Apa itu diet ketogenik?
Diet ketogenik (KD) terdiri dari diet rendah karbohidrat (nasi, pasta, roti, sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan), tinggi lemak (krim, mentega, susu, minyak, dll) dan variabel protein tergantung pada diet .ukuran pasien.
Apakah ada berbagai jenis diet ketogenik?
Ada dua jenis diet ketogenik, yang menempatkan fokus kalori pada makronutrien yang berbeda:
– DC untuk anak epilepsi: lemak adalah asupan kalori utama.
– DC untuk menurunkan berat badan: sumber energi utama energi adalah protein .
Dalam artikel ini kita akan fokus pada subtipe pertama, karena ini adalah yang kurang dikenal dari keduanya.
Untuk siapa diet ini?
Diet ketogenik adalah pengobatan yang digunakan pada anak-anak dengan epilepsi yang belum mampu mengendalikan kejang mereka melalui obat-obatan. Oleh karena itu, patologi ini tidak akan diobati dengan DC sejak awal. Ahli saraf akan, bersama dengan orang tua, bertanggung jawab untuk memutuskan apakah diet ini harus dimulai.
Akhirnya, terlepas dari kenyataan bahwa diet ketogenik tidak eksklusif untuk anak-anak, telah terbukti bahwa itu memiliki tingkat efektivitas yang lebih tinggi daripada pada orang dewasa.
Bagaimana diet ini mempengaruhi otak?
Meskipun ada beberapa teori mengenai hal ini, kepercayaan mayoritas adalah bahwa melalui DC glukosa menurun dalam darah, sehingga otak tidak lagi menggunakannya sebagai mesin, tetapi digantikan oleh lemak yang disimpan dalam tubuh melalui diet ini.
Diet ketogenik adalah diet rendah karbohidrat, protein variabel.
Apakah mungkin untuk memberantas krisis?
Pertama-tama, kita harus ingat bahwa tujuannya bukan hanya untuk menghilangkan krisis. Hal utama sebenarnya adalah mengurangi pengobatan farmakologis, serta memastikan bahwa anak lebih terintegrasi dengan lingkungan dan berkontribusi pada pembelajarannya.
Di sisi lain, diet ketogenik berhasil menghilangkan epilepsi secara total 10-15% dan mengurangi kejang yang diderita anak-anak hingga 50%. Oleh karena itu, meskipun tidak sepenuhnya efektif, ia memiliki tingkat efektivitas yang tinggi.
Siapa yang harus merancang diet?
Seperti rejimen apapun, DC harus dirancang oleh ahli gizi khusus, bekerja sama dengan seorang profesional dari Unit Epilepsi.
Pertama, asupan kalori akan bervariasi dari anak ke anak berdasarkan berat dan usia. Kedua, perkiraan protein hanya akan bergantung pada berat badan.
Terakhir, berdasarkan kedua indikator tersebut akan dihitung asupan lemak dan karbohidrat.
Apakah perlu untuk menyediakan suplemen gizi?
Ya, karena pengurangan sayuran dan buah dalam makanan anak-anak menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral yang harus ditambahkan untuk kesejahteraan anak.
Apakah ada efek samping?
Meskipun tidak sering, jika saran dari dokter spesialis diikuti, dalam beberapa kasus dapat menyebabkan kolesterol tinggi , penambahan berat badan, batu ginjal, keterlambatan pertumbuhan atau sembelit . Jika mengalami salah satu dari perubahan ini, Anda harus pergi ke ahli gizi untuk meninjau diet dan memastikan bahwa itu dilakukan dengan benar.
