Tips Keamanan Dapur Dasar untuk Anak-anak dan Dewasa

Seberapa sering kita menekankan pada keamanan dapur? Nah, kebanyakan dari kita mungkin bahkan tidak menyadari bahwa terkadang kecelakaan dan kematian juga bisa terjadi di dapur kita! Ada banyak benda – pisau tajam, peralatan listrik, kompor gas, dll., yang jika ditangani tanpa perawatan dan kehati-hatian, dapat menyebabkan konsekuensi serius dan cedera. Oleh karena itu, sangat penting untuk menerapkan keamanan dapur dasar untuk memastikan tidak ada kecelakaan. Kita akan memperkenalkan Anda dengan beberapa tips keamanan yang akan membantu Anda menciptakan lingkungan memasak yang aman. Baca artikel ini untuk mengetahui langkah-langkah keamanan ini!

Aturan dan Tips Keamanan Dapur Umum

Bahaya selalu mengintai di dapur kita; namun, jika Anda cukup pintar untuk mengambil tindakan pencegahan, Anda dapat menghentikan terjadinya kecelakaan besar. Berikut adalah beberapa aturan dan peraturan keselamatan dapur umum yang harus Anda patuhi:

1. Berhati-hatilah

Bersikap santai dapat menyebabkan korban, dan oleh karena itu hal pertama dan terpenting yang diperlukan di pihak Anda adalah penuh perhatian. Setiap kali Anda waspada, dan Anda tahu apa yang Anda lakukan, itu mengurangi kemungkinan kecelakaan. Kebanyakan kecelakaan biasanya terjadi ketika kita tidak memperhatikan apa yang kita lakukan. Jangan menganggap enteng dapur Anda karena mirip dengan tempat kerja mana pun, yang berarti memerlukan perhatian dan konsentrasi Anda untuk hasil yang efektif dan dalam hal ini, hasil yang efektif adalah keamanan.

2. Jaga Pakaian Anda

Ya, dapur bukanlah tempat untuk berpesta dan berdandan dengan perhiasan Anda. Namun, Anda harus memperhatikan pakaian apa yang Anda kenakan saat memasak. Pakaian longgar, pakaian poliester atau sutra sangat dilarang saat bekerja di dapur. Jenis pakaian ini menempatkan Anda pada risiko tambahan untuk terbakar secara tidak sengaja. Karena itu, Anda harus mengenakan pakaian yang pas, sebaiknya yang terbuat dari kain katun. Pastikan rambut Anda diikat, tidak hanya untuk alasan keamanan tetapi juga untuk alasan higienis. Juga, jangan memakai perhiasan yang menjuntai.

3. Jaga Keamanan Listrik

Kita menggunakan berbagai peralatan listrik di dapur saat memasak. Sangat penting bagi kita untuk memperhatikan sepenuhnya saat mengelola peralatan ini. Pastikan steker dan kabel dalam kondisi baik, dan tidak ada kabel yang kendor atau terbuka. Saat tidak digunakan, biarkan peralatan dicabut atau dalam mode dimatikan. Menahan diri dari menggunakan kabel ekstensi untuk mencolokkan beberapa peralatan secara bersamaan; ini dapat menyebabkan korsleting. Jangan menyimpan peralatan listrik di dekat sumber air karena tumpahan air dapat menyebabkan kecelakaan. Selain itu, jangan pernah menangani peralatan listrik dengan tangan basah karena tangan yang basah dapat menyebabkan sengatan listrik.

4. Jaga Keamanan Kebakaran

Berhati-hatilah saat memasak di atas kompor gas. Selalu matikan kenop kompor jika tidak digunakan. Siapkan alat pemadam api di dapur. Air sangat bagus untuk memadamkan api; namun, api minyak tidak dapat dipadamkan dengan air. Untuk kebakaran seperti itu, garam, soda kue atau sekadar menutupi api dapat membantu mencegah suplai oksigen dan dengan demikian dapat membantu memadamkan api.

5. Tangani Pisau Dengan Hati-hati

Penanganan pisau yang salah dapat menyebabkan cedera serius; oleh karena itu, penting untuk berhati-hati saat menangani pisau dan juga memastikan Anda tidak asyik dengan hal lain saat Anda bekerja dengan pisau. Pastikan Anda menggunakan talenan untuk memotong sayuran. Untuk mendapatkan pegangan yang lebih baik, pastikan Anda memegang sayuran atau buah-buahan dengan handuk atau sarung tangan. Berhati-hatilah saat membersihkan pisau dan jangan meninggalkannya di dalam air sabun atau bersama dengan peralatan lain, di tempat yang mungkin sulit untuk meletakkannya, yang dapat menyebabkan kecelakaan.

6. Rawat Pegangannya

Terkadang kita mungkin secara tidak sengaja menabrak gagang peralatan, yang dapat menyebabkan bahaya tumpah. Ini bisa sangat berbahaya jika makanannya sangat panas. Selalu pastikan bahwa pegangannya berpaling dari Anda saat diletakkan di atas kompor. Juga, jika Anda menggunakan beberapa wadah memasak di atas kompor, pastikan posisi pegangan yang tepat untuk menghindari kecelakaan tumpah. Pastikan untuk menggunakan handuk dapur atau serbet saat menangani gagang panas atau saat Anda mengangkat barang panas. Pastikan cengkeraman Anda kuat dan kokoh pada gagangnya.

7. Jaga Lantai Dapur Tetap Bersih

Dapur adalah tempat di mana Anda menangani terlalu banyak cairan, dan sangat umum terjadi tumpahan sesekali. Jangan tunda membersihkan tumpahan ini karena dapat menyebabkan insiden terpeleset, yang terkadang bisa berakibat fatal. Jaga agar lantai dapur tetap bersih dan kering untuk alasan kebersihan juga.

8. Gunakan Bangku Langkah

Mungkin ada area di dapur Anda yang mungkin sulit diakses, dan Anda mungkin ingin menggunakan bangku atau meja untuk menjangkau area tersebut. Bukan ide yang baik untuk melakukannya; sebagai gantinya, gunakan bangku langkah karena tidak hanya sebagai pelajar tetapi dapat mencegah risiko jatuh juga. Simpan bangku anak tangga di dekat Anda sehingga Anda memiliki akses yang mudah ke sana, jika Anda memiliki dapur di dapur Anda, Anda juga dapat menyimpannya di sana.

9. Hati-hati Dengan Wadah

Selalu letakkan wadah berat di lemari bawah daripada menempatkannya di lemari yang lebih tinggi, yang dapat menyebabkan kecelakaan. Jangan membuka paksa wadah yang memiliki tepi tajam; ini dapat menyebabkan luka dan memar. Ekstra hati-hati dan hati-hati saat membuka wadah timah dan kaleng kelalaian apapun dapat menyebabkan kecelakaan. Kita mungkin tidak menyadarinya, tetapi penanganan kontainer yang salah terkadang juga dapat menyebabkan kecelakaan.

10. Dapur Tahan Anak

Jika Anda memiliki balita atau anak kecil di rumah, sangat disarankan untuk melindungi dapur Anda. Anak-anak yang lebih kecil menganggap dapur dan benda-benda lain di dapur menarik dan mungkin mencoba mengutak-atiknya. Hal ini dapat membahayakan anak Anda karena ada banyak benda tergeletak di dapur kita yang dapat membahayakan anak kecil. Dapur yang aman untuk anak akan membantu memastikan keamanan untuk si kecil.

Ini adalah beberapa tips keamanan dan kebersihan dapur yang harus Anda coba ikuti untuk memastikan lingkungan memasak yang aman dan sehat.

Tindakan Keamanan Dapur untuk Anak-anak

Anda mungkin berpikir bahwa dapur adalah domain Anda, tetapi itu tidak benar. Jika Anda memiliki anak kecil di rumah, kadang-kadang mereka akan bersikeras untuk hadir di dapur saat Anda melakukan tugas-tugas Anda. Jadi, apa yang harus Anda lakukan pada saat-saat seperti itu, yang harus Anda lakukan adalah waspada dan berhati-hati. Mengadopsi beberapa tindakan berikut atau hal yang harus dan tidak boleh dilakukan untuk keselamatan dapur dapat membantu memastikan keamanan dapur yang lebih baik untuk balita dan anak-anak yang lebih kecil:

Pastikan tidak ada soket atau colokan yang terbuka di dapur. Juga, periksa apakah ada kabel yang rusak atau kabel yang longgar.

Jika Anda menyimpan obat-obatan, perlengkapan pembersih, atau benda lain semacam itu di dalam lemari dapur, pastikan itu jauh dari jangkauan anak Anda atau diletakkan di lemari yang terkunci
.

Pastikan anak Anda tidak dekat dengan panci panas atau peralatan panas lainnya.

Jika anak Anda memegang makanan, pastikan tangannya dibersihkan dengan benar.

Pastikan anak Anda tidak mengenakan pakaian yang longgar atau tidak pas, saat ia berada di dapur.

Pastikan korek api, pemantik api, atau barang yang mudah terbakar jauh dari jangkauan tangan kecil anak Anda.

Pastikan tidak ada benda tajam seperti pisau, parutan, pengupas dll di dekat anak Anda.

Jangan pernah membuat anak Anda duduk di rak dapur; ini dapat menyebabkan kecelakaan dan kecelakaan serius.

Jangan pernah meninggalkan anak Anda sendirian di dapur bahkan selama beberapa menit. Ini adalah keamanan dapur dasar untuk anak-anak prasekolah dan balita. Meninggalkan mereka tanpa pengawasan berarti memberikan kesempatan untuk menyebabkan masalah serius.

Anak-anak kecil tidak boleh diizinkan menggunakan peralatan listrik mereka sendiri karena dapat menyebabkan cedera.

Memanfaatkan langkah-langkah yang disebutkan di atas dapat membantu keamanan dapur yang lebih baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Namun, Anda harus menyimpan kotak P3K di dapur, jika terjadi kecelakaan yang tidak terduga.