Pertama-tama, jelaskan bahwa gangguan makan adalah sekelompok penyakit heterogen yang ditandai dengan penerapan pola yang kaku, tidak normal, dan membatasi dalam kaitannya dengan makanan, citra tubuh, dan berat badan. Saya pikir penting untuk menekankan apa yang bukan:
- Mereka bukan keinginan remaja.
- Mereka tidak kekurangan kemauan.
- Mereka bukan cara.
Mereka tidak boleh diremehkan, berharap mereka akan menyelesaikan sendiri karena mereka serius dan cenderung menjadi kronis, selain dikaitkan dengan tingkat komplikasi medis yang tinggi, termasuk risiko bunuh diri yang tinggi . Kita harus berbicara dengan jelas tentang aspek ini, karena saya pikir itu telah “diromantiskan” dan ini tidak ada gunanya.
Ada gangguan di mana asupan makanan dibatasi atau dibatasi, seperti anoreksia nervosa, yang mungkin paling dikenal. Di lain hal, ada kekurangan kontrol di dalamnya, seperti kasus bulimia atau gangguan makan berlebihan, di mana orang yang menderitanya makan makanan dalam jumlah berlebihan. Terkadang perilaku kompensasi dilakukan setelahnya (muntah, diet, pencahar, olahraga…) dan terkadang tidak. Tetapi selalu ada penderitaan hebat dari orang-orang yang menderita karenanya, karena seluruh hidup dan pikiran mereka memutarbalikkan makanan dan tubuh mereka, yang ditolak.
Apa yang menyebabkan gangguan makan?
Kami tidak tahu pasti. Diketahui bahwa ada kerentanan genetik yang berinteraksi dengan ciri-ciri kepribadian dan berbagai faktor atau peristiwa selama perkembangan, yang mendukung pemicunya. Misalnya, penelantaran, perlakuan salah atau pelecehan di masa kanak-kanak, di samping, tidak diragukan lagi, tekanan sosial budaya mengenai cita-cita tubuh yang sempurna, masa muda, kecantikan dan kesehatan. Saya ingin menunjukkan bahwa meskipun mereka lebih sering terjadi pada wanita, kami melihat peningkatan yang mencolok pada pria, sesuai dengan zaman baru.
Apa itu gangguan makan berlebihan?
Ini adalah jenis gangguan makan yang paling umum, sangat umum sehingga sering tidak disadari. Ini terdiri dari makan makanan dalam jumlah besar dalam sekali duduk ( binge ) dengan perasaan kehilangan kendali. Misalnya, satu bak penuh es krim, pizza, sebotol jus, dan sebungkus sosis dengan 1 roti. Itu harus sering terjadi, bukan episode yang terisolasi. Dan itu membawa perasaan malu dan bersalah. Tidak seperti bulimia, itu tidak mengaitkan perilaku muntah untuk mengimbangi asupan ini.
Gangguan ini bukan kurangnya kemauan.
Sangat sering sehingga, seperti yang saya katakan, itu menjadi normal (putus dengan pacar Anda dan menghabiskan semua es krim di dalam freezer) dan sayangnya umum bahwa itu tidak terdeteksi bahkan oleh para profesional yang merawat orang yang mencari menurunkan berat badan. Bahkan, berbagai penelitian menunjukkan adanya binge eating disorder pada 30-50% pasien yang menginginkan pengobatan untuk obesitas. Namun, saya ingin menekankan bahwa gangguan makan dapat terjadi pada orang dengan semua tipe tubuh (kurus, normal atau besar).
Apakah pandemi COVID-19 memengaruhi jenis gangguan ini dengan cara apa pun?
Pandemi COVID telah menempatkan stres dan pola yang signifikan pada kita semua. Secara khusus, gangguan makan adalah salah satu patologi dengan peningkatan terbesar sebagai akibat dari kurungan. Orang yang menderita dari mereka sering memburuk atau menjadi dekompensasi dan dalam banyak kasus telah menjadi pemicu timbulnya mereka.
Selama bulan kurungan, apakah gangguan makan dan gangguan makan berlebihan meningkat?
Memang. Selama dan, di atas segalanya, bulan-bulan berikutnya. Sekarang kita melihat konsekuensi dari kurungan. Ingatlah bahwa manusia bukanlah ketel, kita tidak memasukkan kalori untuk membakarnya, tetapi makanan mewakili lebih dari sekadar sumber energi. Makan pada dasarnya adalah tindakan sosial, makanan menyatukan, kenyamanan, penghiburan, telah digunakan sebagai hadiah dan sebagai hukuman, sebagai cara untuk mengekspresikan kasih sayang … Untuk semua kondisi ini dan banyak yang lebih rumit, justru mengapa ini gangguan adalah pendekatan yang begitu kompleks. Saya selalu ingin menekankan asal kata “pasangan”, yang secara etimologis berarti “orang yang dengannya roti dibagikan”. Saya pikir itu menjelaskan dengan sangat baik mengapa berfokus pada kalori, pada angka, tidak pernah menyelesaikan masalah.
Bagaimana jenis gangguan ini dapat diobati?
Mereka dapat dan harus ditangani oleh profesional terlatih dan berpengalaman, dalam tim multidisiplin. Ini adalah kesalahan besar untuk meremehkan mereka, menganggap mereka sebagai keinginan, kurangnya kemauan, keinginan untuk menarik perhatian … Saya ingin menyampaikan pesan ini: Anda bisa keluar dari gangguan makan. Tetapi pekerjaan yang sangat penting diperlukan dari orang yang menderita dari mereka dan keluarga mereka, jalan yang tidak mudah dan waktu yang lama, dengan kemunduran yang juga perlu diketahui bagaimana menanganinya. Para profesional yang mendedikasikan diri untuk ini memberikan pengetahuan, bimbingan dan alat untuk dapat mengatasi gangguan makan.
