7 Perbedaan Aldehid dan Keton (dengan tabel)

Apa Itu Aldehid?

Aldehid dapat digambarkan sebagai setiap kelompok senyawa organik di mana atom karbon berbagi ikatan rangkap dengan atom oksigen, ikatan tunggal dengan atom hidrogen dan ikatan tunggal dengan atom atau kelompok atom lain (ditunjuk R dalam rumus kimia umum dan diagram struktur).

Ikatan karbon antara karbon dan oksigen adalah karakteristik dari semua aldehida dan disebut sebagai gugus karbonil. Atom karbon yang terikat pada gugus karbonil dari aldehida dapat menjadi bagian dari gugus alkil jenuh atau tidak jenuh atau mungkin alisiklik, aromatik atau heterosiklik. Banyak aldehida memiliki bau yang menyenangkan dan pada prinsipnya, mereka berasal dari alkohol dengan dehidrogenasi (penghilangan oksigen) dari proses yang berasal dari nama aldehida.

Sistem tata nama IUPAC memberikan akhiran karakteristik –al untuk aldehida. Misalnya, H2C=O adalah methan al, lebih sering disebut sebagai formaldehida. Karena gugus karbonil aldehida harus selalu terletak di ujung rantai karbon, gugus ini selalu diberi posisi nomor 1 dalam penomoran dan tidak perlu dicantumkan dalam namanya.

Aldehid biasanya digunakan sebagai pelarut dan bahan parfum dalam produksi pewarna dan obat-obatan.

Karakteristik Aldehid

1. Aldehid adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia umum R-CHO.
2. Ini mengambil nama mereka dari rantai alkana induknya –” a” dihapus dari akhir dan diganti dengan -” al”
3. Dalam aldehida, atom karbon dalam gugus karbonil terikat pada hidrogen dan satu atom karbon.
4. Ini memiliki gugus karbonil yang ditemukan di ujung rantai karbon.
5. Ini biasanya terdapat pada senyawa yang mudah menguap seperti senyawa pewangi.
6. Ini lebih reaktif daripada keton.
7. Ini mengalami oksidasi membentuk asam karboksilat.

Apa itu Keton?

Keton dapat digambarkan sebagai salah satu kelas senyawa organik yang dicirikan oleh adanya gugus fungsi karbonil yang menjembatani dua gugus atom. Contohnya termasuk banyak gula (ketosa), banyak steroid misalnya testosteron dan pelarut aseton.

Rumus umum keton adalah RC(=O)R’ di mana R dan R’ adalah gugus alkil atau aril. Nama gugus fungsi keton IUPAC mengandung ”okso” atau ”keto”. Keton diberi nama dengan mengubah –’ ‘e” pada akhir alkana induk yang diberi nama –’ on‘. Fungsi karbonil keton dapat ditempatkan di mana saja dalam rantai atau cincin dan posisinya biasanya diberikan oleh nomor lokasi. Penomoran rantai biasanya dimulai dari ujung terdekat gugus karbonil. Meskipun keton yang sangat sederhana seperti propana dan feniletanon tidak memerlukan nomor locator karena hanya ada satu tempat yang mungkin untuk fungsi karbonil keton.

Banyak keton sangat penting dalam industri dan biologi. Hanya sejumlah kecil keton yang diproduksi dalam skala besar di industri. Mereka dapat disintesis dengan berbagai metode dan karena kemudahan persiapan, stabilitas relatif dan reaktivitas tinggi; mereka adalah zat antara kimia yang hampir ideal. Banyak senyawa organik kompleks disintesis menggunakan keton sebagai bahan penyusunnya. Mereka paling banyak digunakan sebagai pelarut, terutama di industri pembuatan bahan peledak, lak, cat dan tekstil. Keton juga digunakan dalam penyamakan sebagai pengawet dan cairan hidrolik.

Karakteristik Keton

1. Keton adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia umum R-CO-R
2. Ini mengambil nama mereka dari rantai induk alkana. Akhiran –”a” dihilangkan dan diganti dengan -” on ”.
3. Dalam keton, atom karbon terikat pada dua atom karbon lainnya.
4. Ini memiliki gugus karbonil yang biasanya terletak di tengah rantai.
5. Ini umumnya ditemukan dalam gula dan disebut sebagai ketosa secara umum.
6. Ini umumnya kurang reaktif dibandingkan aldehida.
7. Ini tidak dapat dioksidasi tanpa memutus rantai karbon.

Perbedaan Antara Aldehid Dan Keton Dalam Bentuk Tabular