Serai merupakan tanaman dengan daun tipis dan panjang. Ini digunakan sebagai ramuan obat di India dan sebagai ramuan kuliner di banyak masakan Asia. Ini memiliki rasa jeruk yang halus, oleh karena itu digunakan sebagai agen penyedap dalam banyak gaya memasak. Dapat digunakan segar tetapi sebagian besar diawetkan, sehingga dapat digunakan sepanjang tahun.
Apa itu serai?
Serai, juga dikenal sebagai serai, adalah tanaman bertangkai dan tinggi. Ini memiliki aroma yang segar. Ini juga biasa digunakan dalam memasak dan sebagai pengusir serangga. Minyak serai digunakan dalam aromaterapi untuk menurunkan stres, menyegarkan udara, dan meningkatkan mood seseorang. Hal ini biasanya digunakan untuk meningkatkan tidur, meningkatkan kekebalan, dan untuk menghilangkan rasa sakit.
Nilai Gizi Serai
Sebuah secangkir teh serai dapat menyediakan Anda dengan vitamin dan nutrisi. Berikut adalah manfaat nutrisi serai.
Nutrisi |
Nilai |
Kalsium |
65 mg |
Karbohidrat |
25,31 g |
Tembaga |
0,266 mg |
Folat |
75 g |
Besi |
8,17 mg |
Magnesium |
60 mg |
mangan |
5.244 mg |
Niasin |
1.101 mg |
Kalium |
723 mg |
protein |
1,82 g |
Piridoksin |
0,080 mg |
Riboflavin |
135 mg |
Selenium |
0,7 g |
Tiamin |
0,065 mg |
Lemak total |
49 g |
Vitamin A |
6 mg |
Vitamin C |
2,6 mg |
Seng |
2.23 mg |
Dengan masukan dari: https://www.naturalfoodseries.com/11-benefits-lemongrass-tea/
15 Manfaat Minum Teh Serai
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa dari minum teh serai.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Memasukkan teh serai dalam rencana diet penurunan berat badan Anda akan menjadi ide bagus karena serai mengandung kalori yang sangat sedikit. Saat Anda minum teh serai, itu membuat Anda kenyang dan mencegah Anda makan berlebihan. Karena itu, untuk berhenti makan berlebihan, Anda bisa menyesap teh ini. Polifenol hadir dalam teh membantu meningkatkan pengeluaran energi dalam tubuh dan membakar lemak, yang dengan demikian membantu dalam penurunan berat badan. Anda bisa minum teh serai untuk detoksifikasi tubuh dan meningkatkan metabolisme. Teh ini adalah diuretik alami yang juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan air. Manfaat teh serai ini dalam menurunkan berat badan menjadikannya minuman yang sangat penting untuk dimasukkan dalam diet Anda.
2. Membantu dalam Pengobatan Diabetes
Teh serai dapat membantu menurunkan kadar gula darah yang dapat membantu penderita diabetes. Namun jika Anda sudah menjalani pengobatan diabetes, maka sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter. Karena teh serai baik dalam mendetoksifikasi tubuh, ia dapat memurnikan pankreas dan karenanya, meningkatkan fungsinya.
3. Membantu Melawan Kanker
Ekstrak serai dapat membantu mengurangi fase awal kanker tertentu terutama kanker hati. Serai terdiri dari senyawa yang disebut citral yang dapat menginduksi kematian sel kanker payudara. Ini mungkin juga membantu mengobati kanker prostat.
4. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Obat tradisional untuk hipertensi adalah teh serai. Teh serai dapat menurunkan tekanan darah Anda ke tingkat sedang. Namun, orang dengan masalah jantung harus minum teh ini dengan hati-hati.
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Teh serai adalah obat luar biasa yang membantu mengobati sakit perut, kram perut, dan masalah lain yang berkaitan dengan sistem pencernaan. Minum teh serai juga dapat membantu mengobati tukak lambung di lambung.
6. Meningkatkan Fungsi Ginjal
Karena teh serai bagus untuk mendetoksifikasi tubuh, ia juga membersihkan ginjal. Akibatnya, ginjal berfungsi lebih baik.
7. Mempromosikan Tidur
Teh serai populer karena efek menenangkan yang dimilikinya pada tubuh dan ini dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak. Orang biasanya mengonsumsi suplemen magnesium dan semprotan minyak ketika mereka mengalami kesulitan tidur. Serai kaya akan magnesium. Minum teh secara teratur dapat membantu menyembuhkan insomnia Anda dan membuat Anda tidur lebih nyenyak.
8. Menyembuhkan Pilek dan Flu
Serai memiliki sifat anti-jamur dan anti-bakteri yang dapat meredakan pilek dan flu. Apalagi kaya akan vitamin C yang baik untuk memperkuat kekebalan tubuh. Anda hanya perlu merebus daun serai dengan sedikit cengkeh, daun teh, dan sejumput kunyit. Minuman sederhana ini akan membantu memecah dahak dan penumpukan lendir yang disebabkan oleh kemacetan. Campuran panas daun tulsi, serai, dan kapulaga juga bisa digunakan sebagai obat flu.
9. Baik untuk Rambut
Minum teh serai dapat memperkuat folikel rambut Anda, yang dapat mencegah rambut rontok. Jika Anda memiliki ketombe, Anda juga dapat mempertimbangkan untuk menggunakan minyak serai. Menerapkan minyak serai pada rambut Anda dapat mengurangi ketombe.
10. Menurunkan Kecemasan dan Memberikan Bantuan Dari Sakit Kepala
Efek menenangkan dari teh serai dapat membantu menurunkan kecemasan juga. Bahkan aroma serai dapat membantu mengatasi kecemasan. Teh serai dapat membantu mengobati sakit kepala dan efeknya mirip dengan penggunaan aspirin. Minum teh serai juga bisa membuat Anda tetap terhidrasi. Jadi, memasukkan teh serai ke dalam diet Anda adalah ide yang sangat bagus.
11. Menyembuhkan Sakit Tenggorokan
Kita mengalami sakit tenggorokan ketika faring dipengaruhi oleh bakteri stafilokokus. Ini juga disebut sebagai radang tenggorokan. Serai memiliki sifat antibakteri yang melawan bakteri ini. Sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri teh sangat baik untuk meredakan sistem pernapasan yang baik untuk meredakan sakit tenggorokan. Ini juga baik untuk merangsang drainase getah bening.
12. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Sifat astringen dan antiseptik teh serai membantu meningkatkan kesehatan kulit. Minyak esensial yang diekstrak dari serai juga membuat kulit tampak bercahaya. Anda bisa menambahkan minyak ke sabun dan sampo atau minum teh serai. Serai juga dapat membantu mengobati infeksi seperti selulitis dan folikulitis – kedua kondisi ini disebabkan oleh bakteri. Sifat antijamur serai juga mencegah infeksi jamur.
13. Memberikan Bantuan Dari Nyeri Menstruasi
Minum teh serai dapat meredakan rasa panas dan bahkan membantu mengurangi nyeri haid. Ini membantu wanita melewati sindrom pramenstruasi dan memberikan bantuan dari kram otot.
14. Membantu Mencegah Anemia
Kehilangan darah, penghancuran sel darah merah, dan penurunan produksi darah adalah beberapa penyebab anemia. Bagi penderita anemia, serai sangat ideal untuk dikonsumsi. Teh serai diisi dengan folat yang meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Anda akan mendapatkan setengah dari kebutuhan zat besi harian hanya dengan mengonsumsi secangkir teh serai setiap hari.
15. Memiliki Sifat Anti-biofilm
Teh serai mengandung fenol dan fitokimia yang membantu melindungi tubuh dari aktivitas biofilm dan melawan infeksi yang disebabkan oleh bakteri staphylococcus.
Cara Membuat Teh Serai
Teh serai bisa dibuat dengan mudah. Berikut adalah resep untuk teh serai –
Bahan
- Air (4 gelas)
- Batang serai (2 cangkir, cincang)
- Gula (1/4 cangkir)
Waktu persiapan
- 10 menit
metode
- Ambil panci sedang dan isi dengan air.
- Bawa air untuk direbus.
- Tambahkan batang serai cincang dan biarkan air mendidih selama 5 menit.
- Didihkan selama 5 menit lagi.
- Saring cairannya dan tuangkan ke dalam cangkir teh.
- Sajikan hangat.
Adakah Efek Samping Minum Teh Serai?
Berikut ini adalah efek samping dari minum teh serai –
- Individu yang alergi atau hipersensitif terhadap serai harus menghindarinya.
- Serai tidak dianjurkan selama menyusui atau kehamilan karena beberapa senyawa yang ditemukan dalam ramuan ini dapat menurunkan berat badan bayi, meningkatkan kematian perinatal, dan mungkin juga menunda perkembangan bayi jika dikonsumsi dalam dosis tinggi.
- Saat digunakan pada kulit, serai harus diencerkan dengan benar, atau dapat menyebabkan rasa terbakar dan iritasi.
- Serai dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Jadi, pengidap hipoglikemia dan diabetes disarankan untuk berhati-hati dalam mengonsumsinya terutama saat mengonsumsi jamu, obat-obatan, atau suplemen lainnya.
FAQ
1. Berapa Cangkir Teh Serai yang Harus Saya Minum Setiap Hari?
Anda hanya boleh minum 1-2 cangkir teh serai dalam sehari.
2. Bagian mana dari serai yang harus digunakan untuk membuat teh?
Anda dapat menggunakan daun tanaman serai untuk membuat teh.
3. Apakah Teh Serai Mengandung Kafein?
Tidak, tidak ada kafein dalam teh serai.
4. Berapa Lama Saya Harus Menyeduh Teh Serai?
Anda dapat menyeduh teh serai selama sekitar 10 menit.
5. Bisakah Saya Minum Teh Serai Setiap Hari?
Ya, Anda bisa minum teh serai setiap hari. Tapi sebaiknya Anda hanya mengonsumsi 1-2 cangkir dalam sehari.
Serai adalah minuman yang sangat sehat dan meminumnya bisa sangat baik untuk kesehatan Anda. Oleh karena itu, Anda bisa beralih membuat teh serai jika memiliki kebiasaan minum teh setiap hari.
Baca juga:
Efek Samping Berbahaya Teh Susu Yang Harus Anda Ketahui Sebelumnya Manfaat Minum Teh Hijau Untuk Kesehatan Yang Wajib Anda Ketahui Jenis Teh dan Manfaatnya Untuk Kesehatan