Perbedaan Utama – Wiski vs Bourbon
Wiski adalah minuman beralkohol yang disuling dari tumbuk biji-bijian yang difermentasi; varietas biji-bijian termasuk gandum hitam, gandum, barley, dan jagung. Wiski dibuat di banyak negara, dan ada banyak jenis termasuk wiski Irlandia, wiski Scotch, dan wiski Amerika. Bourbon adalah sejenis wiski yang dibuat di Amerika. Perbedaan yang menonjol antara Wiski dan Bourbon adalah semua bourbon adalah wiski sedangkan tidak semua bourbon adalah wiski.
Yang perlu anda ketahui tentang Wiski?
Wiski adalah jenis minuman beralkohol yang dibuat di banyak bagian dunia . Wiski biasanya dibuat dari tumbukan biji-bijian yang difermentasi; biji-bijian seperti gandum hitam, barley , gandum dan jagung digunakan. Kemudian disimpan dalam tong kayu, terutama yang terbuat dari kayu ek.
Produksi wiski diatur oleh hukum yang berbeda. Ada juga banyak jenis dan kelas Wiski berdasarkan produksi distilasi, penuaan dan biji-bijian yang digunakan. Wiski Malt terutama terbuat dari gandum malt sedangkan wiski gandum terbuat dari jenis biji-bijian lainnya. Wiski malt tunggal adalah wiski yang hanya menggunakan satu butir malt tertentu, dibuat dari penyulingan tunggal yang dibuat dari tumbuk.
Yang perlu anda ketahui tentang Bourbon?
Bourbon adalah jenis wiski khusus yang dibuat di Amerika Serikat . Ini berwarna kuning, teksturnya sedikit lebih berat dan lebih manis daripada wiski lainnya. Awalnya disuling di Bourbon County, Kentucky. Sementara wiski bourbon masih terkait dengan Kentucky dan masih diproduksi di sana, kini wiski bourbon diproduksi di seluruh Amerika Serikat. Namun, produsen harus mengikuti peraturan tertentu agar wiski mereka dikenal sebagai Bourbon.
Aturan utamanya adalah harus dibuat di Amerika Serikat. Tumbuk biji-bijian yang digunakan dalam bourbon harus mengandung setidaknya 51% jagung. Wiski harus disuling hingga maksimum 160 proof dan harus berlaras dengan 125 proof. Proses penuaan harus dilakukan dalam tong kayu ek yang baru hangus. Itu harus dibotolkan setidaknya 80 bukti. Peraturan penting lainnya adalah tidak boleh mengandung tambahan perasa, pewarna atau bahan tambahan lainnya selama proses distilasi.
Tidak ada jangka waktu tertentu untuk proses penuaan. Beberapa bourbon dijual setelah hanya 3 bulan penuaan sedangkan beberapa berumur beberapa tahun. Straight Bourbon memiliki jangka waktu persyaratan aging minimal 2 tahun.
Perbedaan Antara Wiski dan Bourbon
Definisi
Wiski adalah minuman beralkohol yang disuling dari tumbuk biji-bijian yang difermentasi.
Bourbon adalah sejenis wiski.
Negara
Wiski diproduksi di banyak negara di dunia.
Bourbon diproduksi secara ketat di Amerika Serikat.
bubur gandum
Wiski dibuat menggunakan berbagai jenis biji-bijian seperti jagung, gandum, rye, barley.
Bourbon terbuat dari setidaknya 51% jagung.
penuaan
Wiski sudah tua dalam tong kayu ek.
Bourbon berumur dalam tong kayu ek putih yang baru hangus.
Peraturan
Sementara Wiski dibuat berdasarkan peraturan, ada kelas dan jenis wiski yang berbeda.
Bourbon dibuat di bawah peraturan ketat.
Gambar Courtesy:
“Scotch Whiskey and Bottle” oleh morberg. Berlisensi di bawah (CC BY-SA 2.0) melalui Wikimedia Commons
“Elijah CRAIG” oleh Diambil oleh kamera saya sendiri. (CC BY-SA 3.0) melalui Wikipedia
