Ditinjau secara medis oleh
Megha Mukhija (Ahli Gizi)
Lihat lebih banyak Ahli Gizi Panel Pakar Kita
Di sini, tujuan kita adalah memberi Anda informasi yang paling relevan, akurat, dan terkini. Setiap artikel yang kita terbitkan, menegaskan pedoman yang ketat & melibatkan beberapa tingkat ulasan, baik dari tim Editorial & Pakar kita. Kita menyambut saran Anda dalam membuat platform ini lebih bermanfaat bagi semua pengguna kita. Hubungi kita di
Sebagian besar anak cenderung menjadi picky eater. Jika Anda memiliki anak, membuatnya makan apa yang disajikan di piringnya pasti menjadi tugas yang menantang. Anak-anak mengembangkan rasa suka dan tidak suka secara instan untuk makanan tertentu dan mereka tidak malu untuk mengungkapkannya. Oleh karena itu, menjadi sulit bagi orang tua untuk membuat mereka makan makanan yang sehat dan bergizi sambil tetap mengingat suka dan tidak suka mereka. Antara merawat mereka selama tahun-tahun awal dan tugas-tugas lain di sekitar rumah, sulit untuk selalu menyajikan makanan panas. Bagaimana kalau Anda mencoba ide makan siang dingin untuk anak Anda? Ada banyak resep makan siang dingin yang bisa dipilih, dan rasanya enak dan sehat!
Makan Siang Dingin Dengan Yoghurt dan Buah-buahan untuk Anak
Berikut adalah delapan ide makan siang dingin yang mudah untuk anak-anak yang dapat Anda siapkan dengan mudah. Dikemas dengan buah – buahan dan sayuran segar, ide makan siang dingin prasekolah ini akan meredakan kekhawatiran Anda tentang makanan yang sehat dan mengenyangkan untuk anak-anak Anda.
1. Smoothie Yoghurt Strawberry
Bahan
- 1 cangkir vanila ( yoghurt polos atau dadih atau susu)
- 1 cangkir stroberi beku atau segar atau kombinasinya
- 2 sdt gula atau pisang atau kurma untuk rasa manis
Porsi
1-2 gelas smoothie
Waktunya memasak
7 menit
instruksi
- Ambil stroberi dalam blender, pastikan Anda membuang batang stroberi. Anda dapat menggunakan pengupas stroberi untuk memastikan tidak ada batang yang masuk ke dalam blender.
- Tambahkan secangkir yoghurt ke dalam blender. Anda juga dapat menggunakan yoghurt Yunani jika anak Anda menyukainya.
- Tambahkan 2 sdt gula atau pisang atau kurma yang menurut Anda lebih sehat untuk anak Anda.
- Tambahkan lebih banyak stroberi. Haluskan isi blender sebelum memasukkan es.
- Blender dengan baik dan smoothie yoghurt stroberi Anda akan siap dalam waktu singkat.
2. Mangga dan Dedak Renyah
Bahan
- 100 gram mangga
- 150 gram yoghurt
- 2 sdm sereal buah dan serat
- 1 sdm biji campur
- 1 sdt madu
Porsi
1 porsi
Waktunya memasak
10 menit
instruksi
- Di antara ide makan siang dingin untuk anak-anak, yang satu ini adalah yang paling memakan waktu. Masukkan potongan mangga yang sudah dipotong ke dalam stoples.
- Tuang lapisan yoghurt di atasnya.
- Taburkan sereal dan biji campuran di atas yoghurt.
- Gerimis 1 sdt. madu di atasnya dan voila, pot mangga dan dedak renyah Anda akan siap dalam waktu singkat.
Resep Makan Siang Dingin Dengan Telur Rebus untuk Anak Anda
1. Salad Telur
Bahan
- 6 butir telur rebus
- 1 sdm dill yang baru dicincang
- 1/8 sdt cabai rawit
- Garam dan merica
Porsi
6 porsi
Waktunya memasak
8 menit
instruksi
- Iris dan potong dadu telur dalam mangkuk. Anda dapat menumbuknya sehalus yang Anda suka. Pastikan mereka tidak menjadi lembek.
- Tambahkan dill yang baru dicincang, diikuti dengan garam dan merica.
- Dinginkan campuran. Anda dapat menggunakannya sebagai isian untuk sandwich atau memberikannya apa adanya. Anda juga bisa menambahkan sepotong ham jika Anda membuat sandwich salad telur untuk anak Anda.
2. Telur Iblis – Gaya Taco
Bahan
- 6 butir telur rebus
- 1/4 cangkir krim asam
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- Garam dan merica yang baru digiling
- 1/8 sdt jinten tanah
- ketumbar cincang untuk hiasan
Porsi
3 porsi
Waktunya memasak
6 menit
instruksi
- Kupas keenam telur dan potong menjadi dua. Pisahkan kuning telur dari putih telur. Dan tumbuk mereka dalam mangkuk.
- Secara tradisional kuning telur dicampur dengan mayones dan mustard; namun, Anda dapat membawa twist pada telur setan ala taco Anda. Tambahkan 1/4 cangkir krim asam dan 1/2 sdt air jeruk nipis ke kuning telur. Campur dengan baik.
- Tambahkan jinten tanah, garam, dan merica (opsional) dan aduk lagi. Isi putih telur dengan kuning telur yang sudah dihaluskan dan dibumbui. Taburkan sedikit daun ketumbar di atasnya untuk hiasan.
- Ada berbagai jenis telur setan lain yang bisa Anda buat jika Anda ingin membuat makan siang dingin yang kreatif untuk anak-anak. Anda bisa menambahkan saus parmesan atau barbeque atau sepotong salmon asap. Anda bisa membuat sepiring penuh telur deviled rasa yang berbeda.
Salad Makan Siang Dingin Terbaik untuk Anak-anak
1. Salad Pasta Dasi Kupu-kupu
Bahan
- 4 cangkir pasta dasi kupu-kupu
- 3 cangkir ayam rotisserie
- 1/3 cangkir keju Parmesan
- 1 cangkir saus pesto
- 1 cangkir tomat ceri
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Porsi
1 porsi
Waktunya memasak
15 menit
instruksi
- Rebus air untuk pasta. Pastikan Anda menambahkan garam dan satu sendok teh minyak goreng ke dalam air sebelum mendidih. Masukkan pasta ke dalam air mendidih. Periksa waktu memasak pada kemasan untuk memastikannya.
- Saring pasta. Cuci dengan air dingin. Pastikan airnya terkuras dengan benar. Sisihkan. Pasta tidak boleh menempel satu sama lain.
- Potong tomat menjadi dua. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Campur dengan tomat. Bumbui campuran dengan garam dan merica.
- Dinginkan pasta selama 5 menit setelah turun ke suhu kamar. Pindahkan campuran ayam ke mangkuk sedang dan tambahkan pasta ke dalamnya. Tambahkan pesto, tomat ceri, dan Parmesan parut ke dalam mangkuk. Salad pasta dasi kupu-kupu Anda akan siap!
2. Salad Kentang Mustard
Bahan
- 6 kentang merah ukuran sedang
- 5 butir telur rebus
- bawang bombay, potong dadu
- 2 batang seledri, potong dadu
- 8 buah tomat ceri
- Paprika manis dan peterseli
- 1 sdt biji seledri
- cangkir makanan manis
- cangkir saus mustard
- 1 sdt cuka
- 1 sdt garam halal
- sdt lada yang baru digiling
Porsi
8 hingga 10 Porsi
Waktunya memasak
30 menit
instruksi
- Rebus kentang dan biarkan dingin. Kemudian kupas kulitnya dan potong menjadi kubus.
- Iris dua telur rebus dan potong sisanya menjadi dua.
- Dalam mangkuk besar, tempatkan kubus kentang lalu tambahkan bawang bombay cincang, seledri potong dadu, irisan telur, biji seledri, acar, dan bumbui dengan garam dan merica. Berikan lemparan dan pastikan Anda tidak memecahkan kubus saat melempar.
- Dalam mangkuk kecil, masukkan saus mustard, dan cuka. Kocok mereka bersama-sama. Tuang saus ke dalam mangkuk lain, dan lipat salad dengan lembut untuk melapisi kentang dengan saus.
- Tempatkan bagian telur di satu sisi mangkuk. Hiasi dengan tomat dan peterseli. Taburkan paprika manis di atas salad.
- Dinginkan salad setidaknya selama 4 jam sebelum disajikan.
Beberapa Makan Siang Dingin untuk Sekolah
1. Bungkus Selada
Bahan
- 1 buah tomat merah ukuran sedang
- 12 daun selada Romaine
- 1 buah alpukat ukuran sedang
- 1 paprika hijau ukuran sedang
- 1 1/2 cangkir kacang hitam kalengan
- 1 cangkir kacang polong kalengan
- 1 cangkir jagung kalengan
- 2 sdm saus peternakan rendah lemak
- sdt jinten tanah
- bawang putih bubuk
- 1/8 sdt garam
Porsi
1 Porsi
Waktunya memasak
10 menit
instruksi
- Potong tomat, paprika, dan alpukat menjadi potongan-potongan kecil dan pindahkan ke mangkuk. Tiriskan kacang hitam kalengan dan bilas hingga bersih.
- Campur jintan tanah, bubuk bawang putih dan garam dalam saus peternakan. Tambahkan kacang polong hitam dan jagung ke mangkuk dengan sayuran dan kacang-kacangan. Tuang saus ke dalam mangkuk dengan sayuran yang sudah dipotong. Aduk isinya dengan baik.
- Isi cangkir selada dengan isi mangkuk. Gulung daun selada dan tutup dengan tusuk gigi.
2. Selai Kacang Panggang Oven dan Jelly Crescents
Bahan
- 8 gulungan bulan sabit
- 8 sdt selai kacang
- 8 sdt selai
Porsi
8 porsi
Waktunya memasak
12 menit
instruksi
- Sandwich selai kacang dan jeli telah menjadi salah satu ide makan siang dingin tertua di taman kanak-kanak, tetapi versi klasik dari klasik lama ini akan mengejutkan anak Anda.
- Panaskan oven hingga 375 derajat F.
- Tempatkan segitiga bulan sabit di piring dan letakkan satu sendok teh selai kacang di setiap bulan sabit dan sebarkan di tengahnya.
- Sisakan sekitar 1/4 inci di setiap sisi segitiga agar mentega dan jeli tidak tumpah saat dilipat.
- Letakkan satu sendok teh selai di atas selai kacang dan ratakan dengan cara yang sama.
- Angkat ujung segitiga yang lebar, gulingkan ke depan dan pastikan Anda menyelipkan ujungnya dan gulung merata ke arah ujungnya.
- Panggang selama sekitar 12 menit atau sampai bulan sabit berubah menjadi cokelat keemasan. Biarkan bulan sabit menjadi dingin sebelum mengemasnya.
Tips agar Makan Siang Dingin Tetap Dingin
- Jika Anda mengemas hidangan makan siang dingin untuk anak Anda ke sekolah, Anda dapat meletakkannya di termos yang akan membuatnya tetap dingin.
- Gunakan kantong makan siang berinsulasi dan tempatkan kantong es di kantong makan siang untuk menjaga suhu sampai si kecil membuka kotaknya.
- Keuntungan makan siang dingin adalah Anda dapat mengemasnya malam sebelumnya dan mendinginkannya. Sebaiknya dikemas dalam wadah baja tahan karat agar suhunya bertahan lebih lama.
Ide makan siang dingin yang lezat untuk anak-anak ini pasti akan berguna ketika Anda bertanya-tanya apa yang harus dikemas untuk makan siang mereka di lain waktu. Anak-anak Anda pasti akan menikmati makan siang dingin yang lezat ini!
Baca juga:
Ide Sarapan Protein Sehat untuk Anak Ide Kotak Makan Siang yang Menakjubkan untuk Anak Resep Makan Malam Mudah untuk Anak Anda