Sandwich Terbuka Keju-on-Toast

Dibuat dengan barang-barang yang tersedia di dapur, sandwich terbuka ini adalah inkarnasi kenyamanan yang tidak akan pernah mengecewakan Anda. Roti panggang renyah dengan keju cottage yang lengket yaitu kombinasi renyah dan meleleh, adalah sesuatu yang hampir menjadi salah satu makanan paling sempurna – dengan alasan yang bagus. Pertama, itu pasti naik di atas bahan apa pun yang kita masukkan. Kedua, bahan minimal, tidak repot dan benar-benar nikmat. Kita mengatakan, hal-hal yang terlalu rumit bukan untuk kita!

Bahan

• 100 gr keju cottage
• 2 sdt susu
• 4 roti panggang
• 1 sdm krim, penuh lemak
• Garam, sesuai selera
• Sayuran, untuk dekorasi

metode

Langkah 1

Untuk menyiapkan keju cottage, peras satu lemon berukuran sedang dalam 500 ml susu hangat. Aduk terus perlahan selama 5 menit. Tutup wadah dengan kain dan diamkan selama satu jam.

Langkah 2

Setelah dadih terpisah dari whey, tuangkan ke dalam saringan yang dilapisi dengan kain muslin tipis. Biarkan whey mengalir selama sekitar 5 menit.

Langkah 3

Selanjutnya, kumpulkan ujung kain dan bilas massa semi-padat di bawah air mengalir. Lakukan ini selama sekitar 3-4 menit agar rasa asam lemon hilang.

Langkah 4

Sekarang tambahkan 1 sdm krim, 2 sdt susu, sedikit garam, dan aduk rata. Buatlah titik untuk tidak membuatnya sangat berair. Itu harus cukup padat untuk tetap di atas roti panggang. Anda bisa rempah-rempah lainnya saat ini. Rempah-rempah Italia seperti oregano dan thyme akan membuat segalanya lebih menarik.

Langkah 5

Sekarang, ambil sesendok keju cottage dan oleskan di atas roti panggang. Jika Anda menemukan bentuk lingkaran dalam roti panggang, Anda dapat menggunakan sayuran untuk menyiapkan wajah kucing gemuk seperti yang ditunjukkan pada gambar.

Langkah 6

Jika tidak, gunakan imajinasi Anda dan bayangkan sandwich terbuka yang fantastis ini.

Informasi Gizi