Untuk meningkatkan pertahanan tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, sangat penting untuk memasukkan makanan yang kaya vitamin dan mineral ke dalam menu harian Anda. Salah satu cara paling sederhana untuk melakukannya adalah menyiapkan jus dan smoothie yang mencakup buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan/atau kacang-kacangan, karena ini adalah salah satu makanan yang mengandung nutrisi paling penting untuk kekebalan tubuh.
Ketika kekebalan berkurang, orang tersebut memiliki peluang lebih besar untuk terkena penyakit dan, oleh karena itu, yang ideal adalah mengonsumsi jus ini secara teratur, karena dengan cara ini lebih mudah untuk menjamin bahwa tubuh memiliki persediaan vitamin dan mineral yang cukup. seperti vitamin C, vitamin A dan seng, yang penting untuk merangsang, mengatur dan meningkatkan sel-sel pertahanan tubuh.
Lihat di bawah ini cara menyiapkan jus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh:
1. Jus wortel bit
Jus wortel dan bit ini adalah obat rumahan yang sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena kaya akan beta-karoten dan zat besi. Selain itu, dengan menambahkan jahe ke dalam jus, dimungkinkan untuk memperoleh tindakan antiinflamasi dan antioksidan yang kuat, yang membantu mencegah dan memperbaiki masalah pernapasan, seperti flu, batuk, asma, dan bronkitis, misalnya.
Bahan-bahan
- 1 wortel mentah;
- ½ bit mentah;
- 1 sendok makan oatmeal;
- 1 cm akar jahe segar;
- 1 gelas air.
Metode persiapan
Cuci, kupas dan potong semua bahan menjadi beberapa bagian. Kemudian melewati centrifuge atau blender, dan aduk rata sampai diperoleh campuran yang homogen. Yang ideal adalah minum 1 gelas jus ini sehari.
2. Smoothie mint stroberi
Stroberi kaya akan vitamin C yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas, yang mendukung munculnya beberapa penyakit. Selain mengandung yogurt alami, vitamin ini juga kaya akan probiotik yang membantu menjaga kesehatan flora usus.
Menambahkan mint juga memungkinkan untuk mendapatkan efek antiseptik, yang mengurangi pertumbuhan berbagai jenis mikroorganisme dalam sistem pencernaan.
Bahan-bahan
- 3 sampai 4 stroberi;
- 5 daun mint;
- 120 ml yogurt alami;
- 1 sendok makan (makanan penutup) madu.
Metode persiapan
Kocok semua bahan dalam blender dan minum 1 gelas sehari. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air atau susu skim. Stroberi juga bisa dibekukan sebelumnya untuk smoothie yang lebih menyegarkan.
3. Jus hijau dengan lemon
Jus hijau ini kaya akan vitamin C, tetapi juga folat, yang merupakan vitamin yang berperan dalam pembentukan dan perbaikan DNA dan yang bila berkurang di dalam tubuh, dapat memengaruhi sel-sel sistem kekebalan tubuh.
Jus ini juga mengandung jahe, lemon, dan madu, yang jika dikonsumsi secara teratur tampaknya dapat meningkatkan pertahanan alami tubuh.
Bahan-bahan
- 2 daun kol;
- 1 daun selada;
- 1 wortel sedang;
- 1 batang seledri;
- 1 apel hijau;
- 1 cm akar jahe segar;
- 1 sendok makan (makanan penutup) madu.
Metode persiapan
Cuci dan potong semua bahan menjadi beberapa bagian. Kemudian lewati centrifuge atau blender dan aduk hingga mendapatkan campuran yang homogen. Minum 1 gelas sehari.
4. Smoothie pepaya, alpukat, dan oat
Vitamin ini adalah cara terbaik lainnya untuk mengonsumsi semua nutrisi penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena mengandung vitamin A, seng, silikon, selenium, omega, dan vitamin C.
Bahan-bahan
- 1 yogurt alami;
- 2 sendok makan oatmeal;
- 1 kacang Brazil atau 3 almond;
- ½ pepaya kecil (150 g);
- 2 sendok makan alpukat.
Metode persiapan
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kocok hingga Anda mendapatkan campuran yang homogen. Minum 2 sampai 3 kali seminggu.
5. Jus tomat dengan lemon
Tomat kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat mengganggu sistem kekebalan tubuh, seperti betakaroten, vitamin C, dan vitamin E.
Bahan-bahan
- 3 tomat matang besar;
- ½ jus lemon;
- 1 sejumput garam.
Metode persiapan
Cuci dan potong tomat menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam wajan dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 15 menit. Kemudian saring dan tambahkan garam dan lemon. Terakhir, biarkan dingin dan minum.
6. Smoothie pitaya, pisang, dan yogurt
Pitaya memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan seperti betacyanin yang merupakan senyawa yang membantu meningkatkan respon tubuh terhadap virus, jamur dan bakteri.
Selain itu, pisang mengandung vitamin B6 yang mendukung pembentukan antibodi dan sel pertahanan sistem kekebalan tubuh.
Bahan-bahan
- 1 pitaya;
- 1 cangkir stroberi;
- 1/2 pisang matang;
- 1 sendok teh madu (opsional);
- 1 cangkir yogurt alami;
- 1 cangkir es batu.
Metode persiapan
Keluarkan kulitnya dari pitaya dan potong dadu, cuci stroberi dan masukkan semua bahan ke dalam blender. Kocok selama 1 menit lalu minum.
7. Smoothie Kiwi dan Pear
Kiwi adalah buah dengan kandungan vitamin C yang sangat baik, yang bersama dengan santan memiliki sifat antimikroba, membantu meningkatkan pertahanan tubuh.
Pir, selain memiliki vitamin C, memiliki senyawa antioksidan lain, seperti epicatechin, catechin, dan asam caffeic, yang berkontribusi pada produksi sel darah putih, yaitu sel yang bertanggung jawab untuk pertahanan tubuh.
Bahan-bahan
- 2 kiwi;
- 2 buah pir;
- 1/2 cangkir santan.
Metode persiapan
Haluskan semua bahan lalu minum tanpa pemanis. Penting agar vitamin ini dikonsumsi segera setelah disiapkan, karena dengan cara ini dapat mempertahankan khasiatnya.