Makanan yang membantu menahan usus, seperti apel dan pir yang dikupas dan pisang hijau yang dimasak, mengandung serat larut yang meningkatkan waktu pencernaan makanan, mengurangi pergerakan usus.
Selain itu, wortel yang dimasak tanpa kulit dan roti putih juga merupakan makanan rendah serat dan mudah dicerna, membantu mengatur usus dan mencegah diare.
Makanan yang menahan usus sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita sembelit dan dalam hal ini makanan yang dianjurkan adalah makanan pencahar seperti oat, pepaya atau brokoli misalnya. Lihat daftar lengkap makanan pencahar.
Beberapa makanan yang membantu menahan usus adalah:
1. Pisang hijau rebus
Pisang hijau yang dimasak mengandung serat larut yang memperpanjang waktu pencernaan makanan, membantu menahan usus dan mengurangi diare. Ketahui semua manfaat pisang hijau.
Selain itu, pisang hijau kaya akan potasium, mineral penting untuk menjaga fungsi dasar tubuh dan dihilangkan selama serangan diare.
2. Apel panggang
Apel matang yang belum dikupas adalah pilihan yang sangat baik untuk menahan usus, karena versi ini mengandung lebih sedikit serat daripada buah yang tidak dikupas. Selain itu, apel juga mengandung pektin, sejenis serat larut yang meningkatkan waktu pencernaan makanan, menurunkan kecepatan buang air besar.
Untuk membuat buah ini, Anda harus mencuci, mengupas dan memotong 1 buah apel menjadi empat bagian. Masukkan apel ke dalam panci dengan 1 gelas air dan masak selama 10 menit.
3. Wortel rebus
Wortel yang belum dikupas membantu menahan usus, karena mengandung lebih sedikit serat daripada versi yang tidak dikupas, selain memiliki serat larut yang membantu memperpanjang waktu pencernaan, mengurangi pergerakan usus.
Untuk menyiapkan sayuran ini, 1 buah wortel harus dicuci bersih, dikupas dan dipotong-potong. Masukkan wortel dengan 1 gelas air ke dalam panci dan masak hingga wortel sangat empuk.
4. Nasi kaldu
Kaldu nasi adalah pilihan yang bagus untuk menahan usus, karena rendah serat dan memiliki efek agregat pada usus, menghasilkan feses yang lebih kencang.
Selain itu, kaldu beras juga memberikan cairan pada tubuh sehingga membantu menghindari dehidrasi saat diare. Lihat cara menyiapkan kaldu nasi untuk menahan usus.
5. Pir rebus
Pir yang dimasak dan dikupas membantu menahan usus karena mengandung serat larut dalam jumlah yang baik yang membuat makanan bergerak lebih lambat di usus, mengontrol volume pergerakan usus.
Selain itu, pir adalah buah yang kaya akan air, membantu menghidrasi tubuh jika terjadi diare dan buang air besar.
Untuk menyiapkan buah ini, cuci bersih, kupas dan potong 1 buah pir menjadi irisan. Dalam panci, tempatkan pir dengan 1 gelas air dan masak hingga sangat lunak.
6. Roti putih
Roti putih adalah jenis karbohidrat yang rendah serat dan mudah dicerna sehingga membantu menahan usus saat Anda mengalami diare atau buang air besar.
Pilihan yang baik untuk makan roti putih adalah membuat roti panggang dengan roti garam atau roti Prancis, misalnya, tetapi penting untuk menghindari mentega atau margarin agar tidak menimbulkan efek sebaliknya.
Resep untuk menangkap usus
Resep cepat, enak dan mudah dengan makanan yang menahan usus adalah jus apel dengan wortel:
Jus Apel dengan Wortel
Bahan-bahan:
- 1 apel tanpa kulit matang;
- 1/2 wortel tanpa kulit matang;
- 1 cangkir teh air.
Metode persiapan:
Potong wortel dan apel yang sudah matang dan masukkan ke dalam blender dengan air, aduk hingga diperoleh campuran yang sangat homogen. Pindahkan ke gelas dan minum.
Berikut tips lain tentang apa yang harus dimakan untuk menahan usus: