Sushi adalah makanan yang sangat populer di kalangan anak-anak, dan untuk alasan yang bagus. Dari makan siang hingga menjadi bagian dari menu pesta ulang tahun anak Anda, sushi bisa sangat serbaguna! Tetapi mengapa tidak menyimpang dari resep sushi tradisional dan mencoba sesuatu dengan bahan-bahan yang menarik? Wortel, mentimun, dll., dapat membuat hidangan menjadi sehat, sedangkan cokelat dan marshmallow akan membuatnya menarik untuk anak-anak! Kuncinya adalah membuatnya menarik bagi anak-anak Anda dan membuka mereka pada berbagai resep sushi. Artikel ini memiliki beberapa persiapan sushi lezat yang pasti akan menjadi hit di antara anak-anak Anda. Baca terus, karena ada satu untuk selera semua orang dalam koleksi ini!
Mudah Membuat Hidangan Sushi untuk Anak-Anak
Masakan sushi yang mudah dibuat seperti ini akan menjadi panduan harian Anda untuk memasak makanan cepat saji setiap hari!
1. Bayi Sushi
Buat resep sushi sehat namun sangat mudah ini untuk si kecil. Sangat cocok untuk dipegang oleh tangan kecil.
Bahan
- Nasi Sushi (200 gr)
- Air (375 ml)
- Cuka anggur beras (3 sdm)
- Gula (1 sdt)
- Rumput laut nori (6 lembar)
- Tongkat wortel (1 cangkir)
- Daging sapi yang dimasak (sekitar 150 g atau lebih jika diperlukan)
- Irisan atau batang mentimun (1 cangkir)
- kecap asin (untuk disajikan)
- Irisan alpukat (1 cangkir)
- Acar jahe (untuk disajikan)
Total Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 4
metode
- Dalam panci, campur air dan beras, tutup, dan biarkan mendidih. Bawa panas sampai mendidih dan biarkan mendidih selama 10 menit. Kemudian matikan api sepenuhnya dan biarkan tertutup selama 10 menit lagi.
- Masukkan nasi ke dalam wadah dan biarkan hingga dingin. Taburkan gula dan cuka dan aduk nasi hingga merata.
- Potong selembar nori menjadi dua menggunakan gunting dan letakkan sisi yang mengkilap di atas tikar bambu. Letakkan nasi di atas lembaran ini dan dengan jari basah, tekan hingga mencapai ketebalan 0,5 cm. Sisakan sekitar 1 cm di salah satu ujungnya. Ini akan membantu Anda menggulung sushi.
- Tempatkan isian (daging sapi yang dimasak, batang wortel, irisan alpukat) di atas dan mulailah menggulungnya dari satu ujung dengan kencang. Basahi strip di ujung yang lain dan dorong perlahan untuk menutup lembaran.
- Buat gulungan sushi dari sisa lembaran.
- Potong gulungan menjadi beberapa bagian dengan pisau basah dan tajam. Tempatkan potongan di piring saji dan tutupi dengan bungkus plastik. Dinginkan sushi selama sekitar 30 hingga 60 menit agar nori melunak. Sajikan dengan acar jahe dan kecap.
2. Sushi Sayuran
Kemas makanan sehat namun lezat di kotak makan anak Anda dengan resep ini!
Bahan
- timun inggris (1)
- Wortel (1, parut dan kupas)
- Kismis (1/4 cangkir)
- Keju krim (1/2 cangkir)
- Chives
Total Waktu Memasak: 10 menit
Porsi: 8
metode
- Gunakan pengupas untuk mengiris 8 iris panjang Mentimun Inggris.
- Tempatkan sedikit wortel parut di salah satu ujung irisan mentimun.
- Selain itu, tambahkan sesendok krim keju dan tambahkan beberapa kismis ke dalamnya.
- Terakhir, gulung irisan mentimun dengan hati-hati dan gunakan daun bawang untuk mengamankannya.
3. Sushi Pelangi
Mencari resep sushi yang menarik untuk anak-anak? Kemudian lihat resep sushi pelangi yang tampak menggemaskan ini.
Bahan
- Bungkus rumput laut nori (6)
- Nasi sushi (2 cangkir)
- Paprika kuning, oranye, dan merah (masing-masing 1, iris tipis)
- Alpukat (1, iris tipis)
- Kubis ungu (1/2 cangkir, diparut)
- Mangga (1, iris tipis)
- Wortel (1, kupas dan parut)
- Mentimun (1, iris tipis)
- Bit matang (1/2 cangkir, iris tipis)
- Acar jahe (untuk disajikan)
- kecap asin (untuk disajikan)
Total Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 6
metode
- Campurkan 4 gelas air dengan nasi sushi, tutup dengan tutup rapat dan didihkan. Kecilkan api hingga mendidih dan biarkan nasi selama 10 menit lagi. Matikan api, dan biarkan nasi (tertutup) selama 10 menit lagi.
- Saat nasi dimasak, Anda bisa mengiris bahan lainnya menjadi irisan tipis.
- Setelah nasi matang, aduk dengan cuka beras, dan biarkan dingin dalam mangkuk.
- Ambil selembar nori di atas tikar bambu. Tempatkan sedikit nasi di atas lembaran, dan tepuk-tepuk ke dalam lapisan tipis dengan tangan basah.
- Tempatkan isian dalam garis untuk mengisi seperempat area dari bagian bawah lembaran penggulung. Irisan harus ditempatkan dalam urutan warna pelangi.
- Gulung lembaran dengan erat dan akhirnya potong-potong dengan pisau basah. Sajikan segera dengan acar jahe dan kecap.
4. Permen Sushi
Nikmati rasa manis dan lezat sushi gulung ramah anak ini bersama anak-anak Anda!
Bahan
- Margarin atau mentega (1 – sdm)
- Marshmallow (20)
- Sereal beras renyah (3 cangkir)
- Snack buah kenyal (10)
- Camilan buah kenyal ukuran gigitan (40)
Total Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 10
metode
- Dalam mangkuk besar yang dapat di-microwave, panaskan mentega dalam microwave selama 45 detik atau sampai meleleh.
- Masukkan marshmallow dan aduk hingga terlapisi mentega. Microwave mangkuk selama sekitar 2 menit atau sampai semua marshmallow meleleh. Campurkan dengan baik.
- Setelah selesai, aduk sereal dan aduk rata.
- Buka gulungan lembaran makanan ringan buah dan tekan 3 sendok makan campuran sereal pada setiap lembar buah dengan sisakan sekitar setengah inci dari salah satu ujungnya.
- Tempatkan 3 atau 4 camilan buah yang kenyal di tengah lembaran dan gulung setiap lembar dengan erat.
- Terakhir, potong roti gulung menjadi potongan-potongan kecil dan nikmati camilan
nya!
5. Sushi Pisang Selai Kacang Coklat
Membuat Sushi dengan anak-anak sekarang akan menjadi suguhan dengan resep cokelat dan menyenangkan ini!
Bahan
- pisang (4)
- Selai kacang halus (1/2 cangkir)
- Sereal beras renyah (1 cangkir)
- Kacang (1/4 cangkir, cincang)
- Keripik coklat mini (1/4 cangkir)
Total Waktu Memasak: 5 menit
Porsi: 4
metode
- Panaskan selai kacang dalam piring dangkal selama 30 detik agar konsistensinya cukup halus untuk menyebar dengan mudah. Jika anak-anak Anda alergi kacang, maka Anda bisa memilih mentega yang terbuat dari kacang lain atau bahkan mentega bunga matahari.
- Kemudian, ambil piring dangkal lainnya dan gabungkan keping cokelat, sereal, dan kacang.
- Celupkan setiap pisang ke dalam selai kacang yang sudah dicairkan dan pastikan terlapisi seluruhnya dengan sendok, jika perlu. Pastikan pisang cukup kuat untuk dicelupkan ke dalam selai kacang tanpa hancur berantakan.
- Selanjutnya, lumuri setiap pisang yang sudah dilapisi selai kacang dengan campuran sereal, kacang-kacangan, dan choco chips. Anda bisa berkreasi dengan bahan-bahannya di sini. Alih-alih hanya menggunakan kacang dan cokelat, Anda juga bisa memilih pistachio yang dihancurkan, permen seperti toffee bar atau M&M, atau almond.
- Kemudian, pindahkan ke dalam piring dan biarkan pisang di dalam freezer selama 5 menit atau di lemari es selama 20 menit.
- Terakhir, iris menjadi 2 atau 3 irisan tergantung panjang pisang, lalu sajikan!
6. Sushi Mentimun dan Tuna
Ini adalah resep sehat lainnya untuk sushi untuk balita!
Bahan
- mentimun telegraf (1)
- Alpukat (1/2)
- Mayones (1 sdm)
- Nasi matang (1 gelas)
- Tuna kalengan (80 gram)
- Jus lemon (diperas)
Total Waktu Memasak: 10 menit
Porsi: 20
metode
- Cuci mentimun secara menyeluruh dan kupas dengan pengupas (mengupas adalah opsional).
- Buat terowongan melalui mentimun. Jika Anda menggunakan mesin pengupas apel, maka Anda dapat memperlebar lubangnya dengan memasukkan mesin pengupas beberapa kali ke dalam timun.
- Dalam mangkuk, tumbuk mayones, alpukat, dan jus lemon. Tiriskan tuna kaleng dan campur rata dengan nasi.
- Kemudian ambil campuran nasi dalam jumlah yang cukup dan isi terowongan mentimun sehingga tetap padat di dalamnya. Anda dapat menggunakan tangan basah sambil mendorong campuran nasi ke dalam terowongan untuk memastikannya tetap padat.
- Terakhir, iris gulung timun isi menjadi irisan setebal sekitar 2 cm lalu sajikan.
7. Sandwich Sushi
Lupakan sandwich tradisional dan lihat resep sushi unik ini!
Bahan
- Roti gandum utuh (1 potong)
- Mustard (1/4 sdt)
- Mayones (1/4 sdt)
- Ketimun (1, tipis)
- tongkat keju (1)
- Daging kalkun makan siang (2 potong)
- Tongkat wortel (1, tipis)
Total Waktu Memasak: 10 menit
Porsi: 1
metode
- Potong potong roti dan gulung menjadi persegi panjang tipis menggunakan rolling pin.
- Tempatkan irisan roti tipis dengan sisi pendek menghadap Anda dan oleskan mustard dan mayones di atasnya, sisakan sekitar satu inci dari atas.
- Tempatkan irisan kalkun di atas olesan mayones dan pastikan bahwa satu inci ruang di bagian atas masih tetap kosong.
- Tempatkan stik mentimun dan stik wortel di bagian bawah irisan kalkun.
- Potong stik keju menjadi dua dan letakkan di samping stik mentimun dan wortel. Anda bahkan bisa menggunakan sepotong kecil keju cheddar atau mozzarella, tergantung kesukaan anak Anda.
- Mulai dari bagian bawah irisan roti, mulailah menggulung roti dengan kencang, memastikan bahwa keju, mentimun, dan batang wortel tetap terbungkus di dalam gulungan.
- Setelah Anda menggulung roti sepenuhnya, remas dengan lembut dan tekan di sepanjang jahitan roti untuk menutup tepinya.
- Dengan menggunakan pisau tajam, potong roti gulung menjadi lebih kecil, dan nikmati sushi sandwich kecil Anda bersama anak-anak Anda!
Resep sushi gulung ini sangat lezat sehingga anak-anak Anda akan meminta lebih!
Baca juga:
Resep Ikan untuk Anak Resep Pasta untuk Anak Resep Ayam untuk Anak