Dalam kebanyakan kasus, keracunan makanan diobati dengan istirahat dan rehidrasi dengan air, teh, jus buah alami, air kelapa atau minuman isotonik tanpa perlu minum obat tertentu. Namun, jika gejalanya menetap atau memburuk setelah 2 sampai 3 hari, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter, serta dalam kasus anak-anak, orang tua atau wanita hamil, karena dengan cara ini penilaian umum dapat dilakukan dan menunjukkan obat yang paling tepat.
Obat yang diindikasikan untuk keracunan makanan dimaksudkan untuk menghilangkan gejala, namun obat tidak diindikasikan untuk menghentikan diare dan muntah, karena dapat memperburuk kondisi dengan mencegah keluarnya mikroorganisme.
Obat utama yang ditunjukkan dalam keracunan makanan adalah:
1. Arang aktif
Arang aktif dapat diindikasikan dalam pengobatan keracunan makanan karena mampu menyerap racun yang bertanggung jawab atas gejalanya, mengurangi penyerapan racun di saluran cerna dan membantu menghilangkannya.
Dosis yang dianjurkan adalah 1 kapsul, 2 kali sehari, tetapi jika dokter meresepkan obat lain, arang tidak boleh dikonsumsi, karena dapat mengganggu penyerapannya. Lihat detail lebih lanjut tentang cara menggunakan arang.
2. Analgesik
Dalam beberapa kasus, dokter dapat merekomendasikan penggunaan obat analgesik untuk mempromosikan perbaikan sakit perut dan sakit kepala yang parah.
3. Antibiotik
Dalam kasus yang paling serius, ketika gejalanya intens karena banyaknya racun yang beredar, dokter mungkin menunjukkan penggunaan antibiotik sesuai dengan mikroorganisme yang bertanggung jawab atas keracunan tersebut. Dengan cara ini, dimungkinkan untuk mempromosikan penghapusan racun dan agen infeksi yang lebih cepat, yang biasanya ada pada kasus yang parah, menghilangkan gejala.
4. Probiotik
Probiotik dapat direkomendasikan dengan tujuan meningkatkan mikrobiota usus, membantu mengurangi gejala dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan dapat diindikasikan bersamaan dengan antibiotik, karena obat ini dapat melemahkan mikrobiota alami usus. Lihat cara mengonsumsi probiotik.
Pelajari lebih lanjut tentang probiotik dalam video berikut:
Obat buatan sendiri
Obat rumahan yang bagus untuk keracunan makanan adalah minum teh murbei dan kamomil, karena memiliki efek anti-diare, pengaturan usus, bakterisidal, dan menenangkan, membantu menghilangkan mikroorganisme yang bertanggung jawab atas keracunan makanan dan mengurangi episode diare.
Untuk menyiapkannya, cukup tambahkan 1 sendok teh daun murbei kering dan cincang serta 1 sendok teh daun chamomile ke dalam 1 cangkir air mendidih, tutup dan diamkan selama 5 hingga 10 menit. Setelah itu, saring dan minum hingga 3 cangkir teh sehari.
Obat rumahan lain yang sangat baik untuk keracunan makanan adalah dengan menghisap atau mengunyah sepotong jahe, karena jahe bersifat antiemetik, membantu mengurangi mual dan muntah. Lihat opsi lain untuk pengobatan rumahan untuk keracunan makanan.
Makanan untuk keracunan makanan
Makanan untuk keracunan makanan dalam 2 hari pertama harus dibuat dengan air, jus buah alami atau teh, untuk menggantikan jumlah cairan yang hilang saat muntah dan diare. Air kelapa, garam rehidrasi oral yang bisa dibeli di toko obat atau minuman isotonik juga merupakan pilihan lain untuk rehidrasi.
Ketika individu tidak lagi mengalami atau mengalami sedikit episode muntah dan diare, penting untuk melakukan diet ringan berdasarkan salad, buah-buahan, sayuran, sayuran yang dimasak, dan daging tanpa lemak untuk memperlancar pencernaan, menghindari makanan yang digoreng, makanan pedas atau berlemak. Ketahui apa yang harus dimakan untuk mengobati keracunan makanan.