Resep Sup Ubi Jalar Lentil

Gambar yang digunakan hanya untuk tujuan representasi. Untuk hasil yang diinginkan, ikuti resep seperti yang diinstruksikan di bawah ini.

Jika Anda khawatir menemukan resep yang sempurna untuk bayi Anda, maka sup ubi lentil ini tepat untuk Anda. Sup lentil merah berwarna cerah seperti ini adalah resep ideal untuk makan malam munchkin Anda. Ini adalah sup sehat dengan sayuran yang kaya vitamin C. Tidak hanya bergizi, tetapi juga teksturnya yang sempurna dan rasa yang ringan sangat bagus untuk bayi karena mereka terpapar rasa baru. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat sup ubi lentil, jangan khawatir karena kita menyajikan kepada Anda resep sederhana ini dengan bahan-bahan yang sangat sedikit dalam langkah-langkah mudah.

Waktunya memasak

Metode memasak

Tungku gas

Jenis Makanan

Vegetarian

Cocok untuk

Bayi di atas delapan bulan

Jadwal Makan

tengah pagi, makan siang, malam, makan malam

Jenis Resep

sup

Bahan

instruksi

Sup miju-miju dan ubi jalar sederhana ini juga bisa dibuat hanya dengan tiga bahan utama. Namun, resep sup ubi jalar lentil yang lezat dengan petunjuk langkah demi langkah diberikan di bawah ini:

1. Panaskan panci di atas api sedang.
2. Tambahkan minyak kelapa dan panaskan minyak.
3. Sekarang tambahkan wortel dan ubi jalar dan masak selama 10 menit dengan tutupnya.
4. Tambahkan lentil, garam, kunyit, jahe, dan kaldu sayuran. Didihkan dengan api besar.
5. Kecilkan api dan masak selama 15 menit sampai lentil matang.
6. Masukkan santan dan matikan api.
7. Setelah dingin, haluskan campuran dengan blender imersi atau blender biasa.
8. Blender hingga halus dan sajikan dalam mangkuk.
9. Untuk bayi di atas 1,5 tahun, Anda bisa menyajikan sup tanpa dicampur dengan potongan sayuran matang di dalamnya.

Tips resep

Untuk membuat resep sup ubi jalar lentil sederhana ini dengan sempurna, ikuti tips resep di bawah ini:

• Anda dapat membeli santan kalengan atau membuat sendiri untuk rasa yang lebih enak dengan menggiling kelapa parut dengan dua gelas air dan menyaring ekstraknya.
• Biarkan campuran mendingin sebelum memblender untuk menghindari percikan panas.
• Anda bisa menambahkan bubuk jinten saat direbus untuk menambah rasa dan juga membantu pencernaan.
• Periksa konsistensi sup ketika semua bahan dimasak dengan baik. Anda bisa menambahkan air untuk menyesuaikan kekentalannya sebelum diblender.
• Anda bisa mengaduknya dengan sesendok dadih yang baru dikocok (saat disajikan) sebagai ganti santan.

Informasi nutrisi (Per 100 Gms)

Keuntungan sehat

Temukan di bawah ini berbagai manfaat kesehatan dari sup lentil dan ubi jalar buatan sendiri:

• Lentil merah adalah sumber serat, asam folat, dan potasium yang berlimpah, yang penting untuk pertumbuhan sehat bayi Anda.
• Lentil juga menyediakan selenium untuk tubuh, yang meningkatkan sistem kekebalan bayi Anda.
• Wortel adalah sumber yang kaya vitamin C yang penting untuk perkembangan gigi dan tulang yang sangat baik.
• Kehadiran antioksidan dan serat dalam ubi jalar meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan pencernaan.
• Ubi jalar juga memiliki sifat pencegah kanker dan mendukung penglihatan yang sehat.
• Kandungan Vitamin C dan E yang kaya membuat kulit sehat dan bercahaya.

Panduan pembelian

Perhatikan tips berikut sebelum membeli bahan untuk sup ubi lentil untuk bayi:

• Carilah wortel yang berwarna oranye terang dan tanpa bintik-bintik.
• Selalu pilih wortel dan ubi jalar organik untuk menghindari pestisida.
• Periksa tanggal kedaluwarsa lentil yang Anda pilih untuk memastikan Anda membeli yang segar.
• Pilih minyak kelapa dingin atau minyak goreng, untuk menambah nilai gizi pada masakan.
• Jangan membeli kaldu sayuran kalengan, melainkan siapkan kaldu sayuran buatan sendiri.

Sup lentil dan ubi jalar adalah makanan sehat yang dikemas dengan rasa dan nutrisi yang memuaskan dan mudah disiapkan. Jadi, lupakan makanan formula yang dibeli di toko dan biarkan bayi Anda menikmati kebaikan sup ubi jalar lentil buatan sendiri dengan resep ini. Resep sederhana ini akan menghangatkan makanan yang menenangkan untuk si kecil. Selamat memasak!