Ditinjau secara medis oleh
Vandana Sharma (Ahli Gizi)
Lihat lebih banyak Ahli Gizi Panel Pakar Kita
Di sini, tujuan kita adalah memberi Anda informasi yang paling relevan, akurat, dan terkini. Setiap artikel yang kita terbitkan, menegaskan pedoman yang ketat & melibatkan beberapa tingkat ulasan, baik dari tim Editorial & Pakar kita. Kita menyambut saran Anda dalam membuat platform ini lebih bermanfaat bagi semua pengguna kita. Hubungi kita di
ASI adalah makanan pertama yang akan dikonsumsi bayi Anda. Ini mengandung nutrisi, antibodi dan berbagai faktor lain yang membantu perkembangan mental dan fisik mereka. Namun, mereka akan disapih cepat atau lambat, dan mulai makan makanan padat. Pentingkah minum susu bagi anak? Apakah mereka masih membutuhkan susu pada saat ini? Baca terus untuk mengetahui manfaat susu dan mengapa penting agar anak Anda yang sedang tumbuh memilikinya dalam makanannya.
Mengapa Anak Harus Minum Susu?
Apakah anak perlu minum susu? Selama dua belas bulan pertama kehidupan mereka, sangat penting bahwa anak Anda hanya disusui, sehingga ia mendapatkan hasil maksimal dari ASI. Juga, tidak perlu berhenti memberikan susu bentuk lain ketika anak Anda sudah bisa makan makanan padat. Anak-anak yang minum susu memberikan berbagai manfaat kesehatan, misalnya, lemak dan karbohidrat dalam susu memberikan energi, protein sangat penting untuk pertumbuhan, kalsium dan fosfor mendukung perkembangan tulang dan gigi, vitamin membantu melawan infeksi, dll.
Namun, berhati-hatilah karena banyaknya laktosa, gula susu, yang menyebabkan diare dan kembung karena kebanyakan bayi tidak dapat mencernanya dalam jumlah besar. Juga, meskipun beberapa penelitian telah mengkonfirmasi bahwa susu adalah sumber nutrisi yang baik (seperti yang disebutkan di atas), tidak sepenuhnya terbukti bahwa anak-anak yang minum susu lebih sehat daripada mereka yang tidak minum susu saat tumbuh dewasa.
Berapa Banyak Susu yang Harus Diminum Anak?
Bayi yang lebih muda dari dua belas bulan harus menghindari susu hewani dengan cara apa pun, tetapi setelah pencapaian ini, mereka dapat diperkenalkan dengan susu sapi utuh karena lemak sangat penting dalam perkembangan saraf. Begitu bayi Anda berusia dua tahun, pertanyaan sebenarnya muncul – Berapa banyak susu yang harus Anda berikan kepada anak Anda?
2 sampai 3 Tahun
Balita pada usia ini tidak boleh diberikan lebih dari dua cangkir susu per hari. Ini karena susu yang berlebihan dapat membuat anak Anda kenyang, membuatnya menolak kelompok makanan penting lainnya.
4 sampai 8 Tahun
Anak berusia empat hingga delapan tahun dibatasi hingga maksimal empat cangkir per hari, karena terlalu banyak dapat membuat mereka kembung dan membunuh rasa lapar. Masalah lain yang perlu dipertimbangkan adalah diare akibat konsumsi susu yang berlebihan, karena kebanyakan bayi cenderung sedikit tidak toleran terhadap laktosa.
Jenis Susu yang Harus Anda Berikan kepada Anak Anda
Ada beberapa jenis susu yang tersedia untuk Anda pilih. Beberapa dari mereka adalah:
1. Susu Pasteurisasi Suhu Ultra Tinggi
Juga dikenal sebagai umur simpan yang diperpanjang atau susu yang tahan lama, susu ini cukup aman untuk anak Anda. Nama mewah itu hanya menyiratkan bahwa susu telah disterilkan sedemikian rupa sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk kadaluarsa. Namun perlu diketahui bahwa begitu Anda membuka bungkus atau karton susu, susu tersebut dapat rusak secepat susu biasa.
2. Susu Beras
Susu ini diekstraksi dari butiran beras dan dapat diberikan kepada anak Anda sesekali. Namun, jangan biasakan memberi makan susu beras secara teratur karena tidak memiliki cukup lemak atau protein untuk menopang anak Anda.
3. Susu Kedelai
Susu kedelai diekstraksi dari kedelai dan merupakan alternatif vegan yang bagus untuk susu sapi. Pastikan untuk hanya memberikan susu penuh lemak yang telah dilengkapi dengan kalsium.
4. Susu Kambing atau Susu Domba
Terdiri dari profil yang mirip dengan susu sapi, kambing atau domba sangat cocok untuk anak di atas satu tahun. Namun, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk melengkapi anak Anda dengan makanan yang diperkaya dengan Vitamin B9, yang kurang dalam susu kambing dan domba.
5. Susu Almond atau Mete
Susu almond atau jambu mete juga bisa diberikan sebagai alternatif bagi para vegan.
Informasi Gizi Susu
Susu hewan (susu sapi) dianggap sebagai makanan utuh karena penuh dengan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan anak Anda, seperti:
- Fosfor – Sangat penting dalam menjaga kekuatan tulang, membantu fungsi otak, dan menyediakan energi untuk reaksi metabolisme. Ini juga berperan dalam pencernaan dan ekskresi.
- Vitamin D – Juga disebut vitamin sinar matahari, Vitamin D meningkatkan kepadatan tulang. Hal ini juga penting untuk peredaran darah yang efisien.
- Vitamin A – Ini membantu dalam pengembangan penglihatan, memelihara kulit yang baik serta memperkuat tubuh terhadap infeksi.
- Vitamin B2 – Ini membantu mengubah makanan kompleks menjadi glukosa, yang dapat dengan mudah dipecah untuk menyediakan energi.
- Cyanocobalamin – Digunakan dalam produksi selubung mielin, yang penting dalam perkembangan saraf. Hal ini juga penting dalam produksi sel darah merah.
- Niasin – Ini membantu menurunkan kadar kolesterol dan juga mencegah kondisi seperti radang sendi dengan meningkatkan mobilitas sendi.
- Kalsium – Ini adalah mineral penting yang digunakan untuk membangun gigi dan tulang. Hal ini diperlukan untuk berfungsinya sistem peredaran darah dan sistem saraf. Hal ini juga diperlukan dalam otak, otot dan fungsi kardiovaskular.
Manfaat Susu yang Menakjubkan
Ada beberapa manfaat susu untuk anak. Beberapa di antaranya adalah:
1. Profil Nutrisi Lengkap
Susu terdiri dari karbohidrat dan lemak untuk energi, protein untuk perkembangan dan perbaikan, serta beberapa vitamin dan mineral yang penting dalam makanan anak Anda.
2. Perkembangan Tulang dan Gigi
Kehadiran kalsium, fosfor, dan vitamin D dalam susu mendukung perkembangan tulang dan gigi yang sehat pada anak. Kalsium dan fosfor sangat penting dalam membentuk enamel, lapisan pada gigi yang melindunginya dari keausan serta asam yang ada dalam makanan. Juga, protein susu yang dikenal sebagai kasein dapat melapisi email, mencegah hilangnya kalsium dan fosfor yang tersimpan. Ketiga nutrisi tersebut sangat membantu dalam mencegah penyakit seperti rakhitis, osteoporosis dan osteomalacia, yang terjadi karena tulang rapuh atau lemah.
3. Menjaga Tekanan Darah
Kalium, magnesium, dan kalsium adalah mineral dalam susu yang diketahui d
apat menurunkan tingkat tekanan darah. Susu juga mengandung protein khusus yang dikenal sebagai peptida bioaktif yang mengurangi hipertensi. Pastikan makanan anak Anda juga memiliki kadar garam yang rendah untuk menghindari tekanan darah tinggi.
4. Hidrasi
Susu adalah 87% air, dan metode cerdas untuk memastikan anak Anda tetap terhidrasi sepanjang hari, terutama setelah aktivitas fisik atau olahraga.
5. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular
Mineral seperti magnesium dan potasium bertindak sebagai vasodilator yang meningkatkan aliran darah menuju organ. Ini juga mengurangi kemungkinan penyakit seperti aterosklerosis dan kondisi jantung lainnya. Kalsium dalam susu juga meningkatkan pembekuan darah serta fungsi sel darah.
6. Membantu Mencegah Diabetes dan Obesitas
Vitamin dan mineral dalam susu menjaga metabolisme anak Anda berjalan secara efisien, sehingga memungkinkan tubuh mereka untuk mengontrol pemecahan gula. Ini mengurangi kemungkinan diabetes serta obesitas.
7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi susu secara teratur mengurangi risiko terkena kanker usus besar dan penyakit jantung. Antioksidan seperti selenium, seng dan Vitamin E meningkatkan kekebalan anak Anda, memungkinkan mereka untuk menangkal infeksi. Nutrisi seperti asam lemak omega-3 dapat mengontrol peradangan.
Jenis Susu Terbaik untuk Anak
Jenis susu yang Anda minum tergantung pada usia Anda. Bayi di bawah satu tahun harus diberi ASI, meskipun produk susu seperti keju (hindari keju olahan) dan yoghurt dapat diperkenalkan setelah enam bulan. Setelah usia 1 tahun, susu murni harus baik untuk bayi yang sedang tumbuh. Konsultasikan dengan dokter keluarga Anda jika Anda memiliki masalah jantung bawaan. Setelah bayi Anda berusia 2 tahun, susu murni atau susu tanpa lemak dapat dianggap memiliki jumlah protein, vitamin, dan mineral yang sama.
Cara Memiliki Susu dalam Makanan Anak Anda
Anak-anak dan susu biasanya tidak akur karena rasanya yang hambar. Berikut adalah beberapa cara khusus untuk memasukkan produk susu ke dalam makanan mereka:
1. Sereal Sarapan
Susu dapat dicampur dengan sereal yang diperkaya atau oatmeal, yang biasanya diberi rasa. Ini bisa panas atau dingin, tergantung pada preferensi anak Anda, tetapi pastikan asupannya sebelum sereal menjadi lembek. Anda dapat menambahkan seikat kacang dan kismis untuk tambahan nutrisi dan membuatnya terasa lebih enak.
2. Tambahkan Susu ke Hidangan
Anda bisa mengganti keju atau krim yang digunakan untuk membuat saus pasta dengan susu untuk rasa yang unik namun lezat. Susu juga bisa ditambahkan ke hidangan seperti telur orak-arik. Tambahkan beberapa produk susu ekstra seperti mentega jika Anda merasa perlu. Jangan lupa untuk memasukkan berbagai sayuran dalam pasta Anda.
3. Es Susu
Anda juga bisa membuat es susu untuk anak Anda. Campurkan susu dengan buah-buahan, gula, bahan penyedap seperti vanila, kocok hingga berbusa dan biarkan ramuan mendingin di lemari es.
4. Susu Rasa
Anda dapat mencampur berbagai rasa untuk meningkatkan rasa susu. Sebagian besar anak-anak lebih suka cokelat, tetapi Anda dapat mencoba kayu manis, stroberi, jahe, pistachio, pisang, vanila, kapulaga, kunyit, madu, dll. untuk menambah variasi.
5. Smoothie Lezat
Susu dapat dibuat menjadi smoothie dengan menambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, es krim, yoghurt, krim, atau apa pun yang enak yang dapat Anda pikirkan.
6. Mencelupkan
Alih-alih memaksa anak Anda untuk minum, berikan dia makanan ringan, seperti kue atau biskuit, untuk dicelupkan ke dalam susu dan dinikmati.
Sulit bagi kebanyakan orang tua untuk meyakinkan anak-anak mereka untuk minum susu. Kiat-kiat ini seharusnya dapat membantu Anda. Susu adalah makanan yang sangat sehat, tetapi hanya sebagai suplemen makanan padat, bukan pengganti. Pastikan anak Anda mendapatkan berbagai makanan dalam makanan mereka, seperti biji-bijian, sereal, ikan, daging tanpa lemak, sayuran hijau, sayuran, dan buah segar. Juga, jika Anda menginginkan susu non-susu untuk anak Anda, susu almond dan susu beras adalah alternatif yang baik.
Baca Juga: Makanan Kaya Kalsium untuk Anak