Perbedaan yang menonjol antara peptida dan protein adalah peptida adalah urutan pendek asam amino dengan struktur primer sedangkan protein adalah polipeptida , struktur yang jauh lebih besar dengan tingkat organisasi yang berbeda seperti struktur sekunder, tersier, dan kuartener . Selanjutnya, ikatan peptida terjadi antara asam amino dalam rantai polipeptida sementara rantai polipeptida yang berbeda dari suatu protein dihubungkan oleh ikatan hidrogen, jembatan disulfida, dll.
Peptida dan protein adalah dua jenis struktur yang terdiri dari asam amino. Umumnya, mereka adalah senyawa organik penting yang melakukan berbagai fungsi di dalam sel.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Peptida – Pengertian, Struktur, Fungsi 2. Apa itu Protein – Pengertian, Struktur, Fungsi 3. Apa Persamaan Antara Peptida dan Protein – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Peptida dan Protein – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Peptida, Polipeptida, Struktur Primer, Protein, Struktur Sekunder, Urutan Asam Amino
Yang perlu anda ketahui tentang Peptida?
Peptida adalah molekul sederhana yang terdiri dari kurang dari 50 asam amino. Lebih lanjut, polipeptida adalah rantai asam amino dengan 10 hingga 100 asam amino sedangkan polipeptida dengan lebih dari 50 asam amino adalah protein. Pada dasarnya, ada dua jenis peptida, tergantung pada jumlah asam amino. Mereka adalah oligopeptida, yang mengandung 2-10 asam amino, dan polipeptida, yang mengandung 10-50 asam amino.
Gambar 1: Sebuah Tetrapeptida
Selanjutnya, setiap asam amino terikat pada rantai melalui ikatan peptida. Karena peptida memiliki jumlah asam amino yang lebih sedikit, mereka adalah molekul linier. Secara umum, fungsi biologis peptida adalah mengatur aktivitas molekul lain.
Yang perlu anda ketahui tentang Protein?
Protein adalah salah satu dari empat jenis makromolekul biologis yang ditemukan dalam tubuh. Ini terdiri dari serangkaian asam amino, ditentukan oleh informasi yang dikodekan dalam gen yang sesuai. Sintesis protein terjadi melalui dua langkah: transkripsi dan translasi. Ikatan yang menghubungkan asam amino adalah ikatan peptida.
Selain itu, struktur primer, sekunder, dan tersier protein terdiri dari rantai polipeptida tunggal. Namun, dalam struktur primer, rantai polipeptida ini linier. Untuk membentuk struktur sekunder seperti heliks alfa dan lembaran beta, struktur primer membentuk ikatan hidrogen antara asam amino. Mereka juga membentuk struktur tersier seperti protein globular dan protein berfilamen melalui pembentukan interaksi hidrofobik dan hidrofilik, ikatan hidrogen, ikatan ion, jembatan disulfida, dll. Pada akhirnya, hubungan dua atau lebih rantai polipeptida membentuk struktur kuaterner protein.
Gambar 2: Struktur Protein
Protein melakukan berbagai fungsi dalam tubuh. Biasanya, mereka mengambil bagian dalam pembentukan struktur, termasuk otot, tulang rawan, rambut, kuku, dan komponen membran sel. Selain itu, sebagian besar protein globular berfungsi sebagai enzim, hormon, dan protein transpor dalam darah. Protein globular lain yang disebut antibodi berfungsi sebagai molekul kunci dalam sistem kekebalan tubuh.
Persamaan Antara Peptida dan Protein
- Peptida dan protein adalah dua jenis senyawa organik yang terjadi dalam sel.
- Keduanya terdiri dari asam amino.
- Selain itu, ikatan peptida terjadi antara asam amino dari setiap jenis senyawa.
- Mereka juga mengalami modifikasi pascatranslasi seperti fosforilasi, hidroksilasi, sulfonasi, palmitoilasi, glikosilasi, dll.
- Mereka melakukan fungsi tertentu di dalam sel.
Perbedaan Antara Peptida dan Protein
Definisi
Peptida adalah istilah untuk rantai pendek asam amino yang terhubung satu sama lain secara berurutan oleh ikatan peptida sedangkan protein adalah istilah untuk polimer asam amino dengan berbagai fungsi di dalam sel.
Jumlah Asam Amino
Selain itu, peptida adalah rantai pendek asam amino, mengandung sekitar 50 atau lebih sedikit asam amino, sedangkan protein adalah polipeptida, yang mengandung lebih dari 50 asam amino.
Jenis Asam Amino
Sementara peptida terdiri dari asam amino esensial dan asam amino alami lainnya, protein hanya terdiri dari 20 asam amino esensial.
Organisasi Struktural
Peptida memiliki struktur utama protein, terutama berupa rantai lurus asam amino meskipun struktur lariat telah diamati. Sebaliknya, protein memiliki struktur sekunder, tersier atau kuartener.
Obligasi
Juga, ikatan peptida terjadi antara asam amino sementara ikatan hidrogen, ikatan disulfida, dll. Terjadi antara rantai polipeptida asam amino.
Fungsi
Selanjutnya, secara fungsional, peptida memainkan peran kunci dalam mengatur aktivitas molekul lain, terutama protein, sedangkan protein berfungsi sebagai molekul struktural, enzim, hormon, dll.
Kata terakhir
Peptida adalah rantai pendek asam amino. Umumnya, mengandung kurang dari 50 asam amino. Ini dapat mengandung asam amino esensial dan asam amino alami lainnya. Peptida, di sisi lain, memiliki struktur linier. Tapi, protein adalah polipeptida, mengandung lebih dari 50 asam amino. Protein juga dapat memiliki struktur sekunder, tersier atau kuartener. Namun, mereka hanya mengandung asam amino esensial. Pada dasarnya, protein memainkan peran struktural dan regulasi dalam sel sementara peptida mengatur fungsi protein. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara peptida dan protein adalah ukuran, bentuk, dan fungsinya.
Sumber bacaan:
- “Peptida.” Nature News, Grup Penerbitan Alam, Tersedia Di Sini . 2. Szalay, Jessie. “Apa itu Protein?” LiveScience, Beli, Tersedia Di Sini .
Sumber gambar:
- “Formula struktural tetrapeptida v.1” Oleh Jü – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Tingkat struktur protein utama en” Oleh LadyofHats – Pekerjaan sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
