Intoleransi gluten menyebabkan gejala usus seperti kelebihan gas, sakit perut, diare atau sembelit, tetapi karena tanda-tanda ini juga muncul pada beberapa penyakit, intoleransi seringkali tidak terdiagnosis.
Intoleransi gluten mungkin tidak memiliki penyebab spesifik atau disebabkan oleh penyakit celiac dan, oleh karena itu, ketika ketidaknyamanan perut dicatat setelah mengonsumsi makanan dengan gluten, penting untuk berkonsultasi dengan dokter agar tes dilakukan untuk memastikan diagnosis. Penyakit celiac.
Sensitivitas gluten dapat terjadi pada anak-anak dan orang dewasa karena ketidakmampuan atau kesulitan mencerna gluten yang ada dalam makanan, yang merupakan protein yang ada dalam gandum, gandum hitam, dan barley.
gejala utama
Gejala utama intoleransi gluten adalah:
1. Ketidaknyamanan perut
Ketika ada intoleransi, setelah makan makanan dengan gandum, jelai atau gandum hitam, gejala seperti kelebihan gas, perut bengkak, diare atau sembelit sering terjadi. Selain perut tidak nyaman, sel-sel usus juga rusak sehingga menyebabkan malabsorpsi vitamin dan mineral.
Rasa sakit intoleransi berulang dan biasanya disertai dengan perubahan gas dan usus, terutama setelah makan roti, kue, atau pasta.
2. Pusing
Menelan gluten dapat menyebabkan pusing, kebingungan mental, disorientasi atau rasa lelah setelah makan, tetapi gejala ini biasanya tidak berhubungan dengan intoleransi dan karena itu tidak diperhatikan.
Pusing yang disebabkan oleh intoleransi muncul bahkan saat Anda cukup makan dan istirahat, tidak ada hubungannya dengan aktivitas fisik yang berlebihan atau perubahan tekanan darah.
3. Perubahan suasana hati
Karena ketidaknyamanan usus, perubahan suasana hati sering terjadi, terutama setelah makan, dengan gejala lekas marah, cemas atau sedih.
Perubahan suasana hati yang sering terjadi ini juga menyebabkan kelelahan dan kelelahan, bahkan setelah tidur malam yang nyenyak. Ini terjadi karena tubuh fokus melawan peradangan di usus, menghabiskan semua energi yang akan memberi Anda mood dan mood untuk hari yang baru.
4. Migrain kronis
Secara umum, migrain yang disebabkan oleh intoleransi ini dimulai sekitar 30 hingga 60 menit setelah makan, dan gejala penglihatan kabur serta nyeri di sekitar mata juga dapat terjadi.
5. Kulit gatal
Peradangan di usus yang disebabkan oleh intoleransi dapat menyebabkan kulit kering dan gatal, menimbulkan bola-bola kecil berwarna merah. Namun, gejala ini terkadang juga dapat dikaitkan dengan memburuknya gejala psoriasis dan lupus.
6. Nyeri otot
Konsumsi gluten dapat menyebabkan atau meningkatkan gejala nyeri otot, sendi, dan tendon, yang secara klinis disebut fibromyalgia. Pembengkakan juga sering terjadi, terutama pada sendi jari, lutut, dan pinggul.
7. Intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa biasanya muncul bersamaan dengan intoleransi gluten. Dengan demikian, orang yang sudah didiagnosis intoleransi laktosa lebih cenderung memiliki intoleransi terhadap makanan dengan gandum, jelai dan gandum hitam, dan harus lebih memperhatikan gejalanya.
tes gejala online
Untuk mengetahui risiko Anda mengalami intoleransi gluten, pilih gejala yang ditunjukkan pada tes di bawah ini:
- 1. Gas berlebih dan perut kembung setelah makan makanan seperti roti, pasta, atau bir Ya Tidak
- 2. Diare atau konstipasi bergantian Ya Tidak
- 3. Pusing atau rasa lelah berlebihan setelah makan Ya Tidak
- 4. Mudah tersinggung Ya Tidak
- 5. Migren yang sering muncul terutama setelah makan Ya Tidak
- 6. Bintik merah pada kulit yang mungkin terasa gatal Ya Tidak
- 7. Nyeri terus-menerus pada otot atau persendian Ya Tidak
Menghitung
Hasil:
Buatlah janji temu dengan seorang ahli
Pesan janji temu sekarang
Bagaimana mengetahui apakah itu intoleransi
Di hadapan gejala-gejala ini, yang ideal adalah melakukan tes yang memastikan diagnosis intoleransi, seperti biopsi darah, feses, urin, atau usus untuk menilai apakah perubahan usus disebabkan oleh penyakit celiac.
Bagaimana hidup dengan intoleransi gluten
Setelah didiagnosis, semua makanan yang mengandung protein ini harus dikeluarkan dari makanan, seperti tepung terigu, pasta, roti, kue, dan kue. Beberapa produk khusus yang tidak mengandung protein ini dapat ditemukan, seperti pasta, roti, biskuit, dan kue yang terbuat dari tepung yang diperbolehkan dalam makanan, seperti tepung beras, tepung singkong, tepung jagung, tepung jagung, tepung kentang , pati singkong, pati manis dan tepung asam.
Selain itu, penting untuk memperhatikan daftar bahan pada label untuk memverifikasi keberadaan gandum, jelai atau gandum hitam dalam komposisi atau residu gluten, seperti halnya produk seperti sosis, kibbeh, serpih sereal, bakso, dan makanan kaleng. sup. Lihat cara membuat diet bebas gluten.
dokter mana yang harus dikonsultasikan
Ketika ada kecurigaan intoleransi gluten, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi, yang akan dapat menilai apakah gejala yang muncul disebabkan oleh penyakit celiac dan menunjukkan pengobatan yang paling tepat.
Dimungkinkan juga untuk berkonsultasi dengan dokter umum, yang akan menilai gejalanya dan memahami apakah itu hanya intoleransi gluten atau masalah kesehatan lainnya. Jika perlu, dokter umum dapat merujuk Anda ke dokter gastroenterologi.