Selama diare, penting untuk memprioritaskan makanan yang mudah dicerna, seperti roti putih, nasi putih, dan pasta putih; daging tanpa lemak seperti ayam dan ikan; dan buah kupas, yang akan membantu pencernaan, mengontrol volume buang air besar dan meredakan sakit perut.
Untuk menghindari rasa sakit dan diare, disarankan untuk menghindari makanan industri dan sangat berminyak, seperti saus siap saji, gorengan dan sosis, serta makanan yang dapat menyebabkan produksi gas, seperti kacang-kacangan dan kembang kol. Perhatikan makanan yang menyebabkan gas.
Selain itu, penting juga untuk meningkatkan asupan air, teh alami, dan air kelapa untuk menghindari dehidrasi, karena banyak air yang hilang melalui tinja selama serangan diare. Cari tahu tentang cara lain untuk membantu mengobati diare.
9 makanan yang bisa dikonsumsi
Adapun 9 makanan yang dapat dikonsumsi jika terjadi diare adalah:
1. Apel kupas
Apel yang dikupas, mentah atau dimasak, adalah pilihan yang baik untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda selama diare karena mengandung sedikit serat tidak larut, sejenis serat yang mempercepat pergerakan usus, membuat makanan lebih mudah melewati usus.
Penting untuk selalu mengkonsumsi buah-buahan yang dikupas, tanpa biji dan tanpa daging, karena ini adalah tempat di mana serat tidak larut ditemukan dalam jumlah tertinggi, yang tidak baik untuk diare.
2. Kentang
Kentang adalah umbi dengan sedikit serat dan mudah dicerna, membantu menghindari serangan diare. Penting untuk memakan kentang tanpa kulitnya dan dalam olahan rendah lemak, seperti dihaluskan, dipanggang atau direbus.
3. Pisang hijau
Pisang hijau memiliki banyak serat larut, sejenis serat yang membantu mengendalikan gerakan usus yang tidak disengaja dan menyeimbangkan kesehatan flora usus yang membantu mengendalikan diare. Pisang hijau bisa dimakan mentah atau dimasak.
4. Pisces
Ikan, terutama daging putih, seperti sol, hake, cod atau bass laut, rendah lemak dan karenanya membantu menghindari diare.
Selain itu, ikan dan protein tanpa lemak lainnya seperti ayam, telur, tahu, keju putih, dan potongan daging sapi tanpa lemak juga penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah hilangnya massa otot.
5. Jambu biji tanpa kulit
Jambu biji yang tidak dikupas dapat dikonsumsi saat diare karena memiliki serat tidak larut dalam jumlah rendah, membantu mengontrol pergerakan usus.
Buah lain yang juga bisa dikonsumsi tanpa kulit adalah jambu biji, jambu mete, markisa, persik, dan lemon.
6. Nasi putih
Karena memiliki kandungan serat yang rendah, nasi putih merupakan makanan yang diindikasikan untuk dimasukkan ke dalam menu makanan saat diare.
Selain nasi putih, sereal lain yang juga memiliki sedikit serat dan bisa dikonsumsi adalah tepung jagung, roti tawar, pasta putih, roti bakar, dan kerupuk.
7. Wortel rebus
Wortel yang direbus dan tidak dikupas dapat dimakan saat diare karena memiliki kandungan serat yang lebih rendah daripada versi mentah yang tidak dikupas. Selain itu, wortel juga memiliki pektin, sejenis serat yang membantu memperpanjang waktu pencernaan, mengurangi pergerakan usus.
Sayuran lain yang juga bisa dikonsumsi adalah zucchini, labu siam, kentang, ubi, wortel, labu kuning, terong, dan kacang hijau.
8. Air kelapa
Air kelapa direkomendasikan untuk membantu mengobati diare, karena membantu mengisi kembali kalium dan natrium, yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga fungsi tubuh dan dihilangkan dalam jumlah besar selama serangan diare.
9. Pir tanpa kulit
Pir yang dikupas, yang dapat dimakan mentah atau dimasak, membantu pengobatan diare karena memiliki kandungan serat larut yang tinggi yang mengurangi transit usus dan mengatur volume tinja. Selain itu, buah pir kaya akan air, membantu menghidrasi tubuh.
Makanan yang harus dihindari
Penting untuk menghindari beberapa makanan yang dapat memperparah diare, antara lain:
- Makanan dengan banyak lemak , seperti susu murni, gorengan, mentega, keju kuning, dan krim;
- Buah pencahar seperti jeruk, pepaya, alpukat, kiwi, buah ara dan pisang matang;
- biji minyak, seperti kacang, kastanye, kacang tanah dan hazelnut;
- Biji-bijian utuh seperti beras merah, pasta gandum, roti gandum dan oat;
- Sayuran berdaun seperti selada, arugula, kale, bayam, chard, chard dan selada air;
- Makanan yang menyebabkan gas, seperti buncis, lobak, buncis, brokoli, kembang kol, kol, lentil, ubi jalar, dan kubis Brussel;
- Daging berlemak, seperti bacon, domba, babi, steak sirloin, steak sirloin, dan steak panggul;
- Makanan industri seperti saus tomat, mayones, es krim, dan mi instan;
- Bumbu, seperti merica, kari, bawang putih dan bawang merah
- Sosis, seperti sosis, ham, salami, copa dan mortadella;
- Makanan manis, seperti gula, selai, cokelat, kue, dan buah dalam sirup;
- Minuman berkarbonasi, seperti anggur bersoda, minuman ringan, dan bir;
- Minuman berkafein seperti kopi, teh hijau, mate dan teh hitam.
Penting juga untuk menghindari jus buah, karena mengandung banyak fruktosa, sejenis karbohidrat yang secara berlebihan merangsang kontraksi usus, memperburuk diare.
Menu 3 hari untuk krisis diare
Tabel berikut memberikan contoh menu yang harus diikuti saat Anda mengalami diare:
|
Camilan |
hari pertama |
hari ke-2 |
hari ke-3 |
|
Sarapan |
1 cangkir teh chamomile tanpa pemanis + 1 roti Prancis putih dengan 1 butir telur |
1 cangkir teh daun salam tanpa pemanis + 2 kerupuk jagung dengan 1 iris ricotta |
3 kerupuk air dan garam + 1 gelas minuman nasi sayur |
|
Cemilan pagi |
1 buah pir panggang yang belum dikupas |
2 buah persik kupas |
1 pisang hijau matang |
|
Makan siang |
Sup ayam dengan wortel, labu siam dan nasi putih |
Sup sayuran dengan kentang, zucchini, wortel, dan daging sapi |
Dada kalkun panggang + nasi putih + labu siam, zucchini dan salad wortel + apel matang yang belum dikupas |
|
Cemilan sore |
1 buah jambu biji yang belum dikupas |
1 cangkir teh lemon balm tanpa gula + 1 roti putih dengan 1 telur orak |
1 gelas susu kedelai + 2 air dan kerupuk garam dengan 1 sendok makan krim keju |
|
Untuk makan siang |
Kentang tumbuk dengan ikan panggang |
Wortel tumbuk dengan kentang rebus + 1 fillet ayam panggang |
Ikan bakar + pasta rebus + terong rebus dan salad wortel |
Menu ini hanyalah model, dimana jenis dan jumlah makanan berbeda-beda sesuai dengan kondisi kesehatan dan kebutuhan gizi setiap orang. Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi untuk membuat penilaian lengkap dan menyiapkan pola makan individual.
Tonton video di bawah ini untuk beberapa saran tentang apa yang harus dimakan selama diare:
Obat rumahan untuk mengobati diare
Beberapa pengobatan rumahan dapat digunakan bersamaan dengan diet untuk meredakan gejala diare, seperti:
- teh kamomil;
- teh daun jambu biji;
- teh daun salam;
- Jus apel;
- Air beras.
Selain itu, whey buatan sendiri juga menambah beberapa nutrisi, mencegah dehidrasi dan membantu mengendalikan diare. Lihat cara menyiapkan whey buatan sendiri.
Bila perlu minum obat
Penggunaan obat-obatan untuk mengobati diare hanya boleh dilakukan dengan nasihat medis, karena meminum obat-obatan untuk menghentikan diare jika terjadi infeksi usus mencegah tubuh menghilangkan mikroorganisme yang bertanggung jawab atas diare.
Bila diare tidak disebabkan oleh bakteri, jamur atau virus, dokter mungkin akan meresepkan obat seperti loperamide dan racecadotril, yang akan menurunkan kontraksi usus sehingga mengurangi episode diare.
Selain itu, dokter juga dapat menunjukkan penggunaan suplemen probiotik, seperti Lactobacillus reuteri , Lactobacillus rhamnosus dan Lactobacillus casei , yaitu mikroorganisme hidup yang menyeimbangkan flora usus, membantu melawan diare.
Kapan harus pergi ke dokter
Penting untuk pergi ke dokter jika satu atau lebih faktor berikut muncul:
- Saat diare berlangsung lebih dari seminggu;
- Saat menunjukkan tanda-tanda dehidrasi, seperti mulut dan kulit kering, urin sedikit, lemas dan tidak enak badan;
- sakit perut yang kuat dan terus-menerus;
- Kotoran gelap, dengan darah atau lendir;
- Demam tinggi.
Penting untuk diingat bahwa diare biasanya lebih parah pada anak-anak dan orang tua, dan oleh karena itu harus lebih hati-hati dalam kasus ini, mencari pertolongan medis jika diare berlangsung lebih dari 3 hari bahkan dengan perubahan pola makan.
Lihat video di bawah ini untuk situasi lain yang mungkin juga memerlukan perhatian medis: