Gambar yang digunakan hanya untuk tujuan representasi. Untuk hasil yang diinginkan, ikuti resep seperti yang diinstruksikan di bawah ini.
Apakah Anda mencari cara yang menyenangkan dan menarik untuk menambahkan gandum ke dalam makanan bayi Anda, Anda dapat mencoba resep panekuk gandum yang mudah dibuat ini dengan sedikit sentuhan India. Hidangan ini tanpa baking powder atau telur dan membuat resep panekuk gandum ini sangat mudah dibuat. Baca untuk resep panekuk gandum sederhana ini!
Waktunya memasak
Inilah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan lezat ini untuk bayi Anda!
Jenis |
Waktu |
Waktu persiapan |
00:10:00 |
Waktu masak |
00:15:00 |
Total Waktu |
00:25:00 |
Metode memasak
Gas
Jenis Makanan
Vegetarian
Cocok untuk
Setiap Balita di atas usia 14 bulan.
Jadwal Makan
Sarapan
Jenis Resep
Hidangan utama
Bahan
Ambil bahan-bahan berikut untuk membuat resep makanan bayi Wheat Pancakes buatan sendiri :
Jenis |
Jumlah/volume |
Tepung gandum |
1 gelas |
Pisang, tumbuk |
1 berukuran kecil |
Gula merah |
cangkir |
Kelapa dikerok |
1-2 sendok makan |
Bubuk kapulaga |
sendok teh |
Garam |
sejumput |
Air |
2 cangkir |
Ghee atau minyak, untuk menggoreng |
Seperti yang dipersyaratkan |
instruksi
Ikuti petunjuk langkah demi langkah ini untuk membuat panekuk gandum yang enak dan lezat untuk bayi Anda:
- Panaskan air dalam panci dan matikan api.
- Tambahkan gula merah ke dalam air panas dan aduk rata untuk melarutkannya.
- Setelah campuran jaggery dan air mendingin, tambahkan tepung terigu perlahan sambil terus mengaduk adonan dengan lembut.
- Tambahkan kelapa parut, garam, dan bubuk kapulaga ke dalam campuran. Berikan campuran yang menyeluruh.
- Pada saat ini, tambahkan pisang tumbuk ke dalam campuran dan kocok rata.
- Panaskan ghee dalam wajan.
- Keluarkan campuran pancake menggunakan sendok dan tuangkan di atas loyang. Masak di kedua sisi sampai pancake berubah warna menjadi cokelat muda. Masak semua pancake dengan cara yang sama.
- Sajikan pancake gandum lezat ini pada suhu kamar!
Tips Resep
Sekarang setelah Anda mengetahui cara membuat panekuk gandum, Anda dapat menambahkan beberapa sentuhan atau meningkatkan rasa menggunakan beberapa tip berikut:
- Untuk bayi yang lebih kecil, Anda dapat melewatkan menambahkan kelapa parut.
- Anda dapat menambahkan buah-buahan lain seperti apel parut, buah persik yang dihaluskan, dll untuk menambahkan sentuhan Anda pada resep.
- Anda dapat menyesuaikan manisnya dengan menambahkan atau mengurangi jumlah gula merah. Jika gula merah tidak tersedia, Anda bisa menggunakan gula merah, gula aren, dan pemanis alami lainnya.
- Jangan mengoleskan pancake terlalu tipis di atas loyang karena bisa menempel di loyang.
- Anda bisa menambahkan bubuk beras atau semolina untuk membuat pancake yang lebih renyah dan garing.
- Anda bisa mengganti air dengan susu untuk pancake yang lebih enak dan lembut.
Informasi Gizi (Sajian Per 100 Gram)
Tabel di bawah ini menunjukkan jumlah sementara kandungan nutrisi yang ada dalam 100 gram panekuk gandum:
Jenis |
Nilai |
Energi |
170 kalori |
Karbohidrat |
20 gram |
protein |
4,5 gram |
Gemuk |
8 gram |
Sodium |
160 miligram |
Gula |
6 gram |
Serat |
2,5 gram |
Kolesterol |
20 miligram |
Sumber tabel: https://www.superhealthykids.com/recipes/whole-wheat-pancakes/
Kandungan nutrisi sebenarnya dapat bervariasi. Nilai yang disebutkan di atas hanya untuk tujuan referensi.
Keuntungan sehat
Berikut adalah beberapa dari banyak manfaat pancake gandum untuk balita:
- Pancake gandum sarat dengan kalsium dan merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi yang optimal pada bayi.
- Pancake gandum adalah sumber karbohidrat yang bagus yang akan berubah menjadi glukosa. Glukosa tidak hanya akan membantu bayi Anda tetap merasa lebih berenergi tetapi juga kenyang lebih lama.
- Gandum utuh juga merupakan sumber serat yang baik, yang membantu pencernaan yang baik pada bayi dan mencegah masalah pencernaan.
- Zat besi adalah nutrisi penting yang ada dalam pancake gandum utuh yang membantu memberi energi pada jaringan dan membantu fungsi sel-sel kekebalan.
Panduan Membeli
Ikuti tips sederhana ini saat membeli bahan untuk membuat panekuk gandum untuk bayi Anda:
- Belilah tepung gandum utuh organik untuk membuat panekuk yang lebih bergizi untuk bayi Anda.
- Jangan pernah membeli jaggery dari pedagang kaki lima lokal yang dipajang di tempat terbuka. Beli jaggery yang dikemas, lebih disukai dari merek food grade yang terkenal.
- Saat mengambil buah untuk menambahkan nutrisi pada resep panekuk, pastikan Anda membeli buah yang sedang musim. Menahan diri dari mengambil buah beku, kalengan, atau non-musiman karena mereka biasanya memiliki nutrisi yang sangat sedikit di dalamnya.
Lain kali Anda berpikir untuk membuat sesuatu yang cukup sederhana dan mudah dibuat untuk munchkin Anda, cobalah membuat resep panekuk gandum yang lezat ini. Anda dapat menambahkan bahan atau melewatkannya sesuai ketersediaan atau pilihan bayi Anda.