Bahkan jika Anda seorang juru masak yang bersemangat dan berkomitmen, akan ada saat-saat ketika Anda terlalu frustrasi untuk melanjutkan di dapur! Para ibu harus menyelesaikan banyak pekerjaan di dapur, dan kedengarannya berirama, kenyataannya tidak demikian!
Jika hanya berada di dapur hanya melibatkan memasak, hidup akan jauh lebih sederhana, bukan? Sayangnya, waktu dapur melibatkan tugas-tugas pra-memasak dan pasca-memasak cukup melelahkan untuk melelahkan orang yang paling energik!
Jika Anda lebih suka berada di tempat lain daripada di dapur, lihat 6 tips ini agar waktu Anda di dapur tidak terlalu melelahkan.
Membuat Waktu Dapur Lebih Mudah Untuk Moms
1. Istirahat
Memasak seringkali merupakan proses yang panjang. Itu dimulai dengan memotong, mengiris, merebus, dan sejuta hal kecil lainnya. Alih-alih mengambil seluruh proses sekaligus, lakukan dalam slot. Misalnya, setelah Anda selesai memotong sayuran, tinggalkan dapur dan lakukan hal lain untuk beberapa waktu.
2. Persediaan
Jika Anda tidak memiliki waktu luang untuk istirahat, gunakan akhir pekan untuk memasak dan membekukan beberapa makanan untuk minggu mendatang. Dengan cara ini Anda memiliki stok makanan yang sudah dimasak sebelumnya di lemari es yang dapat Anda panaskan dan gunakan kapan pun Anda mau. Awalnya, mungkin tampak menakutkan untuk memasak beberapa makanan sekaligus, tetapi beri waktu dan Anda akan terbiasa.
3. Gunakan alat yang tepat
Investasikan pada peralatan berkualitas baik seperti pengolah makanan, penanak bertekanan, mesin pencuci piring, dll., untuk melakukan semua pekerjaan kotor dan berulang untuk Anda. Setelah Anda melihat banyak sekali waktu dan energi yang telah Anda hemat, Anda akan melihat bahwa mereka benar-benar bernilai investasi. Jika Anda tidak ingin menghabiskan terlalu banyak uang, Anda selalu dapat memilih model ekonomis, atau membeli saat obral. ||
4. Atur suasana hati yang tepat
Pasang musik favorit Anda dan besarkan volumenya. Tonton acara TV yang lucu. Atau cukup tuangkan segelas anggur untuk diri sendiri. Percayalah, bahkan pekerjaan yang paling biasa pun menjadi jauh lebih tertahankan ketika Anda melakukannya bersama dengan sesuatu yang Anda sukai.
5. Libatkan keluarga Anda
Siapa bilang Anda bertanggung jawab penuh atas tugas dapur? Minta anak-anak dan suami Anda untuk ikut serta. Biarkan mereka mengurus tugas-tugas seperti mengatur meja, mencuci piring, dll. Ini tidak hanya akan membantu Anda menghemat waktu, tetapi juga mengajari anak-anak Anda pentingnya melakukan pekerjaan rumah. Jika Anda melangkah lebih jauh dan secara bertahap mengajari mereka cara memasak, Anda mungkin akan memicu minat mereka untuk memasak sendiri!
6. Pelajari peretasan sederhana dari orang tua
Mintalah orang tua, kakek-nenek, atau juru masak berpengalaman untuk membocorkan rahasia mereka untuk menyiapkan makanan cepat saji. Anda juga dapat mencari di internet untuk kiat memasak yang menghemat waktu dan resep cepat. Jika Anda sekolah lama dan lebih suka kertas daripada digital, pertimbangkan untuk membeli buku masak dari toko lokal atau online.
