Perbedaan Utama – Ragi vs Jamur
Jamur dan ragi adalah dua organisme yang terkait erat, yang termasuk dalam kingdom Jamur. Perbedaan yang menonjol antara ragi dan jamur adalah ragi adalah organisme uniseluler berbentuk bulat sedangkan jamur adalah organisme multiseluler dengan hifa berserabut . Ragi adalah salah satu jenis jamur. Hifa jamur yang multiseluler dan berserabut disebut kapang . Kebanyakan jamur dapat dilihat dengan mata telanjang dalam berbagai warna. Baik jamur dan ragi hidup sebagai saprotrof. Mereka mengeluarkan enzim pencernaan pada sumber makanan eksternal dan menyerap nutrisi sederhana melalui dinding sel.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Ragi? – Pengertian, Ciri, Peran 2. Apa itu Fungi – Pengertian, Karakteristik, Peran 3. Apa Persamaan Antara Ragi dan Jamur? – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Apa Perbedaan Antara Ragi dan Jamur? – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Kunci: Tunas, Eukariota, Hifa Jamur, Jamur, Multiseluler, Saprotrof, Uniseluler, Ragi
Yang perlu anda ketahui tentang Ragi?
Ragi adalah jamur mikroskopis, yang terdiri dari sel tunggal berbentuk oval, yang berkembang biak melalui tunas . Sebagian besar waktu, ragi tidak berwarna. Meskipun ragi adalah organisme bersel tunggal, itu adalah eukariota , mengandung organel yang terikat membran. Ragi dapat diidentifikasi di berbagai habitat, terutama pada daun tanaman, bunga, dan buah-buahan. Kebanyakan ragi hidup dalam hubungan simbiosis pada kulit hewan berdarah panas . Beberapa dari mereka mungkin hidup sebagai parasit . Sebagai contoh, Candida albicans menyebabkan infeksi jamur vagina. Karakteristik ragi yang paling signifikan adalah metode reproduksi aseksualnya , yaitu tunas. Sel anak muncul sebagai kuncup. S. Cerevisiae , ragi roti ditunjukkan pada gambar 1.
Gambar 1: S. Cerevisiae
Ragi mengeluarkan enzim pencernaan ke bahan organik di lingkungan. Hanya nutrisi sederhana yang diserap melalui dinding selnya. Maka dari itu, ragi digunakan dalam industri pengolahan makanan seperti pembuatan kue dan produksi bir.
Yang perlu anda ketahui tentang Jamur?
Jamur adalah istilah untuk uniseluler atau multiseluler, organisme penghasil spora , memakan bahan organik. Jamur multiseluler menghasilkan hifa jamur, yang kecil, struktur seperti benang. Massa hifa disebut miselium . Miselium jamur dapat dilihat dengan mata telanjang. Beberapa jamur menghasilkan tubuh buah, yang dapat dimakan oleh hewan. Tubuh buah jamur atau jamur ditunjukkan pada gambar 2.
Gambar 2: Jamur
Dinding sel jamur terdiri dari kitin. Karena mereka saprotrof, jamur menyerap nutrisi melalui dinding sel. Reproduksi jamur secara seksual dan aseksual terjadi melalui produksi spora. Jamur digunakan dalam produksi antibiotik seperti penisilin. Mereka juga digunakan dalam pengolahan makanan seperti keju, tempe dan produksi kecap. Jamur menyebabkan penyakit seperti kurap dan kutu air pada manusia. Mereka menyebabkan penyakit pada daun tanaman, akar, batang, serta tanaman.
Persamaan Antara Ragi dan Jamur
- Baik ragi dan jamur termasuk dalam kingdom Fungi.
- Dinding sel ragi dan jamur terdiri dari kitin.
- Baik ragi dan jamur adalah saprotrof.
Perbedaan Antara Ragi dan Jamur
Definisi
Ragi: Ragi adalah jamur mikroskopis, yang terdiri dari sel tunggal berbentuk oval, berkembang biak melalui tunas.
jamur: Jamur adalah organisme penghasil spora uniseluler atau multiseluler, memakan bahan organik.
Habitat
Ragi: Ragi sangat umum di lingkungan.
jamur: Jamur dapat ditemukan di daerah yang lembab, gelap atau berisi uap.
Penampilan
Ragi: Ragi berbentuk oval, tidak berwarna dan halus.
Jamur: Jamur memiliki penampilan yang kabur, dan warnanya bisa hijau, oranye, hitam, coklat, ungu, dan merah muda.
Produksi energy
Ragi: Ragi mengubah karbohidrat menjadi alkohol selama fermentasi.
Jamur: Jamur mengeluarkan enzim hidrolitik ke sumber makanan eksternal dan menyerap nutrisi melalui dinding sel.
Reproduksi
Ragi: Ragi berkembang biak melalui tunas.
Jamur: Jamur berkembang biak melalui spora seksual atau aseksual.
menggunakan
Ragi: Ragi digunakan dalam industri kue dan dalam produksi etanol .
jamur: Jamur digunakan dalam produksi keju dan antibiotik.
Penyakit
Ragi: Ragi menyebabkan infeksi vagina pada manusia.
jamur: Jamur menyebabkan penyakit seperti kurap dan kutu air pada manusia.
Klasifikasi
Ragi: Ragi termasuk dalam filum Ascomycota dan Basidiomycota.
Jamur: Jamur terdiri dari enam filum; Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota, dan Glomeromycota.
Contoh
Ragi: Saccharomyces cerevisiae (ragi kue) dan Cryptococcus neoformans adalah contoh ragi.
jamur: Mucor , Penicillium , Rhizopus , dan Aspergillus adalah contoh jamur.
Kata terakhir
Ragi dan jamur adalah dua jenis organisme, yang termasuk dalam kingdom Jamur. Ragi adalah jenis jamur, yang merupakan organisme uniseluler berbentuk oval. Jamur sebagian besar multiseluler, terdiri dari hifa jamur. Baik ragi dan jamur adalah saprotrof, yang mengeluarkan enzim pada bahan organik yang membusuk. Perbedaan yang menonjol antara ragi dan jamur adalah strukturnya.
Sumber bacaan:
- “Apa itu ragi?” SGD-Wiki, Tersedia di sini . 2. Pengenalan Jamur, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- “S cerevisiae di bawah mikroskop DIC” Oleh Masur – Pekerjaan sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Jamur Kayu Hutan Jamur Alami Hijau” (CC0) melalui Max Pixel
