10 Manfaat Mengejutkan dari Buah dan Kacang Kering

Di dunia yang serba cepat ini, Anda selalu mencari jalan pintas dalam segala hal yang Anda lakukan, bahkan dalam hal asupan makanan. Buah-buahan kering dan kacang-kacangan adalah makanan ‘perbaikan cepat’ yang sempurna yang kebanyakan orang andalkan untuk memuaskan rasa lapar yang tidak diundang itu, terutama ketika mereka berpacu dengan waktu atau mencoba untuk mempertahankan pola makan mereka.

Apa itu Buah dan Kacang Kering atau Kering?

Camilan ini adalah semua kacang sehat dan buah-buahan kering seperti almond, jambu mete, kismis, plum, dll., yang Anda temukan di pasar dan department store di sekitar Anda. Buah kering pada dasarnya adalah buah segar yang telah dikeringkan. Buah-buahan dikeringkan dengan pengeringan matahari konvensional atau teknik pengeringan lainnya. Mereka mengerut dan sisa-sisa dagingnya adalah buah-buahan kering yang Anda nikmati saat sarapan atau saat istirahat makan siang. Saat kandungan air dihilangkan, buah-buahan menjadi bom energi dengan nutrisi terkonsentrasi.

Beberapa buah dan kacang kering yang paling umum adalah kismis, kacang mete, almond, walnut, kurma, buah ara, plum, dan aprikot. Beberapa jenis buah kering seperti mangga, nanas, cranberry, dll., juga tersedia dalam versi manisan berlapis gula. Dari jumlah tersebut, buah-buahan kering tanpa aditif adalah yang terbaik untuk tubuh Anda.

Manfaat Menakjubkan Buah Kering atau Kering Yang Harus Anda Ketahui

Kenari dan almond untuk otak, kacang mete untuk melawan migrain, aprikot untuk kesehatan mata dan kismis untuk pencernaan – ini hanya beberapa manfaat dari buah dan kacang kering. Buah-buahan kering juga membantu tubuh dengan cara berikut:

1. Meningkatkan Kekebalan dan Membantu Melawan Penyakit

Sarat dengan nutrisi penting, manfaat buah-buahan kering dan kacang-kacangan untuk kesehatan tidak bisa diabaikan. Buah-buahan kering meningkatkan asupan nutrisi Anda karena kaya akan potasium, zat besi, folat, kalsium, dan magnesium. antioksidan meningkatkan kekebalan tubuh Anda, membuat Anda sehat dan bebas dari penyakit dan penyakit lainnya.

2. Membantu Memerangi Kanker

Jika Anda tumbuh dengan kacang almond yang direndam, maka Anda telah melawan kanker sejak awal. Almond dan kacang mete diketahui dapat mengurangi kanker payudara. Fitonutrien, ditemukan dalam aprikot dan apel, bertindak sebagai antioksidan dan mencegah pertumbuhan sel penyebab kanker. Kacang-kacangan seperti pistachio mencegah pertumbuhan tumor terutama di paru-paru dan prostat. Kacang brazil dan kenari juga melawan sel kanker dalam tubuh.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Orang-orang yang memasukkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering dalam makanan mereka sangat menyadari manfaat buah-buahan kering untuk menurunkan berat badan. Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, mereka membantu Anda mengurangi berat badan dan tetap bugar. Mereka yang bersumpah dengan buah-buahan kering diketahui mengonsumsi lebih sedikit lemak, gula, dan nutrisi yang lebih penting untuk metabolisme yang tepat.

4. Melawan Sembelit

Buah – buahan kering seperti anjeer atau buah ara memiliki banyak manfaat karena kaya akan serat yang memastikan usus sehat. Serat membantu tubuh membuang limbah dari tubuh dengan lancar. Buah kering berserat lainnya termasuk plum dan aprikot kering. Pistachio dan kurma membuat usus Anda lebih fleksibel dan, karenanya, meredakan sembelit.

5. Jaga Perut Anda Sehat

Plum dan buah-buahan kering lainnya memiliki serat, baik yang larut maupun yang tidak larut, yang meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan perut dan usus Anda. Serat larut bertindak sebagai probiotik dan memelihara bakteri baik yang dibutuhkan. Sifat pencahar almond dan kenari membantu menjaga usus tetap bahagia.

6. Memiliki Sifat Anti-penuaan dan Ramah Kulit

Jika buah-buahan kering dalam masker wajah dapat menghasilkan keajaiban, bukankah masuk akal untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda? Kulit bercahaya dan bercahaya serta mengendalikan penuaan adalah beberapa manfaat yang ditawarkan buah-buahan kering pada kulit Anda. Almond dan pistachio membantu mengangkat sel kulit mati dan walnut mencegah kulit kering.

7. Melawan Anemia dan Meningkatkan Hemoglobin

Kismis dan plum kaya akan zat besi dan bermanfaat bagi mereka yang anemia. Buah-buahan kering dikemas dengan nutrisi seperti Vitamin B, mineral seperti fosfor dan tembaga, dan lemak tak jenuh yang meningkatkan regenerasi sel darah dan hemoglobin dalam tubuh. Almond, ara, pistachio dan kacang mete juga memberikan energi dan membangun stamina.

8. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung

Kismis memainkan peran penting dalam menurunkan tekanan darah sistolik. Mereka mengontrol kolesterol dan mengurangi penanda inflamasi dalam tubuh. Almond mengandung Vitamin E dan asam lemak tak jenuh tunggal yang mencegah lonjakan kadar kolesterol dan mempertahankannya pada kondisi optimal yang sehat. Kacang brazil menjaga tekanan darah karena merupakan sumber potasium, magnesium, dan kalsium. Seperti yang Anda lihat, buah-buahan kering dan kacang-kacangan mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung.

9. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Plum kering mendukung pembentukan tulang dan juga meningkatkan kesehatan tulang. Buah-buahan kering juga membantu meningkatkan kepadatan tulang, membuat tulang lebih kuat dan melindunginya dari keausan yang berlebihan.

10. Melawan Depresi dan Kecemasan

Buah-buahan kering merupakan sumber yang kaya beta karoten, antioksidan yang memerangi kecemasan dan depresi pada manusia. Antioksidan ini juga meningkatkan daya ingat. Buah-buahan kering membantu meningkatkan kualitas tidur dan meningkatkan pembelajaran dan kinerja.

Apakah Ada Efek Samping Makan Buah Kering?

Karena makanan kering tidak mengandung air, mereka dikemas dengan gula pekat dan tinggi kalori. Mereka juga telah mengurangi Vitamin C dan antioksidan yang lebih rendah daripada buah-buahan segar. Ini dapat menimbulkan ancaman bagi kesehatan kita jika tidak dikonsumsi dalam jumlah sedang. Beberapa efek samping dari makan buah kering adalah:

Kandungan gula yang tinggi meningkatkan risiko diabetes.
Buah-buahan kering dengan kalori ekstra bisa menjadi alasan utama kenaikan berat badan.
Mereka juga diketahui meningkatkan masalah yang berhubungan dengan jantung jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak sehat.
Sulfit yang ditemukan dalam buah-buahan kering dapat menyebabkan serangan asma dan juga memicu alergi, ruam, dan kram perut dalam beberapa kasus.

FAQ

1. Apa Bedanya Buah Kering dengan Kacang?

Ada garis perbedaan yang sangat tipis antara buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Seringkali kacang disebut sebagai buah kering dan ini dapat dengan mudah dikacaukan dengan buah kering. Di India, istilah ‘buah kering’ digunakan secara longgar untuk buah dan kacang kering.

Kacang-kacangan atau buah-buahan kering adalah biji yang terdapat dalam polong biji (dehiscent) atau biji yang tidak tertutup polong (indehiscent). Ini termasuk jambu mete, almond, walnut, pistachio, dll. M
ereka kaya akan vitamin, mineral dan protein. Mereka juga mengandung lemak sehat yang penting bagi tubuh kita.

Buah kering, di sisi lain, adalah buah berdaging yang dikeringkan menggunakan berbagai teknik alami atau sintetis. Kismis, aprikot, buah ara kering dan ceri, pisang kering, kiwi dan apel adalah contoh buah kering. Selain vitamin dan mineral, makanan kering sarat dengan antioksidan yang meningkatkan kekebalan.

2. Apakah Buah Kering Sesehat Buah Segar?

Buah-buahan segar adalah pilihan yang lebih sehat jika dibandingkan dengan buah-buahan kering. Kandungan nutrisinya lebih tinggi dan juga kandungan airnya juga membuatnya lebih menghidrasi. Buah-buahan kering tinggi gula dan kalori dan paling baik untuk bepergian, hiking dan berkemah atau ketika Anda kekurangan waktu. Mereka adalah camilan praktis yang dapat mengemas energi dalam sekejap. Anda harus memasukkan buah-buahan segar dan kering ke dalam makanan Anda untuk hasil yang lebih sehat.

3. Kapan Waktu Terbaik untuk Makan Buah Kering?

Secara umum, keuntungan dari buah kering adalah dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari. Namun, untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, Anda harus mengonsumsinya di pagi hari. manfaat makan buah-buahan kering di pagi peningkatan berjenis jika mereka direndam malam sebelumnya dan kemudian dikonsumsi.

4. Apakah Buah Kering Baik untuk Penderita Diabetes?

Berlawanan dengan kepercayaan populer, buah-buahan kering dan kacang-kacangan dapat dikonsumsi oleh pasien diabetes karena diketahui dapat mencegah diabetes. Mereka kaya akan quercetin dan jenis polifenol lainnya yang menjadikannya anti-diabetes dan anti-inflamasi. Tetapi buah-buahan kering berlapis gula atau yang dibuat dengan sirup gula harus dihindari.

5. Apakah Berat Badan Saya Akan Bertambah dengan Makan Buah Kering?

Sebaliknya, buah-buahan kering diketahui dapat melawan obesitas dan mengontrol penambahan berat badan. Konsumsi buah kering secara teratur dan moderat mengurangi asupan gula dan kalori yang tidak diinginkan. Anda harus memasukkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dalam rencana diet Anda untuk menuai manfaat maksimal. Namun, jauhi manisan dan buah kering berlapis gula.

6. Bolehkah Makan Buah Kering Saat Perut Kosong?

Sama sekali tidak ada batasan kapan buah kering dapat dikonsumsi. Mereka sangat sehat dan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh. Namun, beberapa buah jeruk saat perut kosong dapat menyebabkan keasaman.

Jadi seperti yang Anda lihat, buah-buahan kering mengandung nutrisi yang cukup dalam diet Anda, jadi konsumsilah buah-buahan kering yang sehat untuk camilan yang menggoda itu.