- Respirasi anaerob dilakukan oleh organisme yang hidup dalam kondisi dengan oksigen yang sangat sedikit atau tanpa oksigen sama sekali seperti beberapa bakteri dan organisme prokariotik.
- Juga sel-sel dalam tubuh organisme multiseluler ketika mereka digunakan untuk aktivitas fisik yang ekstrim di mana tubuh mungkin tidak dapat menyediakan oksigen untuk setiap sel. Misalnya otot lengan dan kaki saat berolahraga.
- Dalam kondisi anaerobik molekul glukosa akan mengalami glikolisis di mana ia dipecah menjadi 2 molekul piruvat dengan perolehan bersih 2 ATP setelah itu selama tidak tersedianya oksigen piruvat akan mengalami fermentasi asam laktat atau fermentasi alkohol di mana molekul piruvat diubah menjadi asam laktat atau etanol & karbon dioksida masing-masing dengan regenerasi NAD untuk kelanjutan glikolisis.
- Organisme prokariotik melakukan jenis respirasi ini karena mereka tidak memiliki organel terikat membran seperti mitokondria yang diperlukan untuk kompetisi respirasi seluler aerobik.
- Juga beberapa sel pernapasan aerobik dapat bertahan hidup dalam kondisi tidak ada oksigen untuk beberapa waktu dengan bernapas dengan cara ini. Tetapi mereka biasanya berada dalam kondisi stres di mana sel-sel mereka tidak akan tumbuh atau membelah karena seluruh energi mereka akan difokuskan untuk menghemat energi dan bertahan hidup.
- Dan organisme prokariotik yang sebagian besar memiliki tingkat organisasi seluler atau bersel tunggal, mereka dilengkapi dengan ledakan langsung ATP dengan memecah glukosa melalui glikolisis.
- Oleh karena itu jawaban yang benar untuk opsi B dan C ini
Soal: Mengapa suatu organisme menggunakan fermentasi jika itu adalah pemborosan energi dalam molekul makanan dan menimbulkan ancaman bunuh diri dengan alkohol beracun tingkat tinggi ?
A» Organisme dapat bertahan hidup dalam kondisi anaerobik yang singkat dan mempertahankan pertumbuhan dan reproduksi
B» Jika kadar glukosa tidak tinggi, mungkin ada waktu untuk membubarkan limbah alkohol
C» Fermentasi dapat memberikan ledakan ATP yang cepat karena tidak harus melalui siklus pemecahan penuh
D» Semua hal di atas adalah keuntungan
