Bayi saya menikmati resep sup tomat ini. Saya menjaga konsistensi kental karena membantu memberi makan makanan konsistensi cair kepada bayi. Jika tidak, sebagian besar cairan menetes dari mulut mereka.
Bahan:
- 2 tomat (merah, matang dan berair)
- 1/2 kentang
- 2 kacang
- 1 wortel kecil
- 1 siung bawang putih
- 1 daun salam
- 1 sendok teh mentega (asin)
- Garam secukupnya
- Sejumput lada hitam bubuk (opsional)
Metode:
- Potong semua sayuran yang diberikan di atas. Rebus selama 10 menit atau sampai matang.
- Anda juga bisa memasak dalam panci bertekanan tinggi selama 4 hingga 5 peluit. Biarkan dingin.
- Saring dengan saringan dan simpan airnya. Anda bisa membuang daun salam.
- Pindahkan semua bahan (sayuran) ke dalam mixer dan buat konsistensi seperti pasta.
- Tambahkan air yang disimpan jika perlu.
- Dalam wajan, panaskan satu sendok teh mentega dengan api kecil.
- Sekali lagi saring pasta sayuran dan tambahkan ke mentega yang sudah dipanaskan. Juga, tambahkan sisa air yang disimpan di mana sayuran direbus ke pasta ini.
- Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Sup sudah siap. Konsistensi sup ini harus sedikit kental. Maka mudah untuk memberi makan bayi.
Catatan:
- Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk lada hitam ke dalam sup ini.
- Mentega asin biasanya digunakan. Jadi, cicipi dan periksa garamnya karena makanan bayi tidak membutuhkan banyak garam.
- Anda dapat menambahkan lebih banyak sayuran pilihan Anda.
- Dengan kandungan nutrisinya, saya menambahkan kentang ke dalam sup ini agar kental.
Konsistensi: Tebal Penyajian: Saya menyajikannya dengan sepotong roti cokelat yang dipanggang lembut di atas tawa/pan dengan olesan mentega di kedua sisinya. Anda bisa mencelupkan potongan kecil roti panggang ke dalam sup dan memberikannya kepada bayi Anda. Atau mereka mungkin juga menikmati roti ini secara terpisah dan sup secara terpisah. Dan 2-3 buah paneer buatan sendiri. Anda juga dapat menambahkan beberapa sayuran kukus atau rebus ke piring bayi Anda.
Penafian: Pandangan, pendapat, dan posisi (termasuk konten dalam bentuk apa pun) yang diungkapkan dalam posting ini adalah milik penulis sendiri. Keakuratan, kelengkapan, dan validitas pernyataan apa pun yang dibuat dalam artikel ini tidak dijamin. Kita tidak bertanggung jawab atas kesalahan, kelalaian, atau representasi apa pun. Tanggung jawab atas hak kekayaan intelektual dari konten ini ada pada penulis dan kewajiban apa pun sehubungan dengan pelanggaran hak kekayaan intelektual tetap berada di pundaknya.