Tidak banyak yang suka pizza yang langsung keluar dari lemari es, kebanyakan dari mereka lebih suka keju leleh yang lengket daripada pizza panas. Jadi bisa dikatakan, pizza dingin memiliki penggemar biru sejati mereka sendiri. Apa yang membuat pizza dingin unik adalah fakta bahwa ini sangat mudah disiapkan, cepat dan pilihan yang fantastis untuk pesta dan kumpul-kumpul keluarga.
|
Melayani |
Waktu persiapan |
Waktunya memasak |
|
4 Orang |
20-25 Menit |
10-15 Menit |
Bahan
- 4 basis pizza siap pakai
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 cangkir keju olesan
- cangkir krim kocok
- 2-3 lembar daun kemangi segar, cincang
- cangkir capsicum, cincang
- cangkir tomat, cincang
- cangkir bawang bombay, cincang
- 1/2 sdt cabai serpih
- Beberapa buah zaitun
- 1 sdt bumbu Italia
- Garam dan merica secukupnya
metode
Langkah 1
Olesi dasar pizza dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 – 12 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan garing. Angkat dan dinginkan.
Langkah 2
Kocok krim dalam mangkuk kecil sampai kaku dan sisihkan.
Langkah 3
Dalam mangkuk lain, campurkan olesan keju, krim kocok, minyak zaitun, campuran bumbu Italia, serpihan cabai, garam dan merica.
Langkah 4
Sebarkan ini di atas dasar pizza yang dipanggang secara merata. Tumpuk semua sayuran di atasnya dan dinginkan selama 1-2 jam. Potong hingga beberapa bagian dan sajikan.
Informasi Gizi
|
kalori |
333 Kkal |
|
Protein |
4.2 g |
|
Gemuk |
0,7g |
|
Karbohidrat |
6,5 gram |
|
Kolesterol |
10 mg |
|
Sodium |
44 mg |
|
Kalium |
257 mg |
