Menyiapkan makanan untuk anak-anak itu mudah, tetapi membuat mereka makan adalah pekerjaan yang sulit. Anak-anak selalu dalam mode ‘get, set, go’, karena itu mereka akhirnya menghabiskan banyak energi mereka. Jadi, penting bagi kita para ibu untuk menawarkan makanan ringan yang padat energi, sehat, mengenyangkan, dan lezat kepada anak-anak kita.
Berikut adalah beberapa resep yang telah saya buat untuk putri saya yang berusia 20 bulan beberapa kali. Ini mudah disiapkan, tidak memakan waktu, bebas gula dan yang terpenting, favorit putri saya. Semua suguhan manis ini dapat dibuat dalam waktu kurang dari 20 menit dan sangat lezat! Juga, ini sangat India dan dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Cobalah!
1. Pancake Pisang
Pancake pisang ini sangat mudah dibuat.
Bahan:
- 1 pisang matang/matang (haluskan)
- 80 ml tepung gandum utuh
- 60 ml air (sesuaikan kekentalan yang diinginkan)
- 1 sdm bubuk jaggery
- Setengah sdt biji adas
Bagaimana membuat:
- Campur bahan-bahan yang disebutkan di atas bersama-sama untuk membentuk adonan yang menyerupai adonan sin.
- Sebarkan di atas wajan panas, gerimis sedikit minyak, dan masak sampai kedua sisinya berwarna keemasan.
- Ini akan memberi Anda sekitar 4 hingga 5 pancake mini, yang dapat disajikan hangat dengan madu atau sirup maple.
2. Mousse Pisang
Mousse pisang ini sangat sehat, dan anak Anda pasti akan jatuh cinta dengan suguhan ini.
Bahan:
- 1 pisang matang
- 30 ml krim segar
- 5 ml madu
- 1-2 tetes jus lemon
Bagaimana membuat:
- Hancurkan pisang untuk membuat pasta halus dalam stoples mixer. Untuk itu, tambahkan sisa bahan dan kocok mixer 7 hingga 8 kali.
- Tuang pure ke dalam mangkuk saji dan dinginkan selama beberapa jam.
- Ini akan memberi Anda semangkuk penuh mousse krim lezat dengan kebaikan pisang dan madu.
3. Gulungan Kurma & Buah Kering
Gulungan sehat ini mudah dibuat dan sangat lezat!
Bahan:
- 1 cangkir (250ml) kurma tanpa biji ( cincang halus )
- 5 hingga 6 almond cincang
- 5 hingga 6 kacang mete cincang
- 1 sdm gulkand
- 2 sdt mentega
Bagaimana membuat:
- Goreng buah-buahan kering dalam satu sendok teh ghee sampai berwarna keemasan.
- Setelah selesai, sisihkan dan ke wajan yang sama, tambahkan kurma dan gulkand, dan terus aduk selama 10 menit sampai Anda mendapatkan campuran yang lembut.
- Kemudian tambahkan buah kering dan aduk rata. Saat campuran masih hangat, buat log. Simpan di kulkas selama 20 menit dan biarkan set. Kemudian potong kecil-kecil.
- Ini akan memberikan sekitar 15 gulungan kurma yang dapat disimpan pada suhu kamar selama sebulan.
4. Milkshake kurma
Ini adalah kombinasi yang menyegarkan, sesuatu yang disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Bahan:
- 4 buah kurma tanpa biji (rendam dalam air selama 7-8 jam)
- 1 gelas susu
- 1-2 almond direndam dalam air
Bagaimana membuat:
- Tambahkan kurma dan almond ke dalam stoples mixer dengan beberapa sendok susu, campurkan, tambahkan sisa susu dan campur lagi.
- Ini akan memberi Anda shake kental yang padat energi dan lezat!
5. Tilgul Ladoo
Manfaat kesehatan dari suguhan lezat ini sudah terkenal.
Bahan:
- 1 cangkir (250 ml) til putih
- 3/4 cangkir parutan jaggery
- 1 sdt mentega
Bagaimana membuat:
- Sangrai hingga kering (biji wijen) dengan api kecil sampai pecah dan sedikit berubah warna. Kemudian tambahkan ke dalam mixer dan buat bubuk kasar. Untuk itu, tambahkan jaggery dan ghee, dan campur lagi untuk mendapatkan campuran yang halus.
- Oleskan beberapa ghee di telapak tangan Anda dan gunakan campuran ini untuk membuat ladoo kecil. Ini akan memberikan sekitar 30 ladoo kecil.
Cobalah suguhan lezat ini.
Penafian: Pandangan, pendapat, dan posisi (termasuk konten dalam bentuk apa pun) yang diungkapkan dalam posting ini adalah milik penulis sendiri. Keakuratan, kelengkapan, dan validitas pernyataan apa pun yang dibuat dalam artikel ini tidak dijamin. Kita tidak bertanggung jawab atas kesalahan, kelalaian, atau representasi apa pun. Tanggung jawab atas hak kekayaan intelektual dari konten ini ada pada penulis dan kewajiban apa pun sehubungan dengan pelanggaran hak kekayaan intelektual tetap berada di pundaknya.