Panasnya yang seragam dari mesin press panini atau berat yang Anda simpan di pemanggang biasa yang akan membuat sandwich Panini renyah. Jadi bisa dikatakan, sandwich mungkin tampak seperti resep yang sangat jelas – atur saja sayurannya – panggang, panggang, atau panggang – dan sandwich Anda sudah siap. Namun, trik dan seni membuat sandwich yang baik terletak pada seberapa berbeda Anda menjalankan langkah-langkah sederhana ini, dan kita yakin resep sandwich panini kita benar-benar berbeda. Cobalah dan beri tahu kita!
|
Melayani |
Waktu persiapan |
Waktunya memasak |
|
4 Orang |
15-20 Menit |
20-25 Menit |
Bahan
- 4 potong roti Panini (buatan sendiri atau beli di toko)
- 1 cangkir keju mozzarella, diparut
- 1 terong kecil, dikupas dan diiris memanjang menjadi bulatan setebal 1/4 inci
- 2 paprika hijau kecil, buang bijinya dan belah empat memanjang
- 1 zucchini sedang, diiris memanjang menjadi lempengan setebal 1/4 inci
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt oregano kering
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdt irisan tomat
metode
Langkah 1
Simpan panggangan untuk pemanasan. Atur di atas api sedang-tinggi.
Langkah 2
Potong roti panini memanjang. Pertahankan ketebalan irisan sekitar inci.
Langkah 3
Oleskan sedikit basil pesto di satu sisi roti dan sisihkan.
Langkah 4
sementara itu, tempatkan terong bulat, paprika, zucchini dan bawang di atas pemanggang dan biarkan panggangan selama sekitar 3 – 5 menit. Sayuran harus mengembangkan garis panggangan emas di atasnya.
Langkah 5
Taburkan sedikit keju pada potongan roti lainnya dan atur sayuran panggang. Potong sayuran jika diperlukan agar sesuai dengan sandwich dengan benar.
Langkah 6
Taburi dengan irisan roti pesto-spread dan pindahkan sandwich ke pemanggang.
Langkah 7
Untuk sandwich Panini, Anda perlu memberikan beban berat misalnya – batu bata (dibungkus kain atau aluminium foil), di atas pemanggang dan biarkan sandwich selama 3 – 5 menit.
Langkah 8
Setelah garis panggangan berkembang, keluarkan sandwich, potong secara diagonal dan sajikan panas.
Informasi Gizi
Ukuran Porsi 1 porsi (173 g)
|
kalori |
350 |
Kalori dari lemak |
108 |
|
Lemak total |
12g 18% |
Lemak jenuh |
4,5 gram 22% |
|
Lemak tak jenuh ganda |
0 g |
Lemak tak jenuh tunggal |
0 g |
|
Kolesterol |
25 mg 8% |
Sodium |
770 mg 32% |
|
Karbohidrat |
48 gram 16% |
Serat makanan |
4g 16% |
|
gula |
5 gram |
protein |
13 g |
|
Vitamin A |
2% |
Vitamin C |
40% |
|
Kalsium |
15% |
Besi |
20% |
*Berdasarkan diet 2000 kalori
