Ditinjau secara medis oleh
Mayuri Sahasrabudhe Joshi (Ahli Gizi)
Lihat lebih banyak Ahli Gizi Panel Pakar Kita
Di sini, tujuan kita adalah memberi Anda informasi yang paling relevan, akurat, dan terkini. Setiap artikel yang kita terbitkan, menegaskan pedoman yang ketat & melibatkan beberapa tingkat ulasan, baik dari tim Editorial & Pakar kita. Kita menyambut saran Anda dalam membuat platform ini lebih bermanfaat bagi semua pengguna kita. Hubungi kita di
Yoghurt adalah makanan sehat dan enak, yang juga sangat mengenyangkan. Sebagai orang tua, Anda pasti ingin memperkenalkan makanan lezat ini ke dalam makanan anak Anda, terutama jika tersedia dalam banyak rasa yang lezat. Saat ini yoghurt atau yoghurt beku tersedia dalam berbagai rasa dan anak-anak suka makan yoghurt, tetapi apakah itu baik untuk mereka? Mari kita cari tahu!
Apakah Yoghurt Baik untuk Anak?
Yoghurt sangat sehat dalam konstitusi dan sangat dianjurkan untuk anak-anak. Kebanyakan anak akan mengernyitkan hidungnya ketika Anda menyebut makanan apa pun sebagai makanan sehat karena mereka cenderung melihatnya sebagai tindakan manipulasi untuk membuat mereka makan sesuatu yang tidak mereka sukai. Namun yoghurt merupakan pengecualian karena tidak hanya anak-anak yang menyukainya, tetapi mereka juga akan menikmati berbagai rasa yang dapat dipadukan dengannya.
Apa Manfaat Makan Yoghurt untuk Anak?
Ada berbagai manfaat yang dapat ditawarkan yoghurt untuk anak-anak, mulai dari nutrisi hingga perlindungan bagi anak-anak dan juga orang dewasa.
1. Ini Adalah Sumber Kalsium yang Kaya
Susu biasanya dianggap penting untuk anak-anak terutama karena menjadi sumber kalsium yang bagus. Tapi tidak semua anak menerima susu dengan mudah dan kalsium tidak tersedia di banyak makanan lainnya. Yoghurt diketahui memiliki konsentrasi kalsium yang jauh lebih tinggi, bahkan lebih besar dari susu. Secangkir kecil yoghurt sederhana dapat menyediakan hampir 450mg kalsium untuk anak, yang secara langsung berdampak pada perkembangan tulang dan membuatnya lebih kuat.
2. Ini Menyediakan Probiotik Yang Baik
Susu diubah menjadi yoghurt melalui aktivitas bakteri, yang menyebabkannya menyimpan sejumlah bakteri probiotik di dalamnya. Anak-anak yang mengonsumsi yoghurt secara teratur cenderung mengisi kembali usus mereka dengan bakteri baik, menjaga kesehatan mereka tetap kuat dan proses pencernaan lancar.
3. Ini adalah Sumber Energi yang Baik
Yoghurt adalah sumber protein yang kaya. Ini dapat memberi anak Anda energi yang dia butuhkan untuk hari itu. Sejumlah kecil yoghurt selama sekolah dapat memberinya dorongan untuk hari itu.
4. Membantu dalam Manajemen Berat Badan
Makan junk food atau memiliki kebiasaan makan yang buruk adalah apa yang menyebabkan obesitas pada masa kanak-kanak menjadi masalah yang relevan bagi generasi saat ini. Untuk mencegah anak Anda dari obesitas dan menderita berbagai masalah kesehatan di kemudian hari, Anda dapat memasukkan yoghurt ke dalam makanannya. Mengkonsumsi yoghurt dalam jumlah yang baik membantu anak-anak merasa lebih cepat kenyang dari biasanya. Ini membantu mereka membatasi konsumsi makanan berlebihan sambil mendapatkan energi yang mereka butuhkan untuk menjalani hari.
5. Dapat Digunakan dalam Berbagai Persiapan Hidangan
Jika anak Anda tidak suka makan yoghurt dalam bentuk seperti biasanya, tidak masalah. Kemampuan yoghurt untuk menyatu dengan hampir semua hidangan membuatnya sangat serbaguna untuk digunakan dalam berbagai masakan. Baik itu saus salad, shake buah, atau varian yoghurt beku krim dengan rasa yang tepat, anak-anak Anda akan menemukan diri mereka menyelam ke dalamnya dan mendapatkan jumlah nutrisi yoghurt yang layak mereka dapatkan.
Apakah Ada Risiko Mengkonsumsi Yoghurt?
Dengan semua manfaat yang dibawa oleh yoghurt, yoghurt masih bukanlah penyelamat ksatria putih yang mungkin kita pikirkan. Ada efek samping dan kerugian tertentu yang mungkin dihadapi anak-anak dalam mengonsumsi yoghurt, mungkin dalam bentuk yang berbeda atau jika mereka memiliki kondisi kesehatan tertentu.
- Yoghurt komersial belum tentu rendah lemak atau kalori. Yang biasa memiliki jumlah keduanya yang tinggi, yang mungkin memfasilitasi penambahan berat badan alih-alih menguranginya. Ini akan semakin memperburuk obesitas pada anak dan menyebabkan kondisi kesehatan lebih lanjut saat ia tumbuh dewasa. Untuk anak-anak yang sudah berjuang dengan fenomena seperti itu atau secara umum, yang terbaik adalah memilih yoghurt non-lemak yang dapat memberikan nutrisi tanpa kelebihan lemak dan kalori.
- Intoleransi laktosa adalah masalah utama yang menciptakan banyak masalah dan pembatasan diet untuk anak-anak, terutama ketika mereka masih muda. Kondisi ini membuat anak-anak sulit mensintesis laktosa dalam tubuhnya, sehingga perlu untuk menghilangkan konsumsinya sama sekali, termasuk yoghurt juga. Yoghurt berbahan dasar susu kambing atau susu kedelai bisa menjadi alternatif yang mungkin cocok untuk si kecil.
- Yoghurt yang tersedia secara komersial tidak bebas gula dan pasti mengandung sejumlah gula. Makan banyak yoghurt dapat meningkatkan konsumsi gula pada anak Anda sebelum Anda menyadarinya, yang menyebabkan masalah kesehatan berkembang di dalam dirinya. Jika anak Anda adalah penggemar berat yoghurt, pilihlah varian rendah gula sehingga ia dapat kenyang tanpa masalah.
- Ada kemungkinan yoghurt yang Anda konsumsi mengandung hormon pertumbuhan. Ini biasanya hormon yang disuntikkan secara artifisial pada sapi, untuk membantu mereka tumbuh dengan cepat dan menghasilkan lebih banyak susu. Sebagian besar merek memang menggunakan susu dari sapi bebas hormon, sehingga yoghurt mereka menjadi pilihan yang lebih aman. Namun, jika bukan itu masalahnya, mengonsumsi yoghurt semacam itu dapat mengakibatkan komplikasi bagi beberapa anak, seperti awal pubertas jauh sebelum usia biasanya, peningkatan risiko kanker, dan banyak komplikasi lainnya.
Resep Yoghurt Sehat dan Lezat untuk Anak
Untuk anak-anak yang suka makan yoghurt, ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat camilan yoghurt untuk anak-anak yang bisa dinikmati kapan saja.
1. Smoothie Buah Dengan Yoghurt
Buat pendamping cepat untuk camilan malam yang menenangkan sekaligus penuh nutrisi untuk anak Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- Yogurt
- Stroberi beku
- jus jeruk
- Pisang
Cara Membuatnya
- Ambil wadah blender dan tambahkan buah dan jus jeruk ke dalamnya. Haluskan
bersama-sama sampai menjadi pure. - Tambahkan yoghurt ke dalamnya dan blender sampai halus.
2. Yoghurt Beku Dengan Stroberi
Anda tidak perlu terburu-buru ke toko terdekat untuk mendapatkan frozen yoghurt. Jadikan ini tepat di rumah Anda dan biarkan anak Anda mengagumi keterampilan kuliner Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- Yogurt
- Stroberi
- Sayang
- Jus lemon
- Vanila
Cara Membuatnya
- Ambil mangkuk dan campur semua bahan, kecuali stroberi, jadi satu.
- Tambahkan gula atau pemanis lainnya jika si kecil suka manis.
- Bekukan mangkuk lalu tambahkan campuran ini ke dalamnya. Hiasi dengan stroberi, sebagian utuh, sebagian cincang.
- Tempatkan ini di dalam freezer selama beberapa jam atau lebih dan kemudian sajikan.
3. Pancake Yoghurt
Cara yang indah untuk membuat sarapan lezat yang bergizi tinggi dan rasanya yang menggugah selera.
Apa yang Anda Butuhkan
- Bluberi
- Maida
- Bubuk pengembang
- Kayu manis
- Vanila
- Telur kocok
- Yogurt
- susu
- Garam
Cara Membuatnya
- Ambil mangkuk dan campur maida, baking powder, garam dan kayu manis di dalamnya.
- Dalam mangkuk lain, campurkan vanilla, telur, dan yoghurt.
- Di atas wajan panas, tambahkan mentega dan tuangkan adonan pertama di atasnya untuk membuat pancake. Biarkan setiap sisi masak selama sekitar 3-4 menit.
- Setelah semua panekuk disiapkan, tutup dengan yoghurt dan sedikit madu dan biarkan anak Anda melahapnya.
Yoghurt selalu disebut sebagai makanan sehat karena berbagai manfaatnya. Namun, tindakan pencegahan tertentu seputar konsumsinya diperlukan untuk anak-anak, terutama jika ada kondisi kesehatan tertentu. Dengan memilih alternatif yang tepat dan membuat resep lezat darinya, anak Anda bisa mendapatkan yang terbaik darinya dan tetap sehat tanpa masalah.
Baca Juga: Smoothies Untuk Anak-Anak
