Perbedaan yang menonjol antara non-transgenik dan organik adalah produk non-transgenik tidak mengandung bahan yang dimodifikasi secara genetik (bahan genetik diubah dengan teknik rekayasa genetika ) sedangkan produk organik tidak mengandung bahan yang ditanam dengan menggunakan pestisida, pupuk sintetis, limbah lumpur, organisme hasil rekayasa genetika, atau radiasi pengion . Selanjutnya, makanan organik lebih sehat daripada non-transgenik.
Non-GMO dan organik adalah dua jenis varietas makanan yang ditemukan di pasar. Mengetahui arti yang tepat dari dua istilah ini berguna untuk memilih makanan sehat.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Non GMO – Definisi, Verifikasi, Kondisi 2. Apa itu Organik – Definisi, Verifikasi, Kondisi 3. Apa Persamaan Antara Non GMO dan Organik – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Apa Perbedaan Antara Non GMO dan Organik – Perbandingan Perbedaan Kunci
Syarat Utama: Kondisi, Non GMO, Organik, Verifikasi
Yang perlu anda ketahui tentang Non GMO?
Non-GMO adalah istilah untuk produk yang diverifikasi oleh proyek non-GMO , yang menyatakan bahwa produk tersebut tidak mengandung materi yang dimodifikasi secara genetik, yang berarti bahwa materi genetiknya tidak diubah oleh teknik rekayasa genetika. Namun, label non-GMO tidak memberi tahu bahwa produk tersebut organik. Non-GMO dapat ditanam dengan menggunakan metode konvensional non-organik di mana pestisida, herbisida, dan pupuk kimia telah digunakan.
Gambar 1: Logo Proyek Non GMO
Yang perlu anda ketahui tentang Organik?
Organik adalah istilah untuk produk yang disertifikasi oleh program organik nasional (NOP) USDA. Ini ditanam dengan menggunakan metode organik. Juga, tidak ada GMO yang diizinkan dalam produk organik. Namun, hingga 5% dari organik diperbolehkan. Semua produk non-organik yang digunakan di sini harus ada dalam daftar produk USDA yang diizinkan untuk dimasukkan dalam produk organik. Istilah “organik” yang tepat berarti bahwa produk tersebut “100% Organik”.
Gambar 2: Sayuran Organik di Pasar Petani di Argentina
Ketentuan untuk Produk Organik
- Pengolahan harus 95% -100% organik. 5% sisanya, yang meliputi air dan garam tidak boleh mengandung transgenik.
- Penggunaan pupuk kimia, zat sintetis, iradiasi, lumpur limbah, atau GMO dalam produksi organik dilarang.
- Penggunaan antibiotik dan hormon sintetis dalam daging dan unggas organik dilarang.
- 100% pakan organik harus digunakan untuk ternak organik.
Gambar 3: Segel Organik USDA
Persamaan Antara Non GMO dan Organik
- Non-GMO dan organik adalah dua jenis label makanan yang ditemukan di pasaran.
- Keduanya menghindari hal-hal yang dimodifikasi secara genetik.
Perbedaan Antara Non GMO dan Organik
Definisi
Non-GMO adalah istilah untuk makanan yang tidak dimodifikasi secara genetik sedangkan organik adalah istilah untuk produk yang menghindari penggunaan pupuk buatan, pestisida, zat pengatur tumbuh, dan aditif pakan ternak.
Bahan
Bahan-bahan dalam non-GMO adalah 99,1% non-GMO sedangkan bahan-bahan organik lebih dari 95% organik.
Verifikasi
Non-GMO diverifikasi oleh proyek non-GMO sementara produk organik diatur oleh NOP USDA.
Bahan Kimia dan Pupuk
Produk non-transgenik dapat tumbuh dengan pestisida sintetis, pupuk berbasis minyak bumi dan pupuk berbasis lumpur limbah dan herbisida sementara produk organik hanya tumbuh dengan pupuk organik, tanpa pestisida atau herbisida.
Pewarna, Penyedap, dan Pengawet Buatan
Non-GMO hadir dengan pewarna, penyedap, dan pengawet buatan sementara produk organik tidak mengandung bahan-bahan tersebut.
Penggunaan Hormon Pertumbuhan, Antibiotik atau Produk Sampingan Hewan untuk Hewan
Produk non-transgenik dapat tumbuh dengan penggunaan hormon pertumbuhan, antibiotik atau produk sampingan hewan untuk hewan, sedangkan produk organik melarang hal tersebut.
Hewan
Hewan non-transgenik dapat diberikan pakan non-organik sedangkan untuk menjadi organik, hewan harus diberi pakan organik dan memiliki akses ke luar ruangan.
Kata terakhir
Produk non-transgenik bebas dari organisme yang dimodifikasi secara genetik sementara produk organik ditanam tanpa bahan kimia buatan manusia. Produk organik juga bebas dari organisme hasil rekayasa genetika. Perbedaan yang menonjol antara non-GMO dan organik adalah jenis kondisi yang digunakan dalam pemrosesan.
Sumber bacaan:
- “Apa itu Non-GMO? Apa itu Makanan yang Dimodifikasi Secara Genetik?” Laporan Organik & Non-GMO, Tersedia Di Sini 2. “Apa Arti Organik?” BBC Good Food, Tersedia Disini
Sumber gambar:
- “Proyek Non GMO” Menurut Sumber (WP:NFCC#4) ( Penggunaan wajar ) melalui Commons Wikimedia Commons 2. “Pepperseggplants” Oleh Nsorensen di Wikipedia bahasa Inggris – Ditransfer dari en.wikipedia ke Commons oleh Olybrius menggunakan CommonsHelper. ( Domain Publik ) melalui Commons 3. “Segel organik USDA” ( Domain Publik ) melalui Commons Wikimedia Commons
