Makanan yang diindikasikan untuk mencegah kanker prostat terutama yang kaya akan likopen seperti tomat dan pepaya, serta yang kaya serat dan antioksidan lainnya seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan sebaiknya dikonsumsi secara teratur. dasar sehingga mereka dapat bertindak pada pencegahan.
sosis fast food , dan makanan industri, yang tampaknya meningkatkan risiko kanker prostat.
Kanker prostat terutama menyerang pria berusia di atas 40 tahun dengan riwayat keluarga kanker dan, meskipun mungkin tidak menimbulkan gejala spesifik, setidaknya pada fase awal, dapat dengan mudah diidentifikasi melalui tes seperti pemeriksaan colok dubur atau tes PSA. Pelajari tentang tes yang membantu mendiagnosis kanker prostat.
Tonton video ahli gizi kami tentang apa yang harus dimakan untuk mencegah kanker prostat:
Makanan pencegah kanker prostat
Makanan utama yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker prostat karena khasiatnya adalah:
1. Tomat: likopen
Tomat adalah makanan terkaya di lycopene, nutrisi dengan kekuatan antioksidan terbesar untuk melindungi sel prostat terhadap perubahan berbahaya, seperti multiplikasi tak terkendali yang terjadi pada pertumbuhan tumor. Selain mencegah kanker, likopen juga berperan menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung.
Jumlah lycopene yang harus dikonsumsi untuk mencegah kanker adalah 35 mg per hari, yang setara dengan 12 buah tomat atau 230 ml pasta tomat. Nutrisi ini menjadi lebih tersedia saat makanan mengalami suhu tinggi, itulah sebabnya saus tomat memiliki lebih banyak lycopene daripada tomat segar. Selain tomat dan turunannya, makanan lain yang kaya likopen adalah jambu biji, pepaya, pitanga, dan semangka.
2. Kacang Brazil: selenium
Selenium adalah mineral yang ditemukan terutama dalam kacang Brazil dan membantu mencegah kanker dengan berpartisipasi dalam kematian sel yang terprogram, menghambat reproduksi sel, dan bertindak sebagai antioksidan. Selain kastanye, juga terdapat dalam makanan seperti tepung terigu, kuning telur dan ayam. Lihat makanan yang kaya selenium.
3. Sayuran Cruciferous: Sulforaphane
Sayuran silangan seperti brokoli, kembang kol, kol, kubis Brussel, dan kangkung kaya akan nutrisi sulforaphane dan indole-3-carbinol, nutrisi dengan efek antioksidan yang merangsang kematian terprogram sel prostat, mencegah penggandaannya pada tumor.
4. Teh hijau: isoflavon dan polifenol
Isoflavon dan polifenol memiliki antioksidan, tindakan antiproliferatif dan merangsang kematian sel terprogram, yang dikenal sebagai apoptosis.
Selain teh hijau, nutrisi ini juga terdapat pada sebagian besar buah dan sayuran, kedelai, dan anggur merah.
5. Ikan: omega-3
Omega-3 adalah jenis lemak baik yang berfungsi sebagai anti inflamasi dan antioksidan, meningkatkan kesehatan sel dan mencegah penyakit seperti kanker dan masalah jantung. Hal ini hadir dalam ikan air asin seperti salmon, tuna dan sarden, serta makanan seperti biji rami dan chia.
Cara memasukkan makanan ini ke dalam diet Anda
Tabel berikut memberikan contoh menu 3 hari tentang bagaimana makanan yang disebutkan di atas dapat menjadi bagian dari diet harian Anda, membantu meningkatkan kesehatan prostat:
|
makanan utama |
Hari 1 |
Hari ke-2 |
Hari ke-3 |
|
Sarapan |
2 telur orak-arik dengan tomat (lycopene) dan bawang merah + 120 ml jus jeruk alami tanpa gula |
30 g granola gandum utuh tanpa pemanis + 1 cangkir susu almond + 1 cangkir irisan stroberi (antioksidan) |
1 cangkir teh hitam tanpa pemanis (polifenol) + 2 potong roti gandum dengan keju ricotta + 1 jeruk keprok (antioksidan) |
|
Cemilan pagi |
240 mL smoothie pepaya (likopen), 2 sendok makan alpukat (omega-3) dan 3 almond (selenium) |
1 cangkir teh hijau (polifenol dan isoflavon) + 3 roti gandum dengan guacamole buatan sendiri (lemak tak jenuh tunggal) |
1 potong semangka (lycopene) + 1 sdt biji chia (omega-3) |
|
Makan siang makan malam |
120 g salmon panggang (omega-3) dengan 1/2 cangkir nasi merah + salad selada dan wortel parut (likopen) + 1 sendok teh minyak zaitun (omega-3) + segenggam anggur merah (polifenol) |
120 g dada ayam dan kentang dalam oven + salad wortel (likopen) yang dimasak dengan brokoli dan kembang kol (sulforaphane) + 1 sendok teh minyak biji rami (omega-3) dan cuka sari apel (polifenol) + 1 irisan pepaya (likopen) |
2 tomat sedang (lycopene) diisi dengan tuna (omega-3) + asparagus (lycopene) dipanggang dan dibumbui dengan minyak zaitun (omega-3) dan cuka balsamic + 2 potong nanas |
|
Cemilan sore |
1 cangkir teh hijau (polifenol dan isoflavon) + 6 kacang (omega-3, selenium dan seng) |
1 pisang tumbuk dengan 1 sendok teh kayu manis (polifenol) |
1 yogurt alami dengan 300 g campuran buah kering (kenari, almond, dan chestnut) |
Selain perawatan diet, penting bagi ahli urologi dari usia 40 tahun jika ada riwayat kanker prostat dalam keluarga, atau dari usia 50 tahun, agar dilakukan tes yang memungkinkan identifikasi masalah prostat sejak dini. dan pengobatan yang tepat.
Makanan yang harus dihindari
Untuk mencegah kanker prostat dan jenis kanker lainnya, penting untuk mengurangi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans, yang terutama terdapat pada daging merah, bacon, sosis, seperti sosis dan ham, makanan siap saji, biskuit dan makanan olahan seperti lasagna dan pizza beku.
Selain itu, penting juga untuk mengurangi konsumsi gula dan makanan yang mengandung gula, seperti minuman bersoda dan jus siap saji, karena makanan tersebut bersifat pro-inflamasi yang dapat meningkatkan risiko kanker prostat.
