Menyusui sangat dianjurkan selama enam bulan pertama. Menyusui memastikan bahwa bayi baru lahir mendapatkan semua nutrisi dan antibodi yang diperlukan dalam beberapa bulan pertama kelahirannya. Semakin banyak Anda menyusui bayi Anda, semakin banyak ASI yang diproduksi. Namun, jumlah susu yang dihasilkan bervariasi dan seringkali tidak cukup untuk menyusui penuh. Oleh karena itu, salah satu cara yang paling populer digunakan oleh ibu baru untuk meningkatkan suplai ASI adalah konsumsi kue laktasi.
Video: Cookies Laktasi – Khasiat dan Resepnya
Setiap jenis galactagogues akan bekerja hanya jika permintaan dan pasokan dipertahankan dalam menyusui. Juga, tidak ada solusi satu atap untuk semua ibu. Beberapa merespon lebih baik terhadap satu dan beberapa tidak sama sekali, itu sepenuhnya tergantung dari tubuh ke tubuh.
Apa Itu Cookie Laktasi?
Cookies laktasi adalah makanan ringan yang dibuat dengan menggunakan galactagogues atau makanan yang dipercaya dapat meningkatkan produksi ASI. Mereka telah digunakan untuk sementara waktu, tetapi telah mendapatkan popularitas selama beberapa tahun terakhir. Banyak ibu telah melihat peningkatan suplai ASI mereka setelah makan kue ini, tetapi ini sebagian besar merupakan bukti anekdot. Ada sedikit penelitian ilmiah yang mendukung cookie laktasi untuk meningkatkan suplai ASI. Faktanya, dokter khawatir bahwa wanita yang merasa mereka tidak menghasilkan cukup susu mungkin hanya makan kue laktasi daripada mencari bantuan medis. Efek plasebo samping, cookies ini cukup sehat dan melakukan menyediakan berbagai macam manfaat gizi yang dibutuhkan oleh ibu menyusui.
Apakah Galactagogues (Bahan Penambah Susu) Ditemukan di Cookies Laktasi?
Seperti yang telah disebutkan, galactagogues adalah bahan penambah susu, tetapi tidak ada bukti yang jelas bahwa mereka bekerja seperti yang diiklankan. Namun, galactagogues dalam kue laktasi umumnya cukup bermanfaat bagi kesehatan.
1. Oat
Oat adalah makanan bergizi yang menawarkan jumlah tinggi karbohidrat sehat, protein, serat, vitamin, dan sebagainya. Senyawa seperti saponin, yang merangsang sistem kekebalan dan meningkatkan kadar prolaktin dalam tubuh, dikatakan dapat meningkatkan sintesis susu. Kandungan karbohidrat dan seratnya mengatur penyerapan gula dalam tubuh, mencegah lonjakan gula darah.
2. Fenugreek
Biji fenugreek, juga dikenal sebagai ‘ methi dana ‘, adalah bagian umum dari masakan India. Mereka dikemas dengan fitoestrogen sehat, yang menyangga estrogen dalam tubuh Anda. Ini, pada gilirannya, mengontrol prolaktin, dan dengan demikian produksi susu. Hal ini juga dianggap meningkatkan keringat, yang mengaktifkan refleks letdown yang mengarah pada pelepasan susu.
Catatan: Fenugreek harus dihindari oleh ibu yang memiliki PCOD/PCOS dan Hypo Thyroid.
3. biji rami
Biji rami kaya akan lemak sehat, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6. Nutrisi ini meningkatkan kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh. Mereka juga dikenal untuk meningkatkan sintesis ASI. Biji rami juga mengandung serat, vitamin B, vitamin E, kalium, dan kalsium, yang menjadikannya bagian penting dari diet seimbang.
4. Ragi Bir
Ragi bir digunakan dalam berbagai makanan seperti roti, sin, kue, dan sebagainya. Ini kaya akan vitamin B kompleks, yang membantu meningkatkan produksi susu karena sangat penting dalam metabolisme sel. Ragi juga dikemas dengan protein dan zat gizi mikro seperti selenium dan kromium. Namun, konsumsi ragi dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare atau gas. Jika Anda atau bayi Anda sensitif atau alergi terhadap ragi, harap hindari bahan ini.
Manfaat Cookies Laktasi
Selain meningkatkan produksi ASI, berikut beberapa manfaat penting cookies laktasi untuk ibu menyusui:
1. Meningkatkan Kesehatan
Bahan-bahan dalam kue laktasi kaya akan protein, karbohidrat kompleks, vitamin, mineral, fitohormon, antioksidan dan sejumlah nutrisi kuat lainnya yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsinya proses metabolisme secara efisien. Misalnya, kandungan zat besi dalam biji rami dan gandum sangat penting dalam mencegah anemia, kondisi umum pada ibu baru, dengan mempertahankan tingkat produksi darah.
2. Mengontrol Sembelit
Oat diisi dengan sejumlah besar serat makanan atau serat (terutama dalam bentuk beta-glukan). Ini memudahkan kesulitan buang air besar dan sembelit pascapersalinan. Ini juga dapat membantu mengurangi sebagian dari berat kehamilan Anda.
3. Membantu Depresi Pascapersalinan
Menurut beberapa penelitian, kombinasi nutrisi yang ditemukan dalam biji rami dan ragi bir dapat membantu memerangi depresi pascapersalinan, yang lebih dikenal sebagai baby blues. Bagaimanapun, sejumlah kecil gula dalam kue laktasi tentu dapat meningkatkan mood Anda.
4. Sepenuhnya Tidak Berbahaya
Cookie laktasi sama sekali tidak berbahaya, karena bahan-bahannya benar-benar alami. Beberapa komplikasi kecil mungkin masalah gas dari oatmeal atau peningkatan berat badan jika Anda makan terlalu banyak kue. Selain itu, fenugreek terkadang tidak dianjurkan untuk wanita menyusui dengan kondisi kesehatan, tetapi jumlah yang ada dalam kue laktasi terlalu kecil untuk menyebabkan masalah serius.
5. Camilan Bergizi
Kue laktasi enak dan juga sehat. Karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, Anda dapat mengontrol rasa, tekstur, dan rasa yang sesuai dengan preferensi Anda. Mereka melayani sebagai makanan ringan yang sangat baik Anda dapat mengunyah jika Anda merasa lapar. Menghindari makanan olahan demi kue buatan sendiri sebenarnya cukup bermanfaat.
Resep Kue Laktasi Sehat Buatan Sendiri
Di bawah ini adalah daftar resep kue laktasi sehat dan lezat yang bisa Anda buat di rumah.
1. Gigitan Biskuit
Kue laktasi keping cokelat yang lezat ini membutuhkan bahan-bahan sederhana dan membutuhkan waktu persiapan kurang dari sepuluh menit.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sdm selai kacang
- 2 sdm madu
- 2 sdm biji rami bubuk
- 1/2 cangkir kelapa parut
- 1 cangkir oat gulung
- 1 sdt ragi bir
- 1 sdm bubuk fenugreek
- Beberapa tetes esens vanila
- 2 sdm choco chips
Cara Mempersiapkan
- Campur ragi, keping coklat, biji rami, kelapa, fenugreek dan oatmeal bersama-sama dalam blender.
- Kemudian tambahkan madu, esens vanila, dan selai kacang dan lanjutkan memblender hingga halus.
- Dinginkan campuran selama sekitar satu jam.
- Keluarkan dan gulung menjadi cakram kecil.
- Cookies siap disantap.
- Karena cookie ini termasuk madu, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum meminumnya, kar
ena madu tidak dianjurkan untuk bayi di bawah usia satu tahun. Meskipun Anda tidak langsung memberikannya kepada bayi, ia tetap menemukan jalannya, jadi berhati-hatilah.
2. Tanpa Kue Gula
Cookie bergizi ini bebas gula dan mengandung berbagai bahan sehat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sdm ragi bir
- 1 pisang
- 1 telur kocok
- 2 sdm minyak kelapa
- Sejumput soda kue
- 2 cangkir oat gulung
- 3 sdm kacang cincang pilihan Anda
- 2 sdm bubuk fenugreek
- 1 sdt baking powder
- Sejumput kayu manis
- Garam secukupnya
Cara Mempersiapkan
- Campur oat, soda kue, fenugreek, kayu manis, baking powder, ragi, garam, dan kacang bersama-sama dalam mangkuk.
- Blender pisang, telur, dan minyak kelapa hingga teksturnya halus.
- Campur bahan kering dan bahan basah dengan tangan.
- Tuang sekitar dua sendok makan adonan ke atas kertas lilin atau lembar kue dan tekan untuk membentuk cakram kecil.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar lima belas menit, dan biarkan dingin sebelum dimakan.
3. Kue Berry Kismis
Kue laktasi tanpa panggang yang lezat ini dikemas dengan buah beri dan kismis, memberi mereka rasa tropis.
Apa yang Anda Butuhkan
- Beberapa tetes esens vanilla
- 2 sdm coklat bubuk
- 4 sdm minyak kelapa organik
- 1/2 cangkir susu
- 3 cangkir oatmeal
- 4 sdm selai kacang
- 1 sdt biji rami
- 1/2 cangkir berbagai macam kismis dan beri
- 1/2 sdt bubuk fenugreek
- 1 cangkir pemanis, lebih disukai gula tebu
- 1/2 sdt garam
Cara Mempersiapkan
- Campur susu, minyak kelapa, gula, dan kakao bersama-sama dan biarkan campuran tersebut dimasak dalam panci selama satu menit.
- Tambahkan sisa bahan dan aduk rata sampai Anda mendapatkan pasta kental.
- Tuang gumpalan kecil campuran ke kertas kue, tekan ke dalam cakram dan biarkan mengeras.
4. Kue Labu
Kue laktasi labu pedas ini adalah suguhan yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir gula tebu
- 1 cangkir oatmeal
- 2 cangkir tepung
- 1 sdt soda kue
- 4 sdm Brewer’s Yeast
- 1 sdm bumbu labu
- 1/2 cangkir mentega
- sejumput garam
- 1/2 sendok teh bubuk fenugreek
- 1 sdt esens vanila
- 1 cangkir labu yang sudah dihaluskan
- 1 telur
- 2 sdm biji rami bubuk
Cara Mempersiapkan
- Campur gula tebu, oatmeal, tepung, soda kue, ragi, bumbu labu, garam, bubuk fenugreek, dan biji rami menjadi satu.
- Di wadah terpisah, campur esens vanila, labu yang sudah dihaluskan, telur, dan mentega.
- Campur bahan basah perlahan dengan bahan kering dan aduk sampai Anda mendapatkan adonan yang konsisten.
- Sendokkan sebagian kecil adonan ke atas kertas lilin dan tekan ke dalam cakram.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar lima belas menit.
5. Kue Tanpa Telur
Ini kue tanpa telur menyusui yang ideal untuk vegan dan vegetarian yang ingin menghindari produk hewani.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir minyak kelapa organik
- 2 sdm biji chia
- 2 sdm Brewer’s Yeast
- 1/2 cangkir mentega almond
- 1/2 cangkir gula tebu
- Dua sendok makan madu
- 1 sdt esens vanila
- sejumput garam
- 2 sdm choco chips
- 4 sdm tepung
- 1 sdt fenugreek bubuk
Cara Mempersiapkan
- Ambil tepung, gula, garam, biji rami, fenugreek, garam, dan keping coklat dalam mangkuk dan haluskan.
- Campur minyak kelapa, mentega almond, ekstrak vanila, dan madu dalam mangkuk berbeda.
- Campurkan kedua mangkuk bersama-sama sampai Anda mendapatkan adonan seperti tanah liat yang halus.
- Buat cakram kecil dengan adonan ini di atas kertas lilin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar sepuluh menit.
- Resep ini juga termasuk madu. Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum makan cookie ini. Namun, pilihan terbaik adalah mengganti madu dengan beberapa bahan pemanis lainnya.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan penting yang sering ditanyakan tentang cookie laktasi.
1. Berapa lama cookie laktasi bekerja?
Sebagian besar ibu menyusui dapat mengetahui apakah ada perbedaan produksi ASI dalam dua atau tiga hari pertama. Idealnya, Anda harus memberikannya hingga seminggu untuk benar-benar yakin.
2. Di mana menyimpan biskuit laktasi panggang?
Cukup tempatkan semua biskuit laktasi Anda dalam wadah tertutup atau kantong ziplock. Kemudian Anda dapat menyimpannya selama sekitar satu minggu atau lebih sebelum menjadi tidak dapat dimakan. Jika Anda memanggang terlalu banyak, Anda dapat membekukan sisanya agar tetap segar setidaknya selama beberapa bulan.
3. Berapa banyak kue laktasi yang harus saya makan?
Ini tergantung pada Anda. Kebanyakan wanita makan satu atau dua kue sehari.
4. Apakah biskuit menyusui aman untuk dimakan anak saya?
Ya, cookie menyusui sepenuhnya aman untuk anak yang lebih besar. Namun, pastikan anak Anda yang lebih besar menyikat dan membersihkan gigi dengan benang gigi dua kali sehari untuk membersihkan sisa-sisa makanan.
5. Apakah sebenarnya ada ASI dalam kue ini?
Tidak. Disebut demikian karena mengandung makanan yang meningkatkan produksi ASI.
6. Apakah mungkin membuat kue laktasi tanpa susu?
Hal ini tentu mungkin. Ganti produk susu dengan pengganti yang efektif, misalnya susu bisa diganti dengan santan, mentega dengan mentega almond dan sebagainya.
Jika Anda menghadapi masalah dalam produksi ASI, mungkin ada beberapa alasan, mulai dari perlekatan yang tidak memadai hingga jadwal menyusui yang tidak tepat. Jika Anda menghadapi masalah dalam menyusui bayi Anda, mintalah saran dari dokter Anda. Jika dokter Anda mencurigai Anda mungkin menghadapi komplikasi, ia akan merujuk Anda ke konsultan laktasi yang terlatih untuk menangani masalah ini dengan mudah dan empati.
Baca Juga: Penyebab Pasokan ASI Rendah dan Cara Mengatasinya
