Bubuk Almond (Badam) untuk Bayi dan Balita – Khasiat dan Resep

Almond ( badam ) dikemas dengan nutrisi penting, dan jika bayi Anda telah mencapai tahap di mana ia menyukai makanan padat, maka Anda dapat mempertimbangkan untuk memasukkan almond ke dalam makanan bayi Anda. Namun, banyak orang tua bertanya-tanya bagaimana mereka dapat menambahkan makanan yang menakjubkan ini ke dalam makanan bayi mereka. Nah, salah satu cara menambahkan kacang ini ke dalam menu makanan bayi adalah dalam bentuk bubuk. Pernahkah Anda mendengar tentang memberikan bubuk almond untuk bayi dan balita? Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut tentang bedak ini, kita sarankan Anda melihat sekilas artikel berikut. Di sini, kita juga akan berbicara tentang berbagai manfaat memberi makan almond untuk bayi, resep, dan lainnya.

Manfaat Bubuk Almond ( Badam ) untuk Bayi dan Balita

Dianggap sebagai makanan super, almond terbukti sangat bermanfaat bagi bayi dan balita. Berikut adalah beberapa di antaranya:

• Almond sarat dengan vitamin E dan dapat membantu membuat kulit bayi Anda lembut dan kenyal.
• Almond bersifat basa dan karenanya sangat efektif dalam memperkuat sistem kekebalan bayi Anda.
• Almond bermanfaat dalam perkembangan otak yang lebih baik pada bayi dan balita.
• Almond membantu memperkuat tulang bayi Anda karena merupakan sumber kalsium yang kaya.

Sekarang, Anda dapat dengan mudah membeli bubuk almond di pasaran, tetapi membuatnya di rumah sangat disarankan untuk memastikan nutrisi tanpa pemalsuan atau tambahan gula. Mari kita lihat nilai gizinya.

Fakta Gizi Bubuk Badam Buatan Sendiri

Almond mengandung banyak vitamin dan mineral yang terbukti efektif untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi dan balita. Berikut adalah perkiraan nilai nutrisi yang ada dalam 100 gram almond:

Sumber Tabel: https://www.nutritionvalue.org/Nuts%2C_almonds_nutritional_value.html

Jelas, almond sehat dan sangat dianjurkan untuk bayi. Jadi, kapan waktu yang tepat untuk mulai memberi makan bayi Anda bubuk almond? Baca terus untuk mengetahui lebih banyak.

Kapan Memperkenalkan Bubuk Almond ke Bayi

Makanan padat harus dimulai kapan saja setelah usia enam bulan. Namun, Anda harus menunggu sebentar untuk menambahkan almond ke dalam makanan bayi. Idealnya, Anda dapat mulai memberikan bubuk almond kepada bayi Anda kapan saja setelah usia sembilan bulan. Mulailah dengan jumlah kecil; tentang sesendok dicampur ke dalam makanan lain.

Juga, Anda harus menunggu beberapa hari untuk melihat seberapa baik bayi Anda meresponsnya. Banyak bayi memiliki alergi kacang. Jika bayi Anda mengalami reaksi alergi, Anda harus berhenti memberinya makan almond dalam bentuk apa pun. Jika Anda tidak melihat reaksi alergi apa pun, Anda dapat meningkatkan dosis secara perlahan menjadi tiga sendok sehari atau sesuai keinginan bayi Anda.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana Anda bisa membuat bubuk almond, Anda akan menemukan resep yang diberikan di bawah ini cukup berguna.

Cara Membuat Bubuk Almond untuk Bayi dan Balita

Berikut adalah resep bubuk almond yang mudah dibuat untuk semua ibu yang Anda sayangi.

Bahan:

• Almond (varietas apa saja) – 1 cangkir
• Bubuk kapulaga hijau – 1 sendok teh (opsional)
• Beberapa helai Saffron (opsional)
• Air – 3 hingga 4 gelas

Untuk balita dan bayi yang lebih tua, Anda dapat menambahkan 3/4 cangkir gula untuk mempermanis bedak. Ingat, gula tidak dianjurkan untuk bayi di bawah satu tahun.

Metode:

• Rebus 3 sampai 4 gelas air.
• Matikan api dan rendam almond selama 5 menit.
• Kemudian, tiriskan air panas dan ambil almond dalam saringan dan tahan di bawah air keran yang mengalir.
• Lepaskan kulit dari setiap almond dan letakkan di atas kain bersih untuk dikeringkan.
• Setelah almond kering, panggang dalam wajan berat dengan api kecil.
• Pastikan almond tidak berubah menjadi cokelat; panggang saja cukup untuk menghilangkan kelembapannya.
• Setelah dipanggang, sisihkan almond dan biarkan dingin.
• Setelah dingin, giling almond panggang sampai Anda mendapatkan bubuk halus.
• Pastikan Anda tidak mengaduk isinya selama lebih dari 20 hingga 30 detik karena almond dapat melepaskan minyak dan membuat bubuk menjadi kental. Anda dapat menambahkan bubuk kapulaga, untaian safron, dan gula (untuk anak-anak di atas satu tahun) pada saat ini dan berikan satu pengadukan terakhir untuk menggiling dan mencampurnya dengan benar.
• Kemudian, saring bubuk dan simpan dalam wadah kedap udara.

Bubuk almond buatan Anda sudah siap! Ingatlah untuk menggunakan sendok kering untuk mengambil isinya setiap kali Anda membutuhkan bedak. Susu bubuk badam buatan sendiri untuk bayi ini dapat disimpan selama beberapa bulan.

Banyak orang tua bertanya-tanya mengapa almond harus dikupas. Mari kita bahas pertanyaan itu di sini sebelum kita mengetahui cara memasukkan bubuk almond ke dalam makanan bayi Anda.

Mengapa Mengupas Kulit Almond Baik untuk Membuat Bedak?

Mengupas kulit almond bisa menjadi hal yang membosankan, tetapi kita menyarankan Anda untuk membuang kulitnya sebelum membuat bedak. Ini karena kulit almond dapat menyebabkan keracunan pada bayi dan balita, dan mungkin juga sulit bagi mereka untuk mencernanya. Mengupas kulit almond membuatnya lebih aman bagi bayi untuk makan dan mencerna almond.

Bagaimana Memasukkan Bubuk Badam Dalam Makanan Anak Anda

Badam atau bubuk almond adalah pilihan makanan serbaguna yang dapat digunakan dalam banyak cara dalam diet anak Anda. Berikut adalah beberapa cara Anda dapat memberikan bedak ini kepada anak Anda:

• Bubuk almond dapat dicampur ke dalam sereal, cornflake, atau bubur anak Anda untuk menambah kekuatan ekstra pada makanan pagi da
  n juga untuk menambahkan rasa pedas.
• Anda cukup mencampurkan sesendok bubuk almond ke dalam susu anak Anda. Bubuk dapat ditambahkan ke susu panas dan dingin untuk meningkatkan rasa dan juga untuk meningkatkan nilai gizinya.
• Anda dapat mencampurkan bedak ke dalam sayuran yang dihaluskan atau dihaluskan atau buah-buahan yang dihaluskan.
• Anda juga dapat menambahkan bubuk almond untuk membuat ladoo, kue, kue kering, atau puding yang lezat untuk anak Anda.

Berikut adalah beberapa resep yang dapat Anda tambahkan ke makanan bayi Anda.

resep

1. Almond Halwa

Bahan:

• Bubuk almond – 2 cangkir
• Susu Sapi – 1 hingga 2 cangkir
• mentega – 1 sendok makan
• Bubuk kunyit – sendok teh (opsional)

Metode:

• Panaskan ghee dalam wajan.
• Tambahkan secangkir susu dan didihkan sambil terus diaduk.
• Setelah susu mendidih, kecilkan api dan tambahkan bubuk almond. Aduk atau kocok segera untuk menghindari pembentukan gumpalan.
• Tambahkan bubuk safron dan aduk rata.
• Tambahkan susu lagi jika perlu.
• Biarkan masak dengan benar sampai Anda mendapatkan halwa bertekstur lembut.

2. Susu Almond

Bahan:

• Susu – 1 cangkir
• Bubuk Almond – 1 sendok teh

Metode:

• Rebus susu dalam panci.
• Tambahkan bubuk almond dan aduk rata.
• Biarkan susu turun ke suhu kamar sebelum memberikannya kepada bayi Anda.

3. Sereal Oat Almond

Bahan:

• Rolled Oats – 1/4 cangkir, digiling
• Air – 1 gelas
• Susu sapi – 1/2 cangkir (opsional)
• Bubuk Almond – 1 sendok teh

Metode:

• Rebus air dan tambahkan oat giling ke dalamnya.
• Masak oat dengan api kecil selama sekitar 8 hingga 11 menit.
• Setelah oat matang, Anda bisa menambahkan susu dan bubuk almond. Berikan campuran yang baik.
• Biarkan mendidih lagi selama 2 hingga 3 menit. Aduk sesekali untuk memastikan oat tidak menempel di dasar panci.

Bubuk almond adalah pilihan makanan yang bagus untuk bayi dan balita. Namun, jika bayi Anda alergi terhadap kacang, Anda harus berhati-hati. Berkonsultasi dengan dokter anak sangat disarankan untuk mendapatkan panduan yang tepat sebelum memberikan kacang almond kepada bayi Anda.

Baca Juga: Mengenalkan Kenari pada Bayi