jamur isi

Jamur isi adalah hidangan pembuka yang luar biasa untuk setiap kesempatan. Jika Anda mencari makanan pembuka yang pasti akan menyenangkan tamu Anda, jamur yang diisi dengan bawang bombay cincang, paprika, tomat, zucchini dan alpukat ini membuat gigitan yang lezat dan mudah. Bagian terbaik dari makanan pembuka ini? Anda dapat mengisi, menutupi, dan menyimpan jamur ini hingga sehari penuh. Secara nutrisi, jamur terkenal sebagai makanan fungsional rendah kalori yang dikemas dengan banyak vitamin dan mineral. Jadi semua pengamat berat badan, inilah resep cepat untuk Anda!

Bahan

• 12 jamur putih besar
• 1/2 paprika merah
• bawang bombay sedang
• 1/2 tomat
• 1/4 zucchini
• 1/4 buah alpukat
• 1 sdt oregano
• 4 sdm (sendok makan) potongan tahu
• 2 sdm minyak zaitun
• garam dan merica sesuai selera

metode

Langkah 1

Panaskan oven hingga 400 o F.

Langkah 2

Bersihkan jamur dan buang batangnya.

Langkah 3

Tempatkan jamur di atas loyang dengan sisi batang menghadap ke bawah dan panggang.

Langkah 4

Biarkan cairannya keluar.

Langkah 5

Potong setengah batang jamur menjadi potongan-potongan yang sangat kecil.

Langkah 6

Potong bawang bombay, paprika merah, zucchini, tomat, dan alpukat.

Langkah 7

Panaskan minyak zaitun dalam wajan.

Langkah 8

Tambahkan sayuran dan tumis.

Langkah 9

Tambahkan potongan tahu.

Langkah 10

Tambahkan oregano, garam dan merica.

Langkah 11

Tumis selama sekitar 5 menit sampai bawang lunak.

Langkah 12

Pindahkan isian ke mangkuk dan biarkan agak dingin.

Langkah 13

Tempatkan sisi batang jamur di atas loyang dan isi dengan banyak isian.

Langkah 14

Panggang selama 15 menit.

Langkah 15

Sajikan hangat.

Informasi Gizi

Ukuran porsi: 6 buah

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

Tip : Jika Anda tidak ingin memanggang jamur, Anda juga bisa menumisnya di atas wajan atau wajan selama 10 menit lalu mengisinya dengan tumis sayuran.