Enzim restriksi adalah enzim yang memiliki kemampuan untuk memutuskan ikatan fosfodiester antara molekul gula dan molekul fosfat. Ini memiliki sifat membelah molekul DNA pada atau di dekat urutan basa tertentu. Ini diproduksi oleh strain bakteri tertentu. Setiap enzim restriksi membelah di sekitar urutan DNA tertentu. Contoh: EcoR1 menyambung di sekitar urutan GAATTC, BamH1 membelah di sekitar GGATCC, dll.
Jadi, pilihan yang benar adalah ‘komponen gula dan fosfat dari molekul asam nukleat’.
Soal: Pilihlah jawaban yang benar dari alternatif yang diberikan. Sebuah enzim restriksi memecah ikatan antara
A» pasangan basa molekul DNA
B» komponen gula dan fosfat dari molekul asam nukleat
C» pasangan basa dari molekul hibrid DNA-RNA.
D» ekson dan intron dari molekul DNA
