Jenis ternak dapat diklasifikasikan menurut lingkungan (luas atau intensif) atau jenis ternak (domba, sapi, babi, kambing, kuda, kelinci atau unggas).
Sektor peternakan merupakan bagian dari sektor primer perekonomian. Bersama-sama dengan pertanian, ia membentuk sektor pertanian . Ini adalah salah satu kegiatan ekonomi tertua dan bertanggung jawab atas eksploitasi hewan. Tergantung pada wilayah geografis dan kondisinya, satu jenis ternak atau lainnya akan lebih umum.
Jenis-jenis ternak menurut lingkungannya
Klasifikasi ternak menurut lingkungannya dapat diklasifikasikan menurut dua jenis utama:
- Ternak ekstensif: Eksploitasi mereka dilakukan di udara terbuka, memanfaatkan lingkungan di sekitar mereka. Artinya, sumber daya lingkungan digunakan untuk eksploitasi. Para ahli di lapangan percaya bahwa jenis ternak inilah yang menghasilkan produk dengan kualitas terbaik.
- Ternak intensif : Ternak intensif juga disebut ternak yang dikandangkan. Jenis ternak ini memanfaatkan pengurangan biaya agar lebih kompetitif. Tentu saja, biasanya menghasilkan, sebagai aturan umum, produk berkualitas lebih rendah.
- Ternak campuran: Tergantung pada sumber bibliografi, kita juga dapat menemukan konsep ini sebagai ternak semi intensif, semi ekstensif, atau semi kandang. Kita mengacu pada jenis campuran, yang tidak boleh disamakan dengan peternakan sapi campuran. Jenis ternak ini memanfaatkan lingkungan dan kandang untuk mendapatkan yang terbaik dari keduanya.
Jenis-jenis ternak menurut ternak
Dengan cara yang sama, kita juga dapat membuat klasifikasi hebat lainnya berdasarkan ternak. Tidak semua peternak memiliki ternak yang sama atau dalam jumlah yang sama. Ada peternakan yang berfokus secara eksklusif pada domba dan lainnya pada babi. Selain itu, tidak semuanya didedikasikan khusus untuk makanan.
Jenis-jenis ternak menurut ternak adalah :
- Domba: Domba. Peternakan mungkin didedikasikan untuk produksi susu, keju, wol atau kulit.
- Sapi atau sapi: Sapi, lembu jantan dan sapi. Jenis sapi ini menghasilkan daging dan susu (sapi). Hal ini juga digunakan untuk membajak meskipun pada tingkat yang lebih rendah.
- Babi: Babi. Ini digunakan terutama untuk produksi daging.
- Kambing: Kambing. Mereka fokus pada produksi keju, susu, dan daging.
- Equine: Kuda dan kuda betina. Pemanfaatannya difokuskan pada kegiatan seperti menunggang kuda, pacuan kuda atau dengan tujuan berdagang. Beberapa kuda atau kuda betina telah mencapai harga jutaan dolar.
- Kelinci : Kelinci. Ini berfokus pada produksi daging.
- Unggas: Unggas. Eksploitasi utama mereka terletak pada konsumsi daging dan telur yang mereka hasilkan (ayam). Burung lain seperti kalkun juga diperhitungkan.
Karena daya saing yang semakin meningkat, banyak peternak yang memiliki spesialisasi pada satu jenis sapi. Namun, penting untuk diingat bahwa sebelumnya peternakan pemenang memiliki banyak hewan ini untuk konsumsi mereka sendiri.