Glutamin adalah asam amino yang hadir dalam jumlah besar di dalam tubuh, yang dikenal sebagai imunonutrien, karena berpartisipasi dalam produksi antioksidan dan menjaga fungsi sel pertahanan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, glutamin membantu meningkatkan fungsi sel-sel di usus, menyeimbangkan flora usus dan membantu mengatasi masalah seperti sembelit, diare, kolitis, atau penyakit Crohn. Pahami lebih baik apa itu dan bagaimana menjaga keseimbangan flora usus.
Glutamin dapat ditemukan dalam berbagai makanan seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan dan beberapa sayuran. Selain itu, glutamin dapat ditemukan dalam konsentrasi yang lebih tinggi, dalam bentuk suplemen nutrisi, dalam bentuk kapsul atau bubuk, dan biasanya dijual di toko suplemen makanan.
untuk apa ini
Indikasi utama glutamin untuk kesehatan adalah:
1. Meningkatkan fungsi usus
Glutamin adalah sumber energi utama untuk usus, karena merangsang pertumbuhan dan penguatan sel, yang meningkatkan keseimbangan flora usus dan membantu mencegah dan mengatasi masalah seperti sembelit, diare atau kanker usus.
Selain itu, dengan memperkuat bakteri menguntungkan di dalam usus, glutamin juga membantu dalam pengobatan penyakit radang usus seperti kolitis atau penyakit Crohn. Ketahui apa itu dan bagaimana cara mengobati penyakit radang usus.
2. Dapat membantu pencegahan kanker
Glutamin adalah asam amino utama yang berperan dalam produksi glutathione dalam tubuh, antioksidan yang melawan radikal bebas, mencegah munculnya beberapa jenis kanker. Lihat bagaimana antioksidan membantu mencegah kanker.
3. Mencegah penyakit jantung
Glutamin adalah asam amino yang bertindak sebagai antioksidan, membantu mencegah penyakit jantung seperti infark, aterosklerosis atau stroke, karena membantu melawan radikal bebas berlebih, senyawa yang diproduksi dalam tubuh melalui merokok, stres, asupan alkohol dan makanan olahan, untuk contoh.
4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Glutamin adalah sumber energi penting untuk sel pertahanan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, suplemen asam amino ini direkomendasikan untuk orang yang baru pulih dari luka, luka bakar, dan operasi, karena membantu mempercepat penyembuhan dan mencegah infeksi.
5. Mencegah cedera saat latihan
Dengan mempromosikan efek antioksidan dalam tubuh, glutamin dapat membantu mengurangi kerusakan otot setelah latihan jangka panjang dan intensitas tinggi, mendorong pemulihan lebih cepat. Temukan suplemen lain yang juga membantu pemulihan setelah latihan.
Penting untuk dicatat bahwa, meskipun secara umum dikenal untuk meningkatkan massa otot, masih belum ada bukti ilmiah bahwa suplementasi glutamin memberikan manfaat ini.
Makanan Kaya Glutamin
Makanan kaya glutamin teratas meliputi:
- Produk susu , seperti susu, keju, dan yogurt;
- daging sapi ;
- Ikan, seperti salmon, tilapia, haddock, herring, teri atau halibut;
- Telur ;
- Legum , seperti kedelai, buncis, lentil atau buncis;
Selain itu, makanan lain yang berasal dari sayuran, seperti nasi, jagung, bayam, dan bit merupakan pilihan menarik untuk dimasukkan ke dalam menu makanan, karena mengandung glutamin dalam jumlah yang baik.
cara mengonsumsi glutamin
Suplemen glutamin biasanya ditemukan dalam bentuk asam amino bebas, yang disebut L-glutamin, dan jumlah harian yang disarankan bervariasi sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan aktivitas fisik.
Namun, rekomendasi yang ditunjukkan adalah antara 8 dan 15 gram setiap hari, dibagi menjadi 2 hingga 3 kali sepanjang hari, bersama dengan air atau jus buah, dan dapat dikonsumsi sebelum latihan atau sebelum tidur.
Penting untuk diingat bahwa asupan suplemen asam amino dalam jumlah tinggi, seperti glutamin, dapat menyebabkan gagal ginjal dan, oleh karena itu, hanya boleh dikonsumsi dengan bimbingan ahli gizi atau ahli gizi.
Perhatian saat menggunakan glutamin
Orang yang memiliki masalah ginjal atau hati harus selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai konsumsi glutamin, karena suplemen ini dapat mengganggu fungsi organ tersebut.