Perbedaan yang menonjol antara buah dan sayuran adalah buah adalah ovarium dewasa dari tanaman tingkat tinggi sedangkan sayuran adalah bagian tanaman yang dapat dimakan seperti batang, akar, daun, umbi, umbi atau bahkan kuncup bunga.
Buah dan sayur merupakan dua bagian tumbuhan yang dapat dimakan. Buah-buahan bisa menjadi sayuran tetapi, semua sayuran bukanlah buah-buahan. Kebanyakan buah mengandung biji . Tapi sayuran tidak mengandung biji. Selain itu, kebanyakan buah rasanya manis.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Buah – Pengertian, Kegunaan, Klasifikasi 2. Apa itu Sayur – Pengertian, Kepentingan, Klasifikasi 3. Apa Persamaan Antara Buah dan Sayur – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Buah dan Sayur – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Kunci: Bagian yang Dapat Dimakan, Buah, Nutrisi, Biji, Sayuran
Yang perlu anda ketahui tentang Buah?
Buah adalah produk berdaging manis dari tanaman, yang mengandung biji. Ovarium tanaman berkembang menjadi buah setelah pembuahan . Sebagian besar buah dapat dimakan. Maka dari itu, buah-buahan memfasilitasi penyebaran benih, struktur reproduksi seksual tanaman. Buah-buahan segar kaya akan serat, vitamin C, dan air.
Gambar 1: Buah
Klasifikasi Buah
Jenis |
Contoh |
Berdaging, buah sederhana |
Pisang, Anggur, Tomat |
Buah Sederhana Kering Dehiscent |
Kacang polong, kacang tanah, kacang polong |
Buah Sederhana Kering Tidak Pecah dengan Perikarp Tipis |
Gandum, Jagung, Beras, Bunga Matahari |
Buah Sederhana Kering Tidak Pecah dengan Perikarp Keras |
Hazelnut, Beechnut, Acorn |
Buah Asesoris |
Pinggul, Stroberi, Apel |
Buah Aksesori Kering |
kenari |
Buah Agregat |
Frambos |
Banyak Buah |
Nanas, Mulberry |
Yang perlu anda ketahui tentang Sayuran?
Sayuran adalah bagian dari tumbuhan yang digunakan sebagai makanan. Manusia mengkonsumsi sayuran sebagai bagian dari makanan mereka. Sayuran mungkin termasuk batang, akar, daun, umbi, umbi atau bahkan kuncup bunga. Istilah “sayuran” umumnya mengecualikan buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian sereal. Sayuran memasok serat, vitamin, mineral, dan unsur pelacak.
Gambar 2: Sayuran
Klasifikasi Sayuran
Jenis |
Contoh |
Daun, Selubung Daun, Tunas, dan Batang |
Collard, Asparagus, Ramp, dan Seledri |
Akar dan Umbi |
kentang, wortel |
kuncup |
Caper |
bohlam |
Bawang merah dan bawang putih |
kuncup bunga |
Brokoli dan Kembang Kol |
Kecambah |
Tauge Kacang Hijau |
Buah-buahan |
Labu, Labu |
Benih |
Jagung |
Persamaan Antara Buah dan Sayur
- Buah dan sayur merupakan bagian tumbuhan yang dapat dimakan.
- Keduanya rendah lemak dan kalori serta tinggi gula dan serat alami.
- Tanaman dibudidayakan baik untuk buah maupun sayuran.
Perbedaan Antara Buah dan Sayur
Definisi
Buah: Sebuah ovarium matang berdaging manis dari tanaman, yang mengandung biji
Sayuran: Bagian dari tumbuhan yang digunakan sebagai makanan
Biji
Buah: Mengandung biji baik di dalam maupun di luar buah
Sayur-mayur: Tidak mengandung biji
Rasa
Buah: Memiliki rasa manis
Sayur-mayur: Berbeda dalam rasa – bisa manis, asin, sakit atau pahit
Warna
Buah: Warnanya bisa merah, oranye, kuning, hijau, ungu, biru atau hitam
Sayuran: Sebagian besar berwarna hijau
Pentingnya
Buah: Kaya akan serat, vitamin C, dan air
Sayur-mayur: Pasokan serat, vitamin, mineral, dan unsur pelacak
Reproduksi
Buah: Memfasilitasi reproduksi seksual tanaman dengan menghasilkan biji
Sayuran: Terlibat dalam reproduksi vegetatif
Kata terakhir
Buah adalah ovarium matang dari tanaman yang mengandung biji. Sayuran adalah bagian dari tumbuhan yang dapat dimakan. Baik buah maupun sayuran kaya akan serat. Buah-buahan juga mengandung vitamin C dan air. Sayuran adalah sumber penting vitamin dan unsur pelacak lainnya. Perbedaan yang menonjol antara buah dan sayuran adalah asal masing-masing bagian tanaman.
Sumber bacaan:
- “Buah: Pengertian, Jenis, Manfaat & Contohnya.” Study.com, Tersedia di sini . 2. “Sayuran.” ScienceDaily, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- “Tampilan depan buah kuliner” Oleh Tidak ada penulis yang dapat dibaca mesin yang disediakan. Ionutzmovie diasumsikan Karya sendiri diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta) (CC BY 3.0) melalui Commons Wikimedia 2. ” Marketvegetables ” Oleh Jasper Greek Golangco (Penggunaan bebas hak cipta) melalui Commons Wikimedia