Gambar yang digunakan hanya untuk tujuan representasi. Untuk hasil yang diinginkan, ikuti resep seperti yang diinstruksikan di bawah ini.
Sprouted moong oats cutlet terbuat dari kacang yang bertunas dari moong dan oat. Sprouted moong oats Cutlet kaya akan serat dan sumber utama protein dan karbohidrat. Sprouted moong oats cutlet untuk bayi adalah camilan yang enak, sehat, dan renyah yang cocok untuk sarapan atau camilan. Penggunaan capsicum, buncis, wortel, kentang, dan beberapa oat membuat irisan daging tampak lezat dan menggoda untuk anak-anak.
Waktunya memasak
Jenis |
Waktu (jj:mm:dd) |
Waktu persiapan |
00:10:00 |
Waktu masak |
00:20:00 |
Total Waktu |
00:30:00 |
Metode memasak
Tungku gas
Jenis Makanan
Vegetarian
Cocok untuk
Setiap balita di atas usia 17 bulan
Jadwal Makan
Sarapan atau Camilan Malam
Jenis Resep
Pembuka/Sarapan/Snack
Bahan
Bahan |
Kuantitas dan Volume |
Kecambah moong (gram hijau utuh) |
1 gelas |
Minyak Zaitun atau Minyak Canola |
2 sdt |
Biji-biji mustar |
sdt |
Biji Jinten |
sdt |
Bawang putih yang dicincang |
Piala |
Kentang rebus dan tumbuk |
2-3 Pcs |
Bubuk kunyit |
sdt |
Garam |
Secukupnya |
Gandum |
1/2 cangkir |
Sayuran cincang (Kacang, Wortel, Capsicum) |
1 Piala |
pasta bawang putih jahe |
1 sendok teh |
instruksi
Mari kita lihat cara membuat irisan daging oat sprouted dengan petunjuk langkah demi langkah yang mudah diikuti ini.
- Pertama-tama, tumbuk kasar moong yang sudah bertunas. Jangan membuat pasta, giling tanpa menambahkan air selama beberapa denyut kemudian tutup dan sisihkan untuk digunakan nanti.
- Dalam sebuah panci, panaskan beberapa minyak, tambahkan biji mustard dan biji jintan dan membiarkan mereka taburi.
- Sekarang, tambahkan bawang bombay cincang dan pasta jahe-bawang putih dan tumis selama 2 menit dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
- Sekarang tambahkan sayuran campur yang dipotong dadu dan tumis selama 4 hingga 5 menit. Tutup tutupnya dan masak sampai sayuran empuk.
- Tambahkan oat ke dalam sayuran yang sudah dimasak dan tumis lagi selama 3-4 menit dengan api sedang.
- Kemudian tambahkan ground moong dan tumis selama 5-6 menit.
- Masukkan kentang yang sudah direbus, dihaluskan, dan garam. Campurkan dan tumis selama 2-3 menit.
- Matikan api, dan campuran irisan daging Anda sudah siap. Biarkan dingin di lemari es selama 1 jam.
- Sekarang berikan bentuk pada irisan daging Anda dari campuran. Anda juga dapat menggunakan pemotong kue untuk membuat bentuk yang sempurna.
- Goreng dangkal di atas Tawa anti lengket sampai kedua sisinya berwarna keemasan.
- Potongan daging Anda yang lembut, empuk dan lezat siap disantap dengan chutney atau saus apa pun.
- Ini adalah irisan daging goreng yang baik dan dangkal, makanan jari yang sempurna untuk bayi. Itu bisa dimasukkan ke dalam roti burger atau dikonsumsi banyak dengan saus tomat atau chutney.
Tips Resep
Beberapa hal yang perlu diingat sebelum Anda mulai menyiapkan resep potongan oat oat kecambah yang sehat dan sederhana untuk bayi Anda.
- Gunakan air saringan untuk memasak.
- Anda dapat menggunakan salah satu sayuran pilihan Anda. Sayuran yang ditambahkan ke irisan daging ini membuatnya lebih enak dan bergizi.
- Ubah bumbu sesuai dengan preferensi bayi Anda.
- Masak campuran terlebih dahulu dan simpan di lemari es. Masak saja irisan daging saat Anda memiliki pengunjung di rumah atau buat untuk camilan anak-anak sepulang sekolah.
- Tidak hanya enak, tapi juga enak dan bergizi.
- Cuci tangan dan peralatan Anda dengan benar sebelum memasak.
- Pastikan moong sedikit dikukus atau microwave selama 5-6 menit.
Informasi Gizi (Per Porsi)
Gizi |
Nilai |
Energi |
240 kKal |
protein |
14,9 gram |
Karbohidrat |
32,4 gram |
Serat |
8,7 gram |
Gemuk |
3 gram |
Kolesterol |
10 mg |
Vitamin A |
16 mg |
Vitamin B1 (Tiamin) |
0,2 mg |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0,1 mg |
Vitamin B3 (Niasin) |
0,8 mg |
Vitamin C |
8,6 mg |
Vitamin E |
0,2 mg |
Asam Folat (Vitamin B9) |
203,7 mcg |
Kalsium |
76,2 mg |
Besi |
3,6 mg |
Magnesium |
54,8 mg |
Fosfor |
184,8 mg |
Sodium |
12 mg |
Kalium |
315 mg |
Seng |
1 mg |
Keuntungan sehat
Berikut manfaat kesehatan dari resep makanan bayi Sprouted moong oat cutlet buatan rumah.
- Kecambah Moong meningkatkan pencernaan karena memiliki serat makanan.
- Oat dan Moong baik untuk melancarkan peredaran darah.
- Membantu mencegah obesitas.
- Kecambah moong kaya akan protein dan vitamin, yang meningkatkan kesehatan jantung dan membuat tulang lebih kuat dan mental lebih tajam.
- Sayuran Hijau meningkatkan penglihatan dan baik untuk kesehatan rambut dan kulit.
Panduan Membeli
- Beli produk berkualitas baik dari toko yang bagus.
- Gunakan minyak zaitun extra virgin atau minyak canola untuk memasak.
- Selalu periksa tanggal kedaluwarsa produk sebelum membelinya.
- Selalu beli sayuran segar dan organik (jika memungkinkan).
Menyajikan nutrisi yang baik dan organik dalam jumlah yang tepat sangat penting karena bayi kita sangat istimewa bagi kita, dan dalam hal m
akanan, kita mencari yang terbaik untuk mereka. Jadi, alih-alih mengandalkan makanan pasar atau makanan bayi yang sudah jadi, sajikan dengan irisan oat sprouted yang lezat.