18 Manfaat Wortel (Gajar) yang Wajib Diketahui untuk Kesehatan, Kulit, dan Rambut

Wortel yang renyah, oranye, dan berair menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan, kulit, dan bahkan rambut kita. Ini tidak hanya enak, tetapi juga sarat dengan banyak nutrisi penting seperti beta-karoten, antioksidan, kalium, serat, vitamin K dll. Wortel dipercaya dapat meningkatkan kesehatan mata, mengurangi kolesterol jahat, dan membantu mengurangi berat badan. Baca terus untuk mengetahui lebih banyak tentang mengapa wortel baik untuk Anda!

Nilai Gizi Wortel

Sayuran akar ini juga dianggap sebagai makanan kesehatan yang sempurna karena menawarkan banyak manfaat. Tabel berikut menunjukkan beberapa nutrisi penting yang ada dalam wortel.

Gizi	Nilai
Karbohidrat	9,8 g
protein	0,8 g
Gula	4,9 g
Air	90%
Serat	2,7 g
Lemak jenuh	0,03 g
Lemak tak jenuh ganda	0,11 g
Lemak tak jenuh tunggal	0,02 g
kalori	40

Tabel ini menunjukkan kira-kira kandungan nutrisi yang ada dalam 100 gram wortel mentah.

Sumber Tabel: https://www.healthline.com/nutrition/foods/carrots#section1

Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan dari Memasukkan Wortel ( Gajar ) dalam Diet Anda

Wortel atau gajar begitu populer disebut dalam bahasa Hindi, sebagian besar tersedia dalam warna oranye tetapi ada juga varian lain yang tersedia, seperti putih, kuning, ungu dan merah. Warna oranye cerah pada wortel karena adanya beta-karoten, antioksidan yang diubah menjadi vitamin A saat kita mengonsumsinya. Wortel sarat dengan nutrisi penting dan manfaat kesehatan yang cukup. Berikut ini adalah beberapa manfaat wortel:

1. Baik untuk Kesehatan Mata

Wortel baik untuk mata karena mengandung karotenoid atau vitamin A, yang tidak hanya membantu meningkatkan kesehatan mata tetapi juga membantu mencegah kondisi seperti rabun senja, degenerasi otot terkait usia, dll.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Apakah Anda sedang berjuang melawan masalah kelebihan berat badan? Nah, salah satu hal terbaik yang bisa Anda lakukan adalah memasukkan wortel atau jus wortel untuk menurunkan berat badan. Ini karena wortel membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan juga mengatasi rasa lapar. Hal ini dapat menyebabkan asupan kalori yang lebih rendah dan dengan demikian membantu menurunkan berat badan.

3. Membantu Mencegah Kanker

Wortel mengandung falcarinol, antioksidan poli-asetilen yang membantu menghancurkan sel kanker di tumor. Salah satu manfaat utama wortel adalah mengandung sifat anti-karsinogenik yang membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Studi telah membuktikan bahwa wortel dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker seperti usus besar, payudara, prostat dll.

4. Membantu Meningkatkan Kesehatan Gigi

Makan wortel mentah dapat membantu meningkatkan kesehatan gigi Anda karena tidak hanya membantu menghilangkan plak dan partikel makanan dari gigi, tetapi juga membantu produksi air liur dengan merangsang gusi. Pembentukan air liur bermanfaat untuk mengendalikan pembentukan rongga atau pembentukan bakteri.

5. Membantu Meningkatkan Imunitas

Salah satu dari banyak manfaat jus wortel dan wortel adalah mengandung antioksidan, yang sangat bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jika Anda mengkonsumsi wortel secara teratur, ini membantu Anda dalam membangun kekebalan yang lebih baik dan lebih kuat.

6. Membantu Menghilangkan Racun

Jumlah vitamin A yang cukup dalam wortel membantu mengeluarkan racun dari tubuh, dan juga mencegah akumulasi lemak dan empedu di hati, sehingga menjaganya tetap sehat. Proses pembuangan limbah juga terbantu karena wortel mengandung serat larut air.

7. Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan yang Baik

Wortel mengandung jumlah serat yang baik di dalamnya yang tidak hanya efektif dalam membantu pencernaan, tetapi juga membersihkan gerakan mangkuk secara efektif. Serat juga bermanfaat dalam mengatur kadar gula darah dan membantu menurunkan berat badan juga.

8. Membantu Mengatasi Masalah Haid

Manfaat wortel bagi pria memang cukup banyak, namun wortel juga memiliki banyak manfaat bagi wanita salah satunya untuk mengatasi masalah haid. Wanita yang memiliki aliran menstruasi tidak teratur atau yang menderita pendarahan hebat dapat memperoleh manfaat besar dengan memasukkan wortel ke dalam makanan sehari-hari mereka. Bahkan untuk wanita yang berurusan dengan sistem menopause seperti hot flashes, perubahan suasana hati dll, wortel terbukti bermanfaat dalam menjaga gejala tersebut.

9. Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Jika Anda sedang berjuang melawan hipertensi atau masalah tekanan darah tinggi, wortel terbukti sangat membantu. Ini karena wortel kaya akan potasium. Jumlah potasium yang cukup dalam tubuh tidak hanya melemaskan arteri dan pembuluh darah, tetapi juga membantu meningkatkan peredaran darah, sehingga menurunkan tekanan darah. Sangat penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat agar tetap sehat, dan tekanan darah tinggi juga dikaitkan dengan stroke, serangan jantung, kejang, dll.

10. Membantu Menurunkan Risiko Diabetes

Wortel membantu mengatur kadar gula darah dan dengan demikian, membantu dalam pencegahan diabetes. Penelitian telah membuktikan bahwa konsumsi wortel secara teratur membantu menjaga kadar gula darah dan dengan demikian mengurangi risiko diabetes tipe-2 di masa depan.

Ini adalah beberapa dari banyak manfaat kesehatan dari memasukkan wortel ke dalam diet rutin Anda.

Manfaat Wortel untuk Rambut

Selain kesehatan kita, wortel juga bagus untuk surai kita. Berikut beberapa manfaat wortel untuk rambut:

1. Membantu Merangsang Pertumbuhan Rambut

Wortel mengandung vitamin A dan vitamin E yang bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah di kulit kepala. Peningkatan peredaran darah ke kulit kepala tidak hanya membantu dalam meningkatkan pertumbuhan rambut tetapi juga mencegah rambut Anda beruban prematur. Anda harus mengkonsumsi sekitar 4 ons jus wortel secara teratur jika Anda ingin memiliki rambut yang panjang dan tebal.

2. Membantu Mencegah Rambut Rontok

Jus wortel dan wortel sangat bagus untuk mengatasi masalah rambut rontok karena membantu memperkuat akar rambut. Hal ini terjadi karena adanya berbagai vitamin dan mineral penting dalam wortel.

Manfaat Wortel untuk Kulit

Bagaimana kulit Anda bisa mendapatkan manfaat dari wortel atau apa manfaat jus wortel untuk kulit:

1. Membantu Mengobati Penyakit Kulit

Wortel dapat ditambahkan ke diet harian Anda jika Anda ingin menyembuhkan penyakit kulit seperti jerawat, dermatitis, jerawat, ruam dll. Wortel sarat dengan anti-oksidan, yang memberikan kualitas yang membantu dalam mencegah penyakit kulit.

2. Membantu Mencegah Kekeringan Kulit

Kekurangan kalium dalam tubuh juga dapat menyebabkan kulit kering. Namun, memasukkan wortel ke dalam makanan Anda dapat membantu mengatasi kekeringan kulit karena wortel mengandung potasium. Oleh karena itu, minumlah jus wortel dan jaga agar kulit tetap lembab dan kenyal.

3. Membantu Memberikan Perlindungan dari Sinar Matahari

Efek berbahaya dari matahari dapat menyebabkan kerusakan permanen pada kulit; Namun, wortel dapat membantu dalam memberikan bantuan yang sangat dibutuhkan dari efek berbahaya dari matahari. Beta-karoten mem
bantu dalam memperbaiki kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan juga melindungi terhadap efek keras dari matahari.

4. Membantu Mencegah Penuaan

Memasukkan wortel dalam diet rutin Anda dapat membantu mencegah proses penuaan. Hal ini terjadi karena keberadaan beta-karoten bertindak sebagai antioksidan yang membantu dalam membalikkan kerusakan sel, yang terjadi karena metabolisme tubuh yang teratur.

5. Membantu Mengobati Bekas Luka dan Noda

Antioksidan yang ada dalam wortel juga bermanfaat dalam menyembuhkan bekas luka dan noda pada kulit. Anda cukup mengoleskan bubur atau jus wortel pada wajah untuk membersihkan ketidaksempurnaan kulit ini.

6. Membantu Menjaga Kesehatan Cahaya

Wortel dikemas dengan nutrisi yang bertindak sebagai penguat kecantikan untuk kulit. Kehadiran vitamin A, vitamin E, antioksidan dan vitamin dan mineral penting lainnya membantu menambah kilau dan cahaya yang sehat pada wajah. Anda bisa mengonsumsi wortel atau mengaplikasikannya dalam bentuk bungkus untuk mendapatkan manfaatnya.

Masker Wajah Wortel untuk Kulit Anda

Berikut beberapa resep masker wajah wortel yang bisa Anda coba untuk kulit Anda:

1. Semprotan Menenangkan

Paparan polusi dan sinar matahari dapat membuat kulit kita sangat lelah dan kusam. Namun, semprotan yang menenangkan ini dapat membantu mengembalikan pesona dan kilau kulit Anda yang hilang. Berikut resepnya!

Apa yang Anda Butuhkan

cangkir jus wortel segar
1 cangkir air mawar
Botol semprot

Cara Membuat dan Menggunakannya

Ambil kedua bahan tersebut dan masukkan ke dalam botol semprot. Kocok dengan baik.
Gunakan semprotan ini pada wajah dan tubuh Anda untuk merasa segar dan mengurangi efek buruk sinar matahari, debu dan panas.

2. Masker Pelembab

Masker ini sangat bagus untuk melembapkan kulit dan membuatnya tampak bercahaya.

Apa yang Anda Butuhkan

2 sdt wortel, parut
1 sdt krim susu
1 sdt madu
3-4 tetes minyak zaitun

Cara Membuat Dan Menggunakannya

Siapkan wadah, masukkan semua bahan dan aduk rata.
Oleskan pada wajah dan leher Anda; diamkan masker selama 15-20 menit.
Cuci dengan air dingin dan keringkan. Perhatikan kulit sehat yang bersinar dari dalam.

Bagaimana Cara Menyimpan Wortel?

Wortel harus disimpan di bawah pendingin dalam kantong plastik tertutup. Pastikan Anda membuang daunnya sebelum menyimpannya, karena daunnya dapat menarik nutrisi dan kelembapan dari akarnya.

Bagaimana Memasukkan Wortel dalam Diet Anda?

Wortel harus dikonsumsi dalam bentuk segar. Anda bisa memakannya mentah atau dikukus, direbus, ditumis atau bahkan dipanggang. Wortel adalah sayuran serbaguna dan dapat digunakan dalam banyak persiapan kuliner. Jika Anda bertanya-tanya berapa banyak wortel yang harus dimakan per hari, Anda dapat dengan aman mengonsumsi hingga 2 hingga 4 cangkir wortel dalam sehari.

Apakah Ada Efek Samping Makan Wortel?

Anda mungkin bertanya-tanya apakah ada efek samping dari makan atau minum jus wortel setiap hari. Nah, efek sampingnya bisa terjadi jika Anda mengonsumsinya dalam jumlah besar atau lebih dari yang dibutuhkan. Berikut beberapa kekurangan yang mungkin terjadi:

Ini dapat menyebabkan sedikit perubahan warna kulit.
Orang yang menderita psoriasis harus menghindari vitamin A dosis tinggi karena dapat menyebabkan hipervitaminosis.
Ini dapat menyebabkan reaksi alergi terkait serbuk sari.
Jika ditanam di air atau tanah yang terkontaminasi, wortel mungkin mengandung logam berat yang dapat menyebabkan kemungkinan ancaman bagi kesehatan.

FAQ

Berikut adalah beberapa FAQ:

1. Apakah Minum Jus Wortel Sama Dengan Makan Wortel?

Tidak, makan wortel dan minum jus wortel bukanlah hal yang sama. Makan wortel menawarkan lebih banyak serat, yang baik untuk kesehatan; Namun, minum jus tidak hanya tinggi gula, tetapi juga menawarkan lebih sedikit serat. Karena itu, minum segelas jus wortel tentu bukan pengganti makan wortel.

2. Kapan Waktu Terbaik Minum Jus Wortel?

Anda dapat menikmati jus wortel kapan saja di siang hari, namun meminumnya dengan perut kosong di pagi hari tentu saja merupakan pilihan yang lebih baik. Ini karena tubuh Anda cenderung cepat menyerap semua nutrisi penting saat perut kosong; namun, jika Anda meminumnya dengan makanan Anda, nutrisinya mungkin diserap secara perlahan.

3. Adakah Manfaat Makan Wortel Saat Hamil?

Jika Anda bertanya-tanya apa kegunaan wortel selama kehamilan, wortel sarat dengan beta-karoten, yang sangat penting untuk pertumbuhan tulang, kulit, mata, dan perkembangan organ bayi Anda.

Wortel adalah anugerah bagi kesehatan kita secara keseluruhan; oleh karena itu, penting untuk memasukkannya ke dalam diet kita untuk memanfaatkan semua manfaat kesehatannya!