalah vanila Prancis adalah es krim dengan dasar custard yang mengandung kuning telur, sedangkan es krim vanila biasa adalah es krim biasa dengan rasa vanila dan tidak mengandung kuning telur.
Kuning telur memberi es krim vanila Prancis warna kuning pucat, sedangkan es krim vanila biasa relatif lebih putih. Es krim vanilla Prancis juga memiliki tekstur yang lebih kaya dan halus dibandingkan es krim vanilla biasa.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu French Vanilla – Definisi, Bahan, Karakteristik 2. Apa itu Vanilla – Definisi, Bahan, Karakteristik 2. Persamaan Antara French Vanilla dan Vanilla – Garis Besar Karakteristik Umum 3. Perbedaan Antara Vanilla dan Vanilla Prancis – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Vanila Prancis, Vanila
Yang perlu anda ketahui tentang vanila Prancis?
French vanilla adalah jenis es krim yang ditambahkan kuning telur pada dasarnya. Inilah alasan di balik warna kuning pucat dari es krim vanilla Prancis. Es krim vanilla biasa, di sisi lain, agak putih dalam penampilannya.
Dibandingkan dengan konsistensi es krim vanilla biasa, telur memberikan tekstur yang lebih lembut dan lembut pada es krim vanilla Prancis. Ketika berfokus pada profil rasa, es krim vanilla Prancis memiliki rasa yang relatif lebih kaya dan sedikit lebih padat dibandingkan dengan es krim vanilla biasa. Ini karena es krim vanilla biasa biasanya dibuat hanya menggunakan susu, krim , dan gula.
Meskipun rasa vanilla Prancis secara teknis hanya menyatu dengan es krim, ada banyak produk di pasar lokal dengan rasa vanila Prancis: krimer kopi, cokelat vanila Prancis, kue keju vanila Prancis, dll. Ini berarti bahwa produk ini biasanya memiliki custard yang kaya, sentuhan telur dan karamel sesuai selera mereka.
Yang perlu anda ketahui tentang Vanila?
Es krim vanilla adalah rasa es krim yang sering disukai di kalangan pecinta es krim di seluruh dunia. Saat membuat es krim vanila, produsen biasanya mencampurkan esens vanila dengan krim, susu, dan gula.
Esensi vanila memberikan es krim aroma yang sangat alami dan rasa vanila yang lezat. Es krim vanilla digunakan untuk membuat banyak rasa es krim lainnya seperti fruit punch, Halo Top Vanilla Bean, Häagen-Dazs Vanilla Bean, Edy’s Slow Churned French Vanilla, Rocky road, dll. Es krim vanilla juga dapat dibuat sebagai gula -produk bebas dengan menambahkan pengganti gula sebagai pengganti gula dan juga dapat dibuat sebagai versi rendah lemak dengan mencampurkan bahan-bahan rendah lemak seperti krim rendah lemak dan susu rendah lemak.
Persamaan Antara French Vanilla dan Vanilla
- Vanila Prancis dan vanila adalah dua jenis es krim populer yang disukai semua pecinta makanan penutup.
- Mereka termasuk esensi vanila, susu, gula dan krim sebagai bahan.
- Produsen dapat dengan mudah mengubah es krim vanilla dan vanilla Prancis menjadi produk bebas lemak atau bebas gula.
Perbedaan Antara Vanila Prancis dan Vanila
Definisi
French vanilla adalah es krim dengan bahan dasar custard yang mengandung kuning telur, sedangkan es krim vanilla biasa adalah es krim rasa vanilla polos yang tidak mengandung kuning telur.
Warna
Kuning telur yang ditambahkan memberi es krim vanilla Prancis sedikit warna kuning, sedangkan es krim vanilla biasa biasanya berwarna putih.
Rasa dan Tekstur
Es krim vanilla Prancis memiliki rasa yang sedikit lebih kompleks dan lebih kaya daripada es krim vanilla biasa. Dari segi tekstur, varietas vanilla Prancis lebih halus dan lebih lembut daripada es krim vanilla biasa.
Kata terakhir
Perbedaan yang menonjol antara es krim vanila dan vanila Prancis adalah es krim vanila Prancis mengandung susu, krim, esens vanila, gula, dan kuning telur, sedangkan es krim vanila biasa tidak mengandung kuning telur. Jika Anda seorang pecinta makanan penutup, baik vanila Prancis dan vanila adalah dua makanan penutup es krim yang cukup kuat untuk memikat selera Anda.
Sumber bacaan:
- Denenberg, Zoe. “ Kita Mencicipi 8 Es Krim Vanila, dan Ini Adalah Favorit Kita .” Hidup Selatan .
Sumber gambar:
- ” Es krim vanilla bean (3086700978) ” Oleh a.pasquier dari bellingham, washington – vanilla bean (CC BY-SA 2.0) melalui Commons Wikimedia 2. ” 672295 ” (CC0) melalui Pxhere
