Smoothies adalah minuman dingin dengan konsistensi kental yang dibuat dengan kombinasi sayuran mentah, buah-buahan, kacang-kacangan, susu, es krim, apa saja! Ini bisa menjadi kombinasi dari berbagai bahan pilihan Anda.
Smoothies Buatan Sendiri vs Kemasan – Mana yang Lebih Baik untuk Anak Anda?
Apa pun buatan sendiri selalu merupakan pilihan yang lebih sehat dan lebih aman karena Anda tahu persis apa yang masuk ke dalam smoothie yang baru saja disiapkan. Smoothie siap saji mungkin terlalu manis atau cenderung mengandung pengawet tersembunyi. Hal ini diperlukan untuk membaca kandungan gizi dari smoothie dibeli untuk mengetahui apa bahan-bahan telah ditambahkan dan proporsi mereka.
Bagian terbaik tentang menyiapkan smoothie buatan sendiri adalah dapat disesuaikan dan kreatif. Anda juga dapat melibatkan anak Anda dalam proses pembuatan smoothie di mana mereka dapat membantu memutuskan untuk memilih bahan-bahan yang sehat. Ini juga merupakan cara yang fantastis untuk mengalahkan panas.
Tips Mempersiapkan Smoothie Sehat di Rumah
Anak-anak cenderung rewel soal makanan. Tapi siapa yang bisa menolak smoothie? Untuk memastikan anak Anda mendapatkan semua nutrisi penting, minuman ajaib ini adalah solusi Anda. Berikut adalah beberapa tips kreatif untuk membuat anak Anda menantikannya.
- Saat memperkenalkan smoothie kepada anak-anak Anda, pastikan Anda menambahkan semua bahan favorit mereka seperti cokelat atau es krim. Anda dapat menyelinap dalam beberapa buah.
- Daripada menambahkan pemanis seperti gula, biarkan kombinasi buah-buahan menjadi pemanis alami seperti pisang matang, cukup manis.
- Mempersiapkan smoothie bisa menjadi proses yang mengasyikkan. Ajak anak Anda membuat smoothie dengan membiarkan mereka memutuskan bahan-bahannya. Mereka akan menantikan untuk meminum apa yang mereka siapkan.
- Masukkan buah-buahan musiman karena tidak ditanam sepanjang tahun seperti mangga, semangka, dan stroberi.
- Meski smoothie-nya enak tapi minumannya berwarna pucat, anak Anda mungkin tidak menganggapnya menarik. Jadi, alih-alih, fokuslah untuk menambahkan proporsi bahan sedemikian rupa sehingga menghasilkan smoothie berwarna cerah dan menarik. Anak-anak menganggap itu menarik.
- Setiap kali Anda menyiapkan smoothie, cobalah untuk menambahkan bahan baru. Ini menambah rasa baru pada minuman.
- Jika anak Anda tidak suka makan sayur, ini yang bisa Anda lakukan. Sayuran seperti bayam dan brokoli memiliki rasa yang ringan. Anda dapat menambahkan lebih lanjut buah-buahan manis dan tajam seperti stroberi, pisang atau jeruk. Mereka bahkan tidak akan mengira ada sayuran di sana.
10 Resep Smoothie Lezat untuk Anak
Membuat kombinasi smoothie yang menarik untuk anak – anak itu mudah! Anak-anak dapat bertanggung jawab untuk menekan tombol blender dan memilih kombinasi bahan mereka sendiri. Jika anak Anda jauh lebih besar, beri mereka kesempatan untuk menyiapkan smoothie mereka sendiri.
Kita telah mengumpulkan 10 ide lezat tentang berbagai jenis smoothie bergizi untuk anak-anak beserta resepnya.
Smoothie hijau
Minuman hijau terang cantik ini dikemas dengan kekayaan dari sayuran berdaun hijau dan buah-buahan segar. Cobalah resep super sederhana ini.
1. Smoothie Apel Bayam
Menurut penelitian, bayam mentah mengandung jumlah vitamin C yang lebih tinggi, melindungi terhadap penyakit jantung, memperbaiki dan meregenerasi jaringan, mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Apel hijau sarat dengan antioksidan; ini dapat mencegah berbagai bentuk kanker.
Apa yang Anda butuhkan?
- 1 cangkir daun bayam cincang
- 1 pisang matang
- 1/2 apel, kupas dan cincang
- 1 cangkir anggur (tanpa biji)
- 1 cangkir yoghurt
Bagaimana membuat
- Potong pisang dan apel menjadi potongan-potongan kecil. Buang biji dari anggur jika ada.
- Pindahkan buah-buahan cincang dan daun bayam dan yoghurt ke dalam blender. Blender campuran sampai menjadi cairan kental dan halus. Sajikan segar.
2. Smoothie Hijau Pisang Strawberry
Pisang berfungsi sebagai sumber potasium, kalsium, magnesium, dll. Jika anak Anda menderita anemia, ini adalah sumber zat besi yang baik. Karena ini adalah makanan berserat tinggi, sangat baik untuk jantung.
Stroberi membantu fungsi otak yang tepat, kaya akan antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai jenis kanker.
Unsur hijaunya adalah bayam. Karena rasanya hambar, anak-anak Anda tidak akan pernah menebak ada bayam yang ditambahkan ke smoothie. Sayuran ini memberikan warna hijau yang kaya pada minuman. Anak-anak terkadang perlu ditipu.
Apa yang Anda butuhkan?
- 1 cangkir bayam
- cangkir stroberi
- 1 pisang
- 1 cangkir susu
Bagaimana membuat
- Potong bayam, stroberi, dan pisang menjadi potongan-potongan kecil.
- Pindahkan buah-buahan cincang dan daun bayam dan susu ke dalam blender. Blender sampai berubah menjadi cairan kental dan halus. Sajikan segar.
Smoothie Sarapan
Saat anak-anak bangun; mereka tahu persis apa yang mereka inginkan untuk sarapan. Memulai hari anak Anda dengan smoothie yang mereka minta dapat memuaskan sebagai orang tua.
1. Berry Cherry
Ceri mengandung beta-karoten yang merupakan sumber yang sangat baik dari visi, kekebalan dan kesehatan secara keseluruhan. Pisang kaya akan antioksidan dan potasium.
Apa yang Anda butuhkan?
- cangkir Horlicks
- cangkir ceri (buang bijinya)
- 1 cangkir susu
- pisang
- Ceri segar untuk hiasan
Bagaimana membuat
- Masukkan semuanya ke dalam blender dan blender sampai konsistensinya halus. Sajikan dingin dengan ceri segar.
2. Apple Cinnamon Shake
Kayu manis adalah bumbu khusus karena membantu melawan infeksi bakteri dan jamur. Apel hijau dikenal kaya akan antioksidan, mencegah diabetes dan asma, tinggi serat dll.
Apa yang Anda butuhkan?
- 2 sendok makan Ho
rlicks - 3/4 th cangkir susu
- apel hijau cincang
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok es krim vanilla
Bagaimana membuat
- Rebus bubuk kayu manis ke dalam 3/4 th gelas air sampai reda air untuk 1/4 th cup.
- Campurkan Horlicks dan cangkir susu. Secara bertahap tambahkan potongan apel, es krim vanila, campuran kayu manis dan sisa susu dan aduk rata. Sajikan dingin.
Smoothie Buah dan Sayuran
Smoothie jenis ini sangat cocok untuk anak yang rewel. Mereka tidak tahu ada sayuran yang tersembunyi di smoothie mereka.
1. Smoothie Wortel Jeruk
Jeruk adalah sumber yang kaya akan Vitamin C dan wortel. Kombinasi vitamin A yang menyenangkan yang merawat kulit dan mata Anda.
Apa yang Anda butuhkan?
- 4 jeruk segar
- 2 cangkir es.
- 1 wortel rebus
- 1-2 sendok makan madu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Bagaimana membuat
- Peras pulp dan jus jeruk.
- Rebus dan dinginkan wortel. Merebus dan melunakkannya membantu menyatu dengan baik ke dalam campuran smoothie.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan sajikan dingin.
2. Smoothie Pisang Delima Bit
Smoothie berwarna baby pink ini dikemas dengan antioksidan. Bit meningkatkan kekebalan tubuh, kaya akan vitamin C dan serat. Antioksidan dalam buah delima melindungi sel dari kerusakan, mengurangi peradangan, dll.
Apa yang Anda butuhkan?
- 1 pisang
- 1/4 cangkir bit matang cincang
- 2 buah ara kering (bisa merendam buah ara dalam air panas)
- 1/2 cangkir biji delima
- air sesuai kebutuhan
Bagaimana membuat
- Campur semuanya dalam blender sampai Anda mendapatkan campuran yang halus. Sajikan segera.
Smoothie Protein
Protein sangat penting untuk semua kelompok usia karena terlibat dalam pembentukan otot, perbaikan jaringan dan menjaga sistem kekebalan tubuh. Smoothie ini adalah bahan bakar yang ideal untuk anak yang sering bepergian.
1. Smoothie Santan Nanas
Tidak hanya buah-buahan tropis yang unik; nanas memiliki kemampuan untuk menyembuhkan batuk dan pilek, mengurangi peradangan, meningkatkan kekebalan dan sistem pernapasan, daftarnya terus berlanjut. Kelapa, di sisi lain, adalah sumber hidrasi yang sangat baik. Ini meningkatkan kolesterol darah, meningkatkan kesehatan tulang dan gigi dll.
Apa yang Anda butuhkan?
- 1/4 cangkir oat gulung mentah
- 1 sendok teh biji chia
- 1 cangkir santan tanpa pemanis
- 1/4 cangkir yoghurt
- 1 cangkir potongan nanas beku, segar, atau kalengan
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1 hingga 2 sendok teh madu atau pemanis lainnya
Bagaimana membuat
- Blender biji chia dan oat untuk mendapatkan campuran tepung.
- Tambahkan santan, yoghurt, dan potongan nanas, lalu aduk terus.
- Setelah Anda mendapatkan konsistensi yang kental, simpan di lemari es setidaknya selama empat hingga lima jam untuk melunakkan oat. Kocok dengan baik sebelum diminum.
2. Selai Kacang Coklat dan Susu
Selai kacang dan susu bersama dengan biji chia dikemas dengan protein. Smoothie ini benar-benar terasa seperti selai kacang.
Apa yang Anda butuhkan?
- 1 cangkir susu
- 2 sendok makan selai kacang
- 1 hingga 2 sendok makan bubuk kakao
- 1 sampai 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan biji chia
Bagaimana membuat
- Blender biji chia, selai kacang, coklat bubuk, madu dan susu hingga membentuk cairan kental. Sajikan dingin
Smoothie Cokelat
Tahukah Anda bahwa cokelat dapat memberi Anda kulit yang lebih sehat? Kakao yang ada dalam cokelat dapat melawan diare. Mengkonsumsi coklat susu juga dapat meningkatkan memori verbal dan visual. Siapa sangka!
1. Smoothie Pisang Coklat
Smoothie ini dapat dengan mudah disajikan sebagai makanan penutup. Maksudku, siapa yang bisa mengatakan tidak untuk itu!
Apa yang Anda butuhkan?
- 1 cangkir susu
- 1 sendok makan madu
- 2 buah pisang
- 1 sendok makan coklat bubuk.
Bagaimana membuat
- Potong pisang menjadi potongan-potongan yang lebih kecil.
- Pindahkan pisang cincang, madu, bubuk kakao, dan susu ke dalam blender. Blender selama sekitar dua menit sampai campuran berubah menjadi cairan kental dan halus.
2. Smoothie Susu Coklat Almond
Almond adalah sumber vitamin D, protein, tembaga dll. Itu membuat gula darah terkendali.
Apa yang Anda butuhkan?
- cangkir susu
- cangkir yoghurt cokelat
- 2 sendok makan coklat bubuk
- Es batu
Bagaimana membuat
- Masukkan semuanya ke dalam blender dan aduk hingga konsistensinya halus. Sajikan dingin.
Smoothie untuk anak – anak sebenarnya bagus untuk segala usia. Pasangan Anda mungkin menyukai smoothie mangga berwarna cerah sementara anak Anda mungkin menyukai yang bayam hijau. Anda tidak pernah tahu kecuali mencoba. Makanan
ini bisa disajikan untuk sarapan, snack tengah hari, dessert atau bahkan makanan lengkap karena mengenyangkan.
Baca Juga: Resep Roti Untuk Anak