infeksi Helicobacter pylori ( H. pylori ) penting untuk menghindari konsumsi makanan yang merangsang sekresi cairan lambung, seperti kopi, teh hitam, dan minuman cola, selain menghindari makanan yang mengiritasi lambung, seperti seperti lada dan daging olahan dan berlemak, seperti bacon dan sosis.
Dengan demikian, ahli gizi dapat mengindikasikan konsumsi makanan probiotik yang kaya omega-3 dan 6, selain makanan yang mudah dicerna, seperti daging putih, sayuran matang, dan buah kupas misalnya.
- pylori adalah bakteri yang hidup di dalam lambung dan biasanya menyebabkan gastritis, namun pada beberapa kasus, dapat juga menyebabkan masalah lain seperti maag, kanker lambung, kekurangan vitamin B12, anemia, diabetes dan perlemakan hati. Oleh karena itu, dengan adanya gejala yang mengindikasikan infeksi oleh H. pylori, pengobatan harus segera dimulai setelahnya. Pelajari cara mengenali infeksi H. pylori.
Apa yang harus dimakan dalam pengobatan H. pylori
Makanan untuk melawan bakteri dan meredakan gejala harus diindikasikan oleh ahli gizi, dan mungkin direkomendasikan:
1. Probiotik
Probiotik hadir dalam makanan seperti yogurt dan kefir, selain ditemukan dalam bentuk suplemen dalam bentuk kapsul atau bubuk. Probiotik terdiri dari bakteri menguntungkan yang merangsang produksi zat yang membantu melawan H. Pylori , mencegah komplikasi seperti gastritis dan maag serta mengurangi gejala seperti diare dan pencernaan yang buruk.
2. Omega-3 dan Omega-6
Omega-3 dan omega-6 adalah lemak sehat dengan sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan di perut dan menghentikan pertumbuhan H. pylori , membantu mengobati kondisi tersebut. Lemak baik ini bisa ditemukan dalam makanan seperti minyak ikan, minyak zaitun, biji rami dan minyak biji grapefruit.
3. Buah dan sayuran segar
Buah-buahan, seperti pepaya, melon, pisang, dan pir, serta sayuran, seperti okra, labu siam, wortel, dan labu, harus disertakan dalam makanan untuk mengobati H. pylori . Namun, untuk memperlancar pencernaan, disarankan untuk memprioritaskan sayuran yang dimasak dan buah-buahan yang dikupas, tanpa biji, dan dimasak, untuk memperlancar pencernaan dan menjaga agar usus berfungsi dengan baik.
Beberapa buah, seperti raspberry, strawberry, cranberry, blackberry dan blueberry mengandung sifat anti-inflamasi dan antioksidan, juga membantu memerangi pertumbuhan dan perkembangan bakteri ini sehingga dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
4. Daging putih dan ikan
Daging putih seperti ayam, bebek, puyuh dan ikan mudah dicerna, karena mengandung lebih sedikit lemak, menghabiskan lebih sedikit waktu di perut untuk dicerna, menghindari rasa terbakar, nyeri dan perut penuh selama perawatan.
Penting untuk mengutamakan daging rebus dengan bumbu ringan, seperti daun salam dan garam, untuk menghindari keasaman di perut. Pilihan yang dipanggang atau dipanggang juga merupakan pilihan yang baik, sedikit minyak zaitun dapat digunakan dan daging goreng harus dihindari.
5. Karbohidrat yang mudah dicerna
Selama pengobatan H. pylori, menarik untuk mengonsumsi sereal yang mudah dicerna, karena dengan cara ini Anda dapat menghindari dan meringankan gejalanya. Oleh karena itu, disarankan untuk mengkonsumsi nasi putih, roti tawar, tepung terigu dan tepung maizena, karena merupakan makanan yang kaya akan pati dan rendah serat.
Ketika pengobatan H. pylori mulai memberikan efek dan sakit perut mereda, disarankan untuk memasukkan kembali biji-bijian utuh ke dalam makanan secara bertahap, sehingga menghindari kekurangan serat dan mineral yang penting untuk berfungsinya tubuh.
Menu pengobatan H.pylori
Tabel berikut memberikan contoh menu 3 hari yang dapat digunakan selama perawatan:
|
Camilan |
Hari 1 |
Hari ke-2 |
Hari ke-3 |
|
Sarapan |
1 gelas yogurt alami rendah lemak tanpa gula + 1/2 roti Prancis + 1 telur orak |
1 gelas smoothie tanpa gula dengan ½ pir kupas dan 100 ml susu oat |
1 cangkir teh jahe tanpa pemanis + 3 tortilla jagung dengan guacamole dibuat dengan 2 sdm alpukat cincang dan 1 sejumput garam |
|
Cemilan pagi |
2 irisan pepaya cincang + 1 sdt biji chia |
1 pisang tumbuk + 7 kacang mete |
1 gelas jus hijau + 2 kacang Brazil |
|
Makan siang makan malam |
3 sendok makan nasi putih + 1 fillet ayam panggang + 1 piring terong dan wortel matang, dibumbui dengan 1 sendok makanan penutup minyak zaitun + 1 apel kupas matang |
3 sendok makan kentang tumbuk + 1/2 potong ikan putih rebus + 1 cawan okra dengan kacang hijau, dimasak dan dibumbui dengan 1 sendok makan minyak zaitun + 1 potong melon |
2 sendok sup sayur dengan labu, kentang, selada air, wortel dan ayam, dibumbui dengan 1 sdm minyak zaitun + 1 irisan kecil semangka |
|
Cemilan sore |
1 gelas smoothie dengan 100 ml susu nabati tanpa pemanis + 1 sendok makan alpukat cincang |
1 cangkir yogurt skim alami tanpa gula dengan 1 sendok makan biji labu |
1 cangkir teh chamomile + 1 roti panggang putih + 1 irisan ricotta ukuran sedang |
Selama dan setelah perawatan, penting juga untuk hanya minum air yang direbus atau disaring, selain membersihkan buah dan sayuran dengan baik sebelum dikonsumsi, karena H. pylori juga dapat ditemukan dalam sayuran mentah. Pelajari cara menangkap H. pylori .
Apa yang tidak boleh dimakan saat dirawat karena H. pylori
Selama pengobatan untuk H. pylori, penting untuk menghindari makan makanan yang mengiritasi lambung atau merangsang sekresi cairan lambung, serta makanan yang memperburuk gejala pencernaan yang buruk dan perasaan kenyang, misalnya. Karena itu, penting untuk dihindari dalam diet:
- Kopi, coklat, teh hijau dan teh hitam , karena mengandung kafein, zat yang mengiritasi lambung, merangsang produksi asam;
- Minuman bersoda dan minuman berkarbonasi, karena membuat perut buncit dan dapat menyebabkan rasa sakit dan tidak nyaman;
- Makanan tinggi gula, seperti es krim, kue, dan kue kering, karena makanan ini memicu peradangan dan mendorong pertumbuhan H. pylori ;
- Minuman beralkohol, untuk meningkatkan peradangan di perut;
- Makanan kaya serat, seperti kulit buah dan sayuran, nasi merah, roti gandum dan pasta gandum, karena serat bertahan lama di perut untuk dicerna dan dapat menyebabkan rasa tidak nyaman dan mulas;
- Lada dan makanan pedas, seperti mustard, saus tomat, mayones, saus Worcestershire, kecap, dan bumbu siap pakai;
- Makanan berlemak, seperti makanan yang digoreng, keju kuning, mentega, susu murni, es krim, pizza, hamburger, kentang goreng, karena bertahan lebih lama di perut untuk dicerna, meningkatkan produksi asam dan menyebabkan rasa tidak nyaman;
- Daging olahan dan makanan kaleng, karena kaya akan bahan pengawet dan bahan kimia tambahan yang mengiritasi lambung dan usus, meningkatkan peradangan.
Selain itu, buah-buahan asam seperti jeruk, lemon, markisa, dan acerola dapat menyebabkan rasa terbakar, nyeri, dan tidak nyaman pada sebagian orang. Karena itu, dalam kasus ini, seseorang harus menghindari konsumsi makanan ini.
Cara meredakan gejala pengobatan yang tidak menyenangkan
Pengobatan untuk melawan H. pylori biasanya berlangsung antara 7 dan 14 hari dan dilakukan dengan penggunaan obat-obatan seperti omeprazole dan pantoprazole, serta antibiotik seperti amoksisilin dan klaritromisin, yang dapat menyebabkan beberapa efek samping, seperti:
1. Rasa logam di mulut
Itu muncul tepat di awal pengobatan dan bisa menjadi lebih buruk dari hari ke hari. Untuk membantu meringankannya, Anda bisa membumbui salad dengan cuka dan, saat menyikat gigi, taburkan baking soda pada pasta gigi Anda. Ini akan membantu menetralkan asam di mulut Anda dan meningkatkan produksi air liur, membantu mengurangi rasa logam.
2. Mual dan sakit perut
Mual dan sakit perut biasanya muncul sejak hari kedua pengobatan dan seterusnya, dan untuk menghindarinya penting untuk minum banyak air, istirahat dan makan makanan yang mudah dicerna, seperti yogurt, buah-buahan dan sayuran yang dimasak serta keju putih.
Untuk meredakan morning sickness, Anda bisa meminum teh jahe segera setelah bangun tidur, selain menghindari minum cairan dalam jumlah besar sekaligus. Lihat cara menggunakan jahe untuk meredakan mual.
3. Diare
Diare biasanya muncul setelah hari ketiga pengobatan, karena antibiotik, selain menghilangkan H. pylori , juga menghilangkan bakteri menguntungkan yang melindungi usus, mengubah flora usus.
Untuk memerangi diare dan memulihkan flora usus, Anda dapat mengonsumsi 1 yogurt atau kefir skim alami sehari dan mengonsumsi makanan yang mudah dicerna seperti sup, bubur, ikan, dan daging putih. Pelajari lebih lanjut tips tentang cara mengobati diare.
