Pada usia 10 bulan, bayi makan 6 kali sehari, dengan 2 bubur buah segar untuk snack pagi dan sore, yang melengkapi ASI atau susu formula. Saat makan siang dan makan malam, bubur yang terbuat dari sereal, kacang-kacangan, protein dan sayuran ditawarkan, dan untuk 2 sisa makanan hari itu, hanya ASI atau susu formula yang harus diberikan.
Olahannya harus direbus, dipanggang atau dipanggang dan bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan rempah-rempah seperti rosemary, thyme, oregano dan basil dapat digunakan. Namun, tidak disarankan untuk menambahkan gula atau garam pada makanan bayi. Pelajari cara memberi makan bayi Anda pada usia 10 bulan.
Pada usia ini, bayi mengunyah lebih baik dan sudah bisa makan makanan yang dicincang dan diparut. Pahami lebih baik bagaimana perkembangan bayi di usia 10 bulan.
Berikut 5 resep makanan bayi yang enak dan bergizi untuk melengkapi menu makanan bayi Anda di usia 10 bulan:
1. Mangga dan pisang makanan bayi
Pisang kaya akan potasium, mineral penting untuk perkembangan sistem saraf. Mangga memiliki kandungan karoten dan vitamin A yang tinggi, yang berperan dalam pembentukan penglihatan dan memperkuat sistem pertahanan tubuh.
Bahan-bahan:
- 1 potong kecil mangga;
- 1/3 pisang perak.
Metode persiapan:
Kupas pisang dan mangga, potong dadu kecil dan letakkan di atas piring. Hancurkan buah secara terpisah dengan garpu dan sajikan.
2. Bubur daging, kentang dan labu
Makanan bayi ini kaya akan protein, vitamin A dan zat besi, nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan kulit, serta mencegah anemia.
Bahan-bahan:
- ½ bawang cincang;
- 1 siung bawang putih cincang;
- 2 sendok makan daging cincang dalam bentuk kubus;
- 1 kentang kecil potong dadu;
- 1 ubi kecil potong dadu;
- 2 sendok makan labu potong dadu.
- 1 sendok teh minyak zaitun;
- 1 cangkir air yang disaring;
- 1 sendok teh peterseli.
Metode persiapan:
Dalam wajan, panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih selama 2 menit. Tambahkan daging dan tumis selama 5 menit lagi. Tambahkan kentang, ubi, labu, dan air yang disaring, biarkan matang selama 15 hingga 20 menit. Biarkan dingin.
Di atas piring, letakkan 1 sendok makan kentang dan haluskan dengan garpu. Tambahkan 1 sendok makan ubi dan uleni kasar. Tambahkan 1 sendok makan labu dan uleni. Tambahkan 1 sendok makan daging dan suwir. Terakhir, tambahkan 1 sendok makan kacang matang dan sajikan untuk bayi secara terpisah.
3. Makanan bayi ayam dengan escarole dan bit
Daging ayam kaya akan protein esensial untuk pertumbuhan dan penguatan otot dan tulang. Beetroot merupakan sumber vitamin B kompleks, vitamin A dan vitamin C yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata.
Bahan :
- 100g dada ayam potong dadu;
- 1 ubi jalar kecil;
- ½ bit;
- 2 daun escarole dipotong-potong;
- ½ bawang cincang;
- 1 cangkir air yang disaring;
- 1 sendok teh minyak zaitun.
Metode persiapan:
Dalam wajan, panaskan ½ sendok teh minyak zaitun dan tumis dada ayam selama 5 menit. Tambahkan ubi jalar dan bit yang sudah dikupas dan dipotong dadu. Tambahkan air, tutup dan masak dengan api sedang selama sekitar 20 menit dan sisihkan. Di wajan lain, tumis bawang bombay dengan sisa minyak. Masukkan escarole untuk ditumis, aduk hingga layu.
Setelah dingin, taruh 1 sendok makan ayam di atas piring dan suwir. Tambahkan 1 sendok makan ubi jalar dan haluskan dengan garpu. Tambahkan 1 sendok makan bit dan potong kecil-kecil. Akhiri dengan menempatkan 1 sendok makan escarole yang direbus dan dicincang, sajikan semua makanan secara terpisah untuk bayi.
4. Bubur kacang dengan sayuran
Makanan bayi ini kaya akan vitamin dan mineral, selain memiliki banyak serat yang penting untuk menghindari sembelit.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir kacang pinto (rendam selama 12 jam);
- 2 liter air;
- 1 bawang cincang;
- ½ paprika hijau;
- 3 siung bawang putih cincang;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- 1 genggam daun ketumbar;
- 1 wortel sedang dalam kubus;
- 1 ubi sedang dalam kubus;
- 2 lembar daun kangkung.
Metode persiapan:
Dalam wajan, panaskan minyak dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika selama 2 menit. Tambahkan kacang dan air dan masak selama 30 menit atau sampai kacang sangat lunak. Tambahkan wortel, ubi, daun ketumbar, dan kangkung, lalu masak selama 10 menit lagi. Biarkan dingin.
Di atas piring, letakkan 2 sendok makan kacang (biji dan kaldu) dan tumbuk kasar. Tambahkan 1 sendok makan wortel dan uleni. Tambahkan 1 sendok makan ubi dan uleni. Terakhir, tambahkan 1 sendok makan kol yang sudah dimasak dan potong kecil-kecil, sajikan dengan 1 telur rebus dan makanan secara terpisah untuk bayi.
5. Bubur sarden dengan sayuran
Ikan sarden merupakan sumber protein yang penting untuk memperkuat tulang dan otot. Selain itu, ikan ini kaya akan omega 3, yaitu lemak sehat yang membantu pembentukan sistem saraf dan memperkuat sistem pertahanan tubuh.
Bahan-bahan:
- 4 fillet sarden segar;
- 8 tomat ceri dipotong menjadi dua;
- 1 wortel sedang dalam kubus;
- 1 zucchini sedang potong dadu;
- 1 jus lemon;
- 1 bawang cincang;
- ½ bawang putih, potong-potong;
- 2 siung bawang putih cincang;
- 2 sendok teh minyak zaitun.
Metode persiapan:
Memanaskan lebih dulu oven ke 180ºC. Dalam mangkuk, bumbui fillet ikan dengan jus lemon, tutup dan biarkan di lemari es selama 30 menit. Di atas nampan, letakkan selembar kertas mentega atau aluminium foil dan bagikan semua sayuran dan bumbu, membentuk alas. Kemudian letakkan fillet sarden di atas sayuran, gerimis dengan minyak zaitun. Tutupi ikan dan sayuran dengan selembar kertas roti lagi, selipkan di tepinya. Tempatkan nampan di oven yang sudah dipanaskan untuk dipanggang selama 20 menit. Keluarkan dari oven, buka kertasnya dengan hati-hati agar tidak gosong dan tunggu hingga dingin.
Di atas piring, letakkan 1 sendok makan wortel dan potong kecil-kecil atau uleni dengan kasar. Tambahkan 1 sendok makan zucchini dan potong kecil-kecil. Tambahkan 1 sendok makan ikan dan suwir dengan garpu. Terakhir, tambahkan 1 sendok makan nasi atau singkong, sajikan terpisah untuk bayi.