9 manfaat jeruk bali untuk kesehatan

Grapefruit adalah buah jeruk yang kaya akan vitamin A dan C, karotenoid dan fitokimia seperti flavonoid, dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu mencegah berbagai penyakit, seperti diabetes, aterosklerosis, dan kanker payudara dan usus besar, misalnya.

Selain itu, grapefruit mengandung serat dan air dalam jumlah yang baik yang meningkatkan rasa kenyang, mengurangi keinginan untuk makan yang manis-manis, menjadi buah yang sangat dianjurkan dalam diet untuk menurunkan berat badan.

Grapefruit atau dikenal juga dengan Grapefruit , yang nama ilmiahnya adalah Citrus paradisi, dapat berwarna kuning, merah muda, merah atau oranye, dan dapat dikonsumsi dalam bentuk alami atau dalam bentuk jus, vitamin atau teh, selain dimasukkan ke dalam resep. seperti salad dan makanan penutup.

Grapefruit mungkin memiliki manfaat kesehatan berikut:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Grapefruit kaya akan vitamin A dan C serta senyawa antioksidan, membantu meningkatkan pertahanan tubuh dan mengurangi peradangan, mengurangi risiko seseorang terkena penyakit radang atau infeksi, serta membantu pemulihan lebih cepat dari pilek dan flu. .

2. Melawan infeksi bakteri

Grapefruit mengandung senyawa dengan sifat antimikroba, seperti flavonoid, saponin dan tanin, yang bertindak melawan beberapa bakteri seperti Escherichia coli , Salmonella typhimurium dan Staphylococcus aureus , misalnya, yang dapat menyebabkan infeksi saluran kemih dan gastrointestinal, sangat berguna untuk membantu mengobati kondisi ini. .jenis penyakit.

3. Meningkatkan kesehatan kulit

Grapefruit kaya akan vitamin C, vitamin yang merangsang produksi kolagen di kulit, selain memiliki aksi antioksidan, melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel, yang menghasilkan kulit lebih muda dan sehat.

4. Mencegah kanker

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dalam grapefruit, seperti furanocoumarin, flavonoid, dan limonoid, memiliki aktivitas antikanker dan antiproliferatif, mencegah pertumbuhan sel ganas dan mencegah perkembangan dan perkembangan berbagai jenis kanker, seperti kanker usus besar, payudara, kulit. dan leukemia.

5. Meningkatkan kesehatan tulang

Bergapten adalah senyawa alami yang dapat ditemukan di berbagai tumbuhan, termasuk jus jeruk bali, dan mampu mendorong regenerasi tulang dan mencegah keropos kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, misalnya.

6. Membantu penurunan berat badan

Grapefruit adalah buah dengan sedikit kalori dan kaya air dan serat, meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan makanan manis, misalnya. Oleh karena itu, makanan ini baik untuk dimasukkan ke dalam menu diet Anda untuk menurunkan berat badan, asalkan disertai dengan pola makan yang seimbang dan sehat.

7. Mengontrol diabetes

Beberapa flavonoid dan terpenoid dengan sifat antioksidan yang ditemukan dalam grapefruit memiliki efek hipoglikemik, membantu mengontrol dan menurunkan kadar glukosa darah.

Selain itu, grapefruit kaya akan serat larut, seperti pektin, yang membantu mengurangi waktu penyerapan karbohidrat di usus, menjaga kadar gula darah lebih stabil.

8. Mengatur kolesterol

Grapefruit kaya akan serat dan antioksidan yang membantu mengurangi penyerapan lemak dalam tubuh dan menghilangkan kolesterol dari tubuh melalui asam empedu, berkontribusi pada penurunan kolesterol darah dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, seperti aterosklerosis dan miokard. infark.

9. Mencegah dehidrasi

Grapefruit kaya akan mineral dan terdiri dari 90% air, membantu meningkatkan hidrasi sel-sel tubuh, mencegah dehidrasi pada periode panas dan selama latihan aktivitas fisik yang intens, menjadi pilihan yang baik untuk menggantikan cairan yang hilang dalam tubuh. .tubuh.

Informasi nutrisi jeruk bali

Tabel berikut menunjukkan informasi gizi untuk 100 gram jeruk bali, yang setara dengan 1/2 unit kecil:

Penting untuk diingat bahwa untuk mendapatkan manfaat jeruk bali, penting agar buah ini menjadi bagian dari pola makan yang seimbang dan sehat, selain penting untuk melakukan aktivitas fisik secara teratur.

Cara mengkonsumsi jeruk bali

Grapefruit dapat dikonsumsi dalam bentuk alami, jus, dan vitamin atau digunakan untuk menyiapkan resep seperti salad, jeli, dan makanan penutup.

Selain itu, kulitnya memiliki sifat antioksidan, dan dapat digunakan dalam pembuatan teh atau kulitnya dapat dimasukkan dalam resep.

1. Teh jeruk bali

Bahan-bahan

• Kupas 1 jeruk bali;
• 200 mL air;
• 1 sendok teh madu (opsional)

Metode persiapan

Potong kulit grapefruit dan masukkan ke dalam air mendidih, bersama dengan madu, selama sekitar 5 sampai 10 menit. Kemudian saring, dinginkan dan minum.

2. Jus Grapefruit Jahe

Bahan-bahan

• 2 jeruk bali besar;
• 3 sendok makan jahe cincang;
• 1 gelas air;
• 1 sendok teh madu (opsional)

Metode persiapan

Dalam panci, panaskan air bersama madu dan jahe selama kurang lebih 10 menit. Kemudian diamkan hingga dingin. Peras jeruk bali dan masukkan ke dalam stoples. Saring air dengan jahe dan tambahkan ke jus grapefruit. Aduk rata dan tambahkan beberapa es batu dan biarkan dingin di lemari es.

Kemungkinan interaksi obat

Konsumsi grapefruit dapat berinteraksi dengan beberapa obat untuk menurunkan kolesterol atau tekanan darah, ansiolitik, kortikosteroid, antihistamin, imunosupresan, dan obat untuk mengobati kondisi jantung.

Grapefruit tidak berinteraksi dengan semua obat yang termasuk dalam golongan tersebut di atas dan efeknya dapat bervariasi dari orang ke orang, jenis obat dan jumlah grapefruit yang dikonsumsi. Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter, terutama jika menggunakan obat-obatan ini, sebelum mengonsumsi jeruk bali.