Perbedaan Utama – Selulosa vs Hemiselulosa
Selulosa dan hemiselulosa adalah dua jenis polimer yang berfungsi sebagai komponen struktural dinding sel tumbuhan . Keduanya adalah polisakarida . Dengan demikian, baik selulosa dan hemiselulosa terdiri dari monomer gula . Selulosa diproduksi oleh polimerisasi monomer -glukosa secara eksklusif . Sebaliknya, hemiselulosa terdiri dari beberapa monomer: xilosa, galaktosa , manosa, rhamnosa, dan arabinosa. Selulosa adalah polimer panjang sedangkan hemiselulosa relatif pendek. Perbedaan yang menonjol antara selulosa dan hemiselulosa adalah selulosa adalah polimer rantai lurus sedangkan hemiselulosa adalah polimer ikatan silang.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Selulosa – Definisi, Polimerisasi, Struktur, Komposisi, Fungsi 2. Apa itu Hemiselulosa – Definisi, Polimerisasi, Struktur, Komposisi, Fungsi 3. Apa Persamaan Antara Selulosa dan Hemiselulosa – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Apa itu Perbedaan Antara Selulosa dan Hemiselulosa – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Kunci: Selulosa, Glukosa, Hemiselulosa, Lignin, Microfiber, Pektin, Dinding Sel Tumbuhan, Polisakarida
Yang perlu anda ketahui tentang Selulosa?
Selulosa adalah istilah untuk karbohidrat inert, yang merupakan konstituen utama dari dinding sel tumbuhan . Ini adalah makromolekul paling melimpah di bumi. Meskipun struktur kimia selulosa sebagian besar menyerupai glukosa , sangat kaku, memberikan kekuatan yang besar untuk tanaman dan melindungi struktur internal sel tanaman. Selulosa adalah polimer linier yang dibuat oleh polimerisasi molekul beta-glukosa dalam rantai panjang. Setiap molekul glukosa terbalik dalam kaitannya dengan molekul glukosa tetangga. Struktur selulosa ditunjukkan pada Gambar 1 .
Gambar 1: Selulosa
Selulosa adalah massa ketiga tanaman. Rantai selulosa paralel yang sejajar menghasilkan serat mikro; serat mikro ini terikat bersama oleh jembatan hidrogen. Jembatan hidrogen dibentuk oleh gugus hidroksil dari molekul glukosa. Sekitar 80 molekul selulosa terlibat dalam pembentukan serat mikro. Ikatan silang lebih lanjut dari serat terjadi melalui hemiselulosa. Kedua jenis serat tersuspensi dalam matriks seperti gel yang terdiri dari pektin yang membentuk lamela tengah. Ikatan hidrogen antara molekul selulosa linier ditunjukkan pada Gambar 2.
Gambar 2: Ikatan Hidrogen antara Molekul Selulosa
Karena selulosa adalah komponen utama dinding sel tumbuhan, ia melindungi membran plasma sel tumbuhan. Umumnya selulosa hanya dapat dicerna oleh sistem pencernaan ruminansia . Ada beberapa jenis enzim yang mampu menghidrolisis selulosa.
Yang perlu anda ketahui tentang Hemiselulosa?
Hemiselulosa adalah istilah untuk konstituen dari dinding sel tanaman yang terdiri dari struktur sederhana dari selulosa. Ini menempati 20 – 30% dari berat kering kayu. Hemiselulosa terdiri dari tulang punggung terkait -(1→4). Jenis monomer yang terlibat dalam polimerisasi hemiselulosa adalah xilosa, galaktosa, mannosa, rhamnosa, dan arabinosa. Ikatan silang hemiselulosa dengan selulosa atau lignin, memperkuat dinding sel. Biosintesis hemiselulosa terjadi di aparatus Golgi di bawah pengaruh glikosiltransferase. Struktur dinding sel tumbuhan ditunjukkan pada gambar 3.
Gambar 3: Dinding Sel Tumbuhan
Komposisi hemiselulosa dalam kayu lunak dan kayu keras berbeda satu sama lain. Kayu lunak terutama mengandung manosa, galaktosa, dan lignin sedangkan kayu keras terutama terdiri dari xilan dan asetil .
Persamaan Antara Selulosa dan Hemiselulosa
- Baik selulosa dan hemiselulosa adalah polisakarida yang terdiri dari monomer gula.
- Baik selulosa dan hemiselulosa adalah komponen struktural dari dinding sel tumbuhan.
Perbedaan Antara Selulosa dan Hemiselulosa
Definisi
Selulosa: Selulosa adalah istilah untuk karbohidrat inert, yang merupakan konstituen utama dari dinding sel tumbuhan.
Hemiselulosa: Hemiselulosa adalah istilah untuk konstituen dari dinding sel tanaman yang terdiri dari struktur sederhana dari selulosa.
Makna
Selulosa: Selulosa adalah polimer rantai panjang di dinding sel tumbuhan.
Hemiselulosa: Hemiselulosa adalah polimer ikatan silang dari dinding sel tanaman.
Jenis Monomer
Selulosa: Selulosa dibuat dengan polimerisasi -glukosa.
Hemiselulosa: Hemiselulosa terdiri dari xilosa, galaktosa, manosa, rhamnosa, dan arabinosa.
Properti fisik
Selulosa: Selulosa adalah polimer kristal dan polimer kuat.
Hemiselulosa: Hemiselulosa memiliki polimer amorf dengan sedikit kekuatan.
Kelimpahan
Selulosa: Selulosa adalah komponen struktural utama dari dinding sel primer tanaman.
Hemiselulosa: Hemiselulosa hadir bersama dengan selulosa.
Hidrolisis
Selulosa: Selulosa tahan terhadap hidrolisis .
Hemiselulosa: Hemiselulosa mudah dihidrolisis oleh asam atau basa encer.
Panjang Polimer
Selulosa: Selulosa terdiri dari rantai panjang (7.000 – 15.000 unit gula).
Hemiselulosa: Hemiselulosa terdiri dari rantai pendek (500 – 3.000 unit gula).
Percabangan
Selulosa: Selulosa adalah polimer tidak bercabang.
Hemiselulosa: Hemiselulosa adalah polimer bercabang .
Biosintesis
Selulosa: Selulosa disintesis oleh kompleks terminal roset (RTC) pada membran plasma.
Hemiselulosa : Hemiselulosa disintesis dari nukleotida gula dalam aparatus Golgi.
Pencernaan
Selulosa: Selulosa hanya dapat dicerna oleh ruminansia.
Hemiselulosa: Hemiselulosa dapat dengan mudah dicerna oleh manusia dan ruminansia.
Pentingnya
Selulosa: Selulosa dapat digunakan untuk memproduksi kertas, tekstil, obat-obatan, dan bahan peledak.
Hemiselulosa: Hemiselulosa dapat digunakan untuk memproduksi kertas, furfural, dan etanol.
Kata terakhir
Selulosa dan hemiselulosa adalah dua polisakarida yang berfungsi sebagai komponen struktural dinding sel tanaman. Selulosa terdiri dari monomer glukosa sedangkan hemiselulosa terdiri dari beberapa polimer. Selulosa adalah polimer linier sedangkan hemiselulosa adalah polimer ikatan silang. Perbedaan yang menonjol antara selulosa dan hemiselulosa adalah peran masing-masing polisakarida dalam dinding sel tanaman.
Sumber bacaan:
- “Fungsi Selulosa pada Tumbuhan.” Actforlibraries.org, Tersedia di sini . 2. “Hemiselulosa.” Hemiselulosa | Tinjauan Tahunan Biologi Tumbuhan, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- “Sessel Selulosa” Oleh NEUROtiker – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Model pengisi ruang selulosa” Oleh CeresVesta (bicara) (Unggahan) – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 3. “Diagram dinding sel tanaman -en” Oleh LadyofHats – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
