Teh hitam kaya akan antioksidan, seperti katekin dan polifenol, yang membantu menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh, selain menjadi salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Karena khasiatnya, teh hitam dapat membawa banyak manfaat kesehatan, seperti membantu memperbaiki pencernaan, mengendalikan diabetes, mendukung penurunan berat badan, dan mencegah penyakit seperti kanker dan serangan jantung.
Perbedaan antara teh hijau dan teh hitam terletak pada cara pengolahan daunnya, karena keduanya berasal dari tanaman yang sama bernama Camellia sinensis. Dalam kasus teh hijau, daunnya lebih segar dan terkena sedikit panas, sedangkan teh hitam daunnya teroksidasi, yang membuat rasanya lebih kuat dan khasiat obatnya berubah. .
Manfaat teh hitam untuk kesehatan
Teh hitam mungkin memiliki manfaat kesehatan berikut:
1. Mencegah penuaan dini
Teh hitam memiliki jumlah antioksidan yang baik yang mencegah oksidasi berlebihan yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan jaringan dan menjaga kesehatan sel lebih lama, menunda penuaan.
2. Melancarkan pencernaan dan mengobati diare
Teh hitam adalah pilihan yang baik saat perut Anda kenyang, karena bekerja langsung pada sistem pencernaan, memperlancar pencernaan dan memurnikan tubuh.
Selain itu, teh hitam mengandung tanin yang membantu mengurangi radang usus, sangat bermanfaat untuk nyeri usus dan mengurangi diare.
3. Menurunkan nafsu makan dan menurunkan berat badan
Mengonsumsi secangkir teh hitam secara teratur selama minimal 3 bulan dapat membantu mengekang nafsu makan dan mempercepat metabolisme, mendorong penurunan berat badan, dan melangsingkan pinggang. Dipercayai bahwa khasiat ini mungkin karena kekuatan antioksidannya yang tinggi yang berasal dari flavon yang dikandungnya dan kafein.
Meskipun teh hitam mengurangi nafsu makan, tetap penting untuk mengonsumsi makanan seimbang, rendah lemak dan gula serta kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, biji-bijian, dan ikan. Penting juga untuk melakukan beberapa jenis aktivitas fisik, seperti berjalan 30 menit sehari.
4. Membantu mengontrol diabetes
Teh hitam memiliki senyawa fenolik yang membantu mengatur kadar glukosa darah, menjadi bantuan yang baik dalam kasus diabetes atau pra-diabetes karena efek penyembuhannya pada sel β pankreas.
5. Membantu membersihkan kulit
Menerapkan teh hitam di bawah kulit adalah cara yang baik untuk melawan jerawat dan kulit berminyak. Siapkan saja tehnya dan saat masih hangat oleskan dengan kain kasa atau kapas langsung pada area yang ingin dirawat. Biarkan bekerja selama beberapa menit dan kemudian cuci muka.
6. Menurunkan kolesterol
Ekstrak teh hitam meningkatkan metabolisme kolesterol, mungkin karena penghambatan reabsorpsi asam empedu, dan dapat digunakan dalam pencegahan sindrom metabolik.
7. Mencegah aterosklerosis dan serangan jantung
Teh hitam kaya akan flavonoid, yang diketahui melindungi sistem kardiovaskular dan mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang bertanggung jawab atas pembentukan plak aterosklerotik, yang meningkatkan risiko trombosis.
8. Jaga agar otak Anda tetap waspada
Manfaat teh hitam lainnya adalah menjaga otak tetap waspada karena teh ini mengandung kafein dan L-Theanine yang meningkatkan kinerja kognitif dan meningkatkan kewaspadaan, sehingga merupakan pilihan yang sangat baik untuk sarapan atau setelah makan siang. Efeknya dapat diperhatikan rata-rata setelah 30 menit konsumsi.
9. Membantu pencegahan kanker
Karena adanya katekin, teh hitam juga membantu mencegah dan melawan kanker, dan hal ini diyakini terjadi karena efek perlindungannya pada DNA sel, selain kemampuannya untuk menginduksi kematian sel tumor.
cara membuat teh hitam
Teh hitam dapat dibuat dengan daun kering, yang dapat ditemukan dalam jumlah besar atau dalam bentuk sachet. Untuk menikmati semua manfaat teh hitam, ikuti resep langkah demi langkah di bawah ini:
Bahan-bahan
- 1 gelas air mendidih;
- 1 kantong teh hitam atau 1 sendok teh daun teh hitam kering.
Metode persiapan
Tambahkan sachet atau daun teh hitam ke dalam secangkir air mendidih, tutup dan diamkan setidaknya selama 5 menit. Saring dan minum selagi masih hangat, manis atau tidak.
Untuk membuat rasa teh hitam lebih halus, Anda bisa menambahkan sedikit susu hangat atau setengah buah lemon yang diperas.
Efek sekunder
Minum teh hitam dalam jumlah sedang memang aman, namun jika dikonsumsi lebih dari 5 cangkir sehari, kemungkinan akan terlihat munculnya beberapa efek samping, karena adanya kafein yang dikandungnya, seperti sakit kepala, gugup, masalah tidur, muntah, lekas marah, tremor, sakit perut dan pusing.
Siapa yang tidak boleh minum teh hitam
Teh hitam dikontraindikasikan untuk bayi dan anak di bawah 12 tahun. Selain itu, ibu hamil dan menyusui juga harus menghindari konsumsinya, karena teh hitam mengandung kafein dan hanya boleh digunakan di bawah pengawasan dokter.
Teh hitam juga tidak dianjurkan untuk penderita tekanan darah tinggi, karena tanaman obat ini memiliki sedikit efek hipertensi karena adanya kafein. Namun, hal ini biasanya tidak terjadi ketika orang rutin meminum kopi hitam dan minuman lain yang mengandung kafein.
Konsumsi teh ini juga harus dilakukan secukupnya oleh orang yang kekurangan zat besi, karena ramuan ini mengandung senyawa, seperti tanin, yang mengurangi penyerapan zat besi, dan dianjurkan untuk minum teh setidaknya 1 jam setelah makan utama. makanan.