Untuk mengobati usus yang meradang, Anda harus mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dan tidak menyebabkan iritasi untuk membantu usus Anda pulih. Untuk alasan ini, diet didasarkan pada konsumsi sayuran yang dimasak, daging tanpa lemak, buah-buahan yang dikupas dan dimasak, sebaiknya, dan sereal bebas gluten, seperti serpihan jagung dan gandum, misalnya, karena lebih mudah dicerna dan membantu meredakan nyeri. radang usus.
Peradangan pada usus dapat terjadi karena kondisi seperti penyakit Crohn, sindrom iritasi usus besar, atau enteritis, yaitu peradangan akibat mengonsumsi makanan atau air yang terkontaminasi oleh virus atau bakteri.
Selain itu, untuk mengobati radang usus, penting juga untuk menghindari makanan yang sulit dicerna, seperti gula rafinasi, madu, manisan atau kue, makanan yang banyak mengandung lemak seperti gorengan, jajanan kemasan, es. krim dan makanan cepat saji, dan makanan yang merangsang produksi gas, seperti produk susu dan polong-polongan yang mengandung laktosa.
makan apa ya
Makanan yang harus diprioritaskan dalam diet adalah makanan yang mudah dicerna dan rendah lemak, seperti:
- Protein tanpa lemak seperti ayam, kalkun, telur, ikan atau tahu;
- Sereal bebas gluten seperti nasi, jagung, tepung jagung, oat, quinoa atau bihun;
- Sayuran, seperti labu, kucai, terong, zaitun, paprika merah, tomat, bayam, zucchini, selada, wortel atau mentimun;
- Buah-buahan yang dikupas, antara lain seperti pisang, apel, anggur, kiwi, lemon, blueberry, strawberry, melon, markisa, nanas atau jeruk keprok;
- Produk susu bebas laktosa, seperti yogurt bebas laktosa, susu bebas laktosa, keju bebas laktosa;
- Minuman nabati seperti santan, susu almond atau susu beras;
- Biji minyak, seperti almond, kacang Brazil, hazelnut, kenari atau kacang mete;
- Lemak sehat seperti minyak zaitun, minyak alpukat, dan minyak biji rami
- Minuman seperti air putih dan teh non-kafein seperti kamomil, lemon balm, dan kembang sepatu.
Tip lainnya adalah lebih memilih buah dan sayuran yang dimasak, karena memperlancar pencernaan, menghindari gejala radang usus, seperti gas, kolik, perut kembung atau diare. Pelajari lebih lanjut tips untuk menghilangkan gas usus.
Lihat bersama ahli gizi kami cara melakukan diet untuk mengobati usus yang meradang:
Contoh menu untuk radang usus
Tabel berikut berisi contoh menu 3 hari untuk usus yang meradang:
|
Makanan |
Hari 1 |
Hari ke-2 |
Hari ke-3 |
|
Sarapan |
1 cangkir susu oat + 3 kerupuk nasi + 1 telur orak-arik dengan tomat. |
1 cangkir teh chamomile + 1 crepioca dibuat dengan tapioka, 1 butir telur, dan 1 potong keju bebas laktosa. |
1 gelas yogurt bebas laktosa alami dengan 2 sendok makan serpihan jagung dan 4 stroberi cincang. |
|
Cemilan pagi |
1 pisang + 5 unit kacang. |
1 iris melon + 1 kerupuk nasi. |
1 gelas air kelapa segar + 10 almond. |
|
Makan siang makan malam |
1 fillet ikan panggang sedang + 2 kentang rebus + 4 sendok makan wortel dan zucchini matang + 1 sendok makan minyak zaitun + 1 apel matang tanpa kulit. |
1 fillet dada kalkun rebus + 4 sendok makan terong rebus + 2 sendok makan nasi merah matang + 1 jeruk keprok. |
200 g tahu rebus + 3 sdm quinoa matang + 1 cangkir bayam ditumis dengan 1 sdm makanan penutup minyak zaitun + 10 buah anggur tanpa kulit dan biji. |
|
Cemilan sore |
1 cangkir teh chamomile + 1 panekuk tepung almond dengan 1 sendok makanan penutup selai kacang. |
1 yogurt kedelai + 1 sendok makan biji labu + 1 kiwi cincang. |
1 gelas minuman nasi sayur + 1 potong roti jagung + 1 potong keju bebas laktosa. |
Menu ini hanyalah contoh dan jumlah serta jenis makanan bervariasi sesuai dengan usia, jenis kelamin, dan status kesehatan seseorang. Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi agar penilaian lengkap dilakukan dan diet yang sesuai dengan kebutuhan individu ditunjukkan.
Spesialis mana yang harus dikonsultasikan
Spesialis yang paling cocok untuk memandu diet jika terjadi radang usus adalah ahli gizi, yang akan dapat membuat rencana makanan individual yang menghormati kebutuhan dan preferensi setiap orang.
Makanan yang harus dihindari
Makanan yang harus dihindari dalam diet untuk radang usus adalah:
- Daging olahan, seperti sosis, sosis, bacon, ham, mortadella atau salami;
- Sereal yang mengandung gluten, seperti roti gandum, gandum hitam, atau tepung barley, kue, dan pasta;
- Produk susu dengan laktosa, seperti susu sapi, susu kambing, susu domba, yogurt yang mengandung laktosa dan keju yang mengandung laktosa;
- Legum, seperti buncis, buncis, lentil, kedelai atau kacang polong kering;
- Sayuran , seperti kubis Brussel, asparagus, artichoke, bawang putih, daun bawang, bawang merah, kembang kol, kol, kangkung, kacang polong, brokoli, okra atau sawi putih;
- Produk industri , seperti makanan beku siap saji, biskuit, pasta siap saji untuk kue, bumbu siap saji, sup siap saji, es krim, manisan, makanan cepat saji dan makanan ringan;
- Minuman, seperti minuman beralkohol, minuman ringan atau jus industri.
Dalam beberapa kasus, penggunaan minuman berkafein seperti kopi, teh hitam atau teh hijau juga dapat mengiritasi usus sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman. Oleh karena itu, penting untuk mengamati munculnya gejala setelah mengonsumsi minuman tersebut dan, jika perlu, gunakan kopi tanpa kafein dan jenis teh lainnya.