Apakah susu kedelai buruk untuk Anda? (dan pertanyaan lainnya)

Konsumsi susu kedelai berbahaya bagi kesehatan penderita alergi kedelai atau masalah tiroid, karena minuman ini mencegah kerja obat tiroid dan menghambat tiroperoksidase, yaitu enzim yang bertanggung jawab untuk pembentukan hormon tiroid.

Namun, susu kedelai mengandung isoflavon dan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, nutrisi yang meningkatkan manfaat kesehatan, membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan kanker, serta meredakan gejala menopause.

Selain itu, susu kedelai dapat menjadi alternatif yang baik bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa, suatu sindrom yang disebabkan oleh berkurangnya atau berkurangnya enzim yang bertanggung jawab untuk pencernaan dan penyerapan laktosa dalam tubuh. Pahami lebih baik apa itu intoleransi laktosa.

Manfaat utama susu kedelai

Manfaat kesehatan utama dari susu kedelai adalah:

• Mencegah penyakit kardiovaskular, dengan memiliki isoflavon dan polifenol yang membantu menurunkan kadar kolesterol “jahat” dan trigliserida dalam darah;
• Mencegah munculnya kanker payudara, usus besar dan prostat, karena mengandung genistein, senyawa dengan aksi antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas dan mencegah proliferasi sel kanker.

Selain itu, susu kedelai juga membantu mengurangi gejala menopause. Ketahui semua manfaat susu kedelai.

Informasi gizi susu kedelai

Tabel berikut menunjukkan komposisi gizi per 100 ml susu kedelai:

Untuk mendapatkan manfaat dari minuman ini, penting juga untuk menjaga pola makan yang sehat dan rutin berolahraga.

Bisakah bayi minum susu kedelai?

Susu kedelai dapat dikonsumsi oleh bayi hanya dengan indikasi dokter anak, dalam kasus ibu tidak dapat menyusui, ketika anak alergi terhadap protein susu sapi atau intoleransi laktosa, misalnya.

Bolehkah penderita kanker minum susu kedelai?

Meski dipercaya bahwa susu kedelai tidak boleh dikonsumsi oleh penderita kanker, hubungan ini tidak ada. Ini karena konsumsi makanan alami seperti biji-bijian, susu kedelai, dan tahu dalam jumlah sedang rendah fitoestrogen.

Selain itu, meskipun fitoestrogen alami memiliki aksi serupa, fitoestrogen tidak mengubah estrogen yang diproduksi oleh tubuh. Oleh karena itu, penderita kanker dapat mengkonsumsi susu kedelai.

Bisakah orang dengan masalah tiroid minum susu kedelai?

Konsumsi susu kedelai bisa berbahaya bagi penderita masalah tiroid, karena minuman ini menurunkan kerja obat tiroid.

Selain itu, susu kedelai juga dapat menghambat kerja thyroperoxidase, terutama pada penderita defisiensi yodium, yaitu enzim yang bertanggung jawab dalam pembentukan hormon tiroid.

Apakah susu kedelai buruk untuk pria?

Karena mengandung isoflavon, kedelai dan turunannya, seperti susu kedelai, dipercaya dapat menyebabkan munculnya ciri kewanitaan pada pria, seperti pembesaran payudara dan penurunan testosteron.

Namun, studi terbaru ^{[1], [2]} menunjukkan bahwa kedelai tidak mengubah kadar testosteron atau androgen pada pria, dan oleh karena itu dianggap sebagai makanan yang aman.